أفضل أنواع الكرنب الأحمر وملامحها

كل بستاني يحب عمله يريد جني ثمار لذيذة وصحية. هذا هو السبب في أنك يجب أن تولي اهتماما كبيرا لاختيار البذور. كل مجموعة لها خصوصية خاصة بها وتنمو تحت ظروف معينة.

الملفوف الأحمر ثقافة شمالية تحب البرد. يحتفظ بالكثير من الخصائص المفيدة: يحسن مرونة البشرة وينظف الجسم من السموم ويقوي الجهاز العصبي والحصانة.

ليس كل بستاني يستطيع التباهي بزراعة هذه الخضروات في حديقته. على الرغم من النجاح في زراعة الملفوف الأحمر ، يكفي أن تقرر الصنف. وهذا سوف يساعدك مقالتنا.

كيف تختار بشكل صحيح؟

يحتاج الملفوف الأحمر ، بغض النظر عن التنوع ، إلى تربة خصبة وخفيفة وخفيفة الحموضة. ستكون التلال المضيئة مكانًا جيدًا للمصنع.، والتي نمت العام الماضي الخيار والطماطم أو البطاطا.

تزداد الثقافة جذرًا في البيوت المحمية (هذا يمنع القفزات في درجات الحرارة والرطوبة والإضاءة) ، لكن بالنسبة لأنواع مختلفة مثل Mikhnevskaya و Lyudmila و Garanci و Stone Head ، فهي مناسبة تمامًا للنمو تحت السماء المفتوحة.

كما ذكر أعلاه ، الكرنب الأحمر مقاوم للبرد. البذور تنبت في + 2-3 درجة. تعتبر درجة حرارة مريحة للنمو + 15-20 درجة.

من المهم! في + 25-30 درجة رؤساء الملفوف تبدأ في الكراك والتوقف عن التعادل. ولكن لا تنزعج - تهجين الملفوف الأحمر فارنا وميخنسيفسكايا يتحملان الحرارة تمامًا. لن يفاجئك فقط باللون الأحمر البنفسجي الغني ، بل سيسعدك أيضًا بخصائص الذوق المشرق.

إذا كنت تعيش في منطقة باردة (-8-10 درجة) ، فإن Stone Head و Primero و Kalibos و Gako هو بالضبط ما تحتاجه. تتميز هذه الأصناف بالحنان غير العادي والأوراق المثيرة ونقص المرارة. نقل جيد ولا تكسير (باستثناء ستون هيد).

للزراعة الجماعية ، ثم بيعها مرة أخرى ، اختر الهجينة Garanci و Varna و Primero و Langeaker في وقت متأخر. رؤساء لديها الحفاظ على نوعية جيدة ، ومقاومة للأمراض الرئيسية. نظرًا لظهورها الأنيق والتخزين الطويل والإنتاج ، فإنها تتمتع بنجاح كبير وهي "ناجحة" مع البستانيين المحليين.

لحديقتهم الصغيرة أصناف مناسبة مع تخزين على المدى القصير. وتشمل هذه:

• جوهرة حمراء.
• Nurimov.
• كيوتو.
• رومانوف.

الألوان الحمراء الداكنة والألوان الزاهية ستزين أسرتك ، مما يوفر لهم مجموعة متنوعة وملونة. هذه الرؤوس الكروية الملساء يمكن أن تتباهى بالضيوف. الكرنب ذو مذاق هش وخشخاش قليلاً ، مما يبرز أي سلطة مطبوخة.

صور

سترى صورة لأنواع من الملفوف الأحمر:

أفضل أنواع النضج مع الأسماء

قبل النضج ، ينقسم الملفوف الأحمر إلى وقت مبكر (Red Jewel و Kyoto و Primero و Nurima و Romanov) والمتوسطة (Mars و Mikhnevskaya و Varna و Lyudmila و Stone head) ومتأخرة (Rodima و Garansi و Pallet و Landeydeker late و Juno). يجب أن تكون أصناف الملفوف المبكرة موجودة في كل حديقة. لا يصل الرأس إلى هذه الأحجام الكبيرة ، مثل الملفوف الناضج المتأخر. ومع ذلك ، فإنه يؤتي ثماره مع النمو السريع والحنان من الأوراق. الملفوف المبكر مثالي للاستهلاك الطازج والطهي.

فيما يلي جدول مقارن لأصناف الملفوف الأحمر:

فما نوع الملفوف الأفضل حقًا؟ من بين مجموعة متنوعة من الهجينة ، هناك حاجة كبيرة للثقافة المسماة بريميرو. فترة نضج قصيرة بما فيه الكفاية ، غلة عالية (على الرغم من أحجام كبيرة غير كافية) ، والحفاظ على الجودة وسهولة النقل تجلب هذا النوع من الملفوف إلى الطلب المتكرر في السوق.

الهجين له مظهر جذاب (مرن ، كثيف ، مدور) وذوق ممتاز (لا يوجد شعور بالمرارة). لا يتأثر تقريبًا بالفوزاريوم ، يستخدم في كل من النزول المبكر والمتأخر. عندما تتميز الزراعة الكثيفة بسلوك ممتاز ولا تفقد عرضها.

ولكن لا أعتقد أن جميع أنواع أخرى من الملفوف أسوأ. كل هجين له شخصيته الخاصة وخصائصه: بعضها جيد في الطهي ، والبعض الآخر يسعد العين بجمالها ، والبعض الآخر مقاوم للأمراض وبسيط. كل هذا يتوقف على تفضيلاتك ورغباتك. إذا كنت تحب النباتات وبخوف ، عاملها كي تنمو ، ثم أي كرنب سيسعدك أنت وأحبائك.

شاهد الفيديو: هل البطيخ مسرطن (شهر نوفمبر 2024).