كيفية فقدان الوزن للجسم؟ حميض لفقدان الوزن

حميض هي واحدة من أكثر الأعشاب صحية ولذيذة ، وترتفع في أوائل الربيع. أوراق حميض غنية بالفيتامينات ولها طعم حامض لطيف.

تضاف نباتات خضراء إلى مجموعة متنوعة من الأطباق - الحساء والسلطات والفطائر ، وبفضل خصائصها المفيدة ، تتوافق حميضتك تمامًا مع أي نظام غذائي لفقدان الوزن.

ما هي الأنواع الأكثر ملاءمة للأغراض الغذائية ، وكيفية استخدام حميض بشكل صحيح - سنقول المزيد.

هل سيساعد على إنقاص الوزن؟

حميض هو مساعد كبير في مكافحة جنيه اضافية.لأنه:

• له تأثير مفيد على الجهاز الهضمي.
• يحسن عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.
• يعزز انهيار الدهون وإزالتها من الجسم ؛
• له تأثير ملين خفيف ، مما يساعد على تطهير الأمعاء.

الحذر! أيضا ، يحسن حميض الشهية ، لذلك خلال النظام الغذائي يستحق استخدامه بكميات صغيرة.

أي الأصناف هي الأنسب؟

حميض لديه العديد من الأصناف ، الاختلافات الرئيسية بينها هي الإنتاجية ، والمحتوى الحمضي والذوق. من الناحية العملية ، سيكون أي صنف مناسبًا لفقدان الوزن والطبخ ؛ ومع ذلك ، فإن الأصناف التالية هي أكثر أنواع الفيتامينات غنية اللذيذ:

• Belvilsky - غني بفيتامين C ، الكاروتين والمواد المفيدة الأخرى ؛ مناسبة للاستهلاك الطازج ، وكذلك للحفظ والطهي.
• الثلج الزمردي - يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات C والمجموعة ب والكاروتين والأحماض العضوية ؛ مجموعة متنوعة لها طعم لطيف ، وهو مثالي للسلطات والحساء.
• أوديسا عريضة الأوراق - غني بالفيتامينات A و C و B1 و B2 والحديد والبوتاسيوم ؛ المستخدمة في الحساء والسلطات والاستعدادات الشتوية.

من الضروري التمييز بين أصناف Maikop 10 و Spinach ، التي لها مذاق لطيف وتحتوي على حمض أقل من الأصناف الأخرى.

خصائص مفيدة

السعرات الحرارية من حميض (لكل 100 غرام) إجمالي 21 سعرة حرارية ؛ محتوى البروتين / الدهون / الكربوهيدرات - 1.5 / 0.3 / 2.9 جم. التركيب الكيميائي للنبات غني جدا.:

• الفيتامينات: A (417 ميكروغرام) ، بيتا كاروتين (2.5 ملغ) ، B1 (0.19 ملغ) ، B2 (0.1 ملغ) ، B5 (0.041 ملغ) ، B6 (0.122 ملغ) ، B9 (13 ميكروغرام) ، C (43 ملغ) ، E (2 ملغ) ، PP (0.6 ملغ) ، النياسين (0.3 ملغ) ؛
• المغذيات الكبيرة: البوتاسيوم (0.5 جم) ، الكالسيوم (47 مجم) ، المغنيسيوم (85 مجم) ، الصوديوم (15 مجم) ، الكبريت (20 مجم) ، الفوسفور (90 مجم) ؛
• العناصر النزرة: الحديد (2 ملغ) ، المنغنيز (0.349 ملغ) ، النحاس (131 ميكروغرام) ، السيلينيوم (0.9 ميكروغرام) ، الزنك (0.2 ملغ) ؛
• النشا والديكسترين 0.1 غرام ؛
• سكر - 2.8 غرام ؛
• الأحماض الدهنية المشبعة 0.1 غرام ؛
• الألياف الغذائية - 1.2 غرام ؛
• ماء - 92 جم

بالإضافة إلى ذلك ، تشتمل تركيبة حميض الأحماض العضوية ، والفلافونويد ، والعفص ، ومضادات الجليكوسيدات ، والألياف ، والزيوت الأساسية والرماد.

حميض لديه العديد من الخصائص المفيدة.:

1. لديه عمل مضاد للالتهابات ، مرقئ ومدر للدم ؛
2. تطبيع ضغط الدم ، يخفف الصداع.
3. يحسن الأمعاء perilstatistiku.
4. يساعد على تقليل الكوليسترول في الدم ولها تأثير قوي على جدران الأوعية الدموية ؛
5. يحسن الشهية
6. يزيل السموم والمواد الضارة من الجسم.

ينصح حميض لتناول الطعام مع فقر الدم والتهاب القولون ، ومشاكل في الكبد ، والروماتيزم ، التهاب الجيوب الأنفية ، أهبة ، وأمراض اللثة. بالإضافة إلى ذلك ، إنه منع ممتاز ضد الأورام.

كيف تستعد للاستخدام؟

يمكن أن تؤكل حميض إما الخام أو بعد المعالجة الحرارية. عند إعداد الأطباق المختلفة.

ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن حميض اللبن يحتوي بأي شكل من الأشكال على كمية كبيرة من الحمض ، لذا ، فمن أجل تحييد نشاطه ، يوصى باستخدام حميض اللبن مع منتجات الحليب المخمر - القشدة الحامضة أو الكفير أو الزبادي.

يُنصح بغسل أوراق الطمي تحت الماء الجاري البارد قبل الأكل أو الطهي.

في أي وقت من اليوم هناك؟

حميض والأطباق معها يمكن أن تستهلك في أي وقت من اليوم.ومع ذلك ، عند فقدان الوزن ، يجب ألا تتجاوز الوجبة الأخيرة 3-4 ساعات قبل وقت النوم. قبل استخدام الحليب الطازج أو المعسول ، يُنصح بشرب كوب من الكفير أو تناول ملعقتين كبيرتين من الكريما الحامضة. لا ينصح بأكل حميض على معدة فارغة.

هل من الممكن كل يوم؟

ينصح بأكل حميض لا يزيد عن 2-3 مرات في الأسبوع ، والاستثناء هو اتباع نظام غذائي مع حميض ، ولا ينبغي أن تتجاوز مدته 10 أيام وفقط بصحة جيدة وبدون موانع.

حمية الأكساليت: الفعالية والوصف والجدول الزمني

يتضمن نظام الأكساليت نظامًا غذائيًا متوازنًا مناسبًا قبل كل شيء مع إضافة حميض في الأطباق. المبادئ التوجيهية الغذائية الأساسية:

• يجب طهي الطعام في الفرن ، على البخار أو مسلوق.
• يتم استبعاد المنتجات المقلية والدسمة والمدخنة والمعجنات والمعجنات.
• يجب أن يكون تناول الطعام 5-6 - ثلاث وجبات رئيسية ووجبات خفيفة.
• الامتثال لنظام الشرب - حوالي 1.5-2 لتر من الماء النقي في اليوم الواحد.
• يجب أن تكون قائمة النظام الغذائي متنوعة:
  1. أعشاب طازجة (بصل ، شبت ، خس ، كرفس ، إلخ) ؛
  2. الخضروات الطازجة والمطبوخة والفواكه والتوت.
  3. حبوب،
  4. لحم أرنب
  5. الأسماك والمأكولات البحرية.
  6. حمية الطيور.
  7. مشروبات الفاكهة.
  8. منتجات الحليب المخمر.

قائمة عينة لهذا اليوم:

• فطور: دقيق الشوفان على الماء والتفاح والشاي الأسود أو الأخضر بدون سكر.
• نوش: سلطة الخضار مع حميض.
• غداء: حبات خضراء مع حميض ، سمك مشوي مع أرز مسلوق و شوربة مفرومة ، شاي بدون سكر.
• نوش: حفنة صغيرة من المكسرات (أي).
• العشاء: بطاطا ، مخبوزة أو مسلوقة بدون زيت ، سلطة مخلل الملفوف مع حميض ، خس و بازلاء خضراء (معلبة).
• قبل النوم: كوب من الكفير قليل الدسم.

بالإضافة إلى الامتثال للوجبات الغذائية ، من المهم ممارسة التمارين الرياضية بانتظام - اللياقة البدنية والسباحة والركض والجمباز وغيرها ؛ حتى المشي يوميا من 1-2 ساعات سوف تفعل.

وصفات

استخدام حميض في الطبخ ، بما في ذلك الأطباق الغذائية ، واسع جدا. سارت الامور بشكل جيد مع اللحوم والدواجن والأسماك وجميع الخضروات وبعض الفواكه (الليمون والتفاح ، وما إلى ذلك) ، ومنتجات الألبان والمكسرات وبيض الدجاج والخضر والأرز والفطر والخوخ والزنجبيل.

العصائر

المكونات:

• حفنة من حميض الطازجة.
• برتقالي - 1 قطعة؛
• التفاح - 2 قطعة.
• مياه معدنية بدون غاز - 0.5 كوب (120 مل) ؛
• السمسم - 1 ملعقة شاي.
• النعناع - 3 أوراق ؛
• العسل - 1 ملعقة كبيرة.

إعداد:

1. قم بقطع السيقان من أوراق الشوربة ، ثم اشطفها تحت الماء الجاري ، ثم جفف بمنشفة ورقية.
2. قشر برتقال من قشر أبيض ، بشرة بيضاء وتعرق.
3. قطع القشرة من التفاح وإزالة النواة ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
4. في الخلاط ، اخلطي الماء والحمياء ، واخلطيهم ، ثم أضيفي الفاكهة والمكونات الأخرى. فاز حتى الاتساق متجانسة.

نحن نقدم لمشاهدة الفيديو مع وصفة لعصائر حرق الدهون من حميض:

سلطة "الربيع"

المكونات:

• بطاطا (وسط) - 4 قطع ؛
• الفجل - 6 قطع.
• خيار - 2 قطعة.
• الخبز - 3 قطع ؛
• القشدة الحامضة 25 ٪ - 150 غرام ؛
• الثوم - 2 فصوص ؛
• حفنة من حميض الطازجة.
• الشبت والملح.

إعداد:

1. اسلقي البطاطا في قوام موحد وبارد وقشر ومقطّعيها إلى شرائح صغيرة.
2. الفجل والخيار مقطعة إلى حلقات نصف. حميصة مقطعة إلى أكبر منها.
3. يُقطع الخبز إلى مكعبات صغيرة ويجف في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتى يتشكل استحى.
4. سحق الثوم والشبت المفروم مع الملح في هاون ، ثم يضاف القشدة الحامضة وتخلط جيدا.
5. امزج الخيار والفجل والحميض ، املأ صلصة الكريما الحامضة الناتجة ؛ سلطة جاهزة مع رشها. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تزيين الطبق بشرائح من البيض المسلوق ، قليل من الذرة ، إلخ.

شوربة (شوربة خضراء)

المكونات:

• فيليه الدجاج - 150-200 جم ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• بصل - 1 بصلة متوسطة ؛
• البطاطس - 3 قطع ؛
• حميض - 100 غرام ؛
• البقدونس والشبت.
• الملح والفلفل - حسب الرغبة.

إعداد:

1. تقطع الشرائح إلى مكعبات صغيرة وتطهى في الماء المغلي لمدة 5 دقائق ؛ يُصفّى المرق ويُضاف الماء المغلي النظيف.
2. صر الجزر على مبشرة متوسطة ، وقطع البصل ناعما.
3. أضف الخضار إلى الماء المغلي مع شرائح الدجاج والملح حسب الرغبة. اطبخ الحساء على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
4. تُقطع البطاطس إلى مكعبات ، تُضاف إلى الحساء وتُغلى حتى تنضج (تنعيم البطاطس).
5. قبل 5-7 دقائق من الاستعداد تضاف حبات الخضار و الفلفل حسب الرغبة.

يمكنك العثور أدناه على وصفة فيديو لشوربة حميض:

موانع الاستعمال والآثار الجانبية

حميض ، بسبب خصوصية تكوينه والمحتوى العالي من الأحماض ، مع الاستخدام المتكرر يمكن أن تكون ضارة للجسم. بكميات كبيرة ، فإنه يتداخل مع امتصاص الكالسيوم الكافي ، وهو محفوف تطور مرض هشاشة العظام.

بالإضافة إلى ذلك ، حميض معالج حراريا يساهم في تشكيل وترسب الأملاح غير القابلة للذوبان، والتي يتم تحويلها بعد ذلك إلى الحجارة - تطوير حصاة البول ، النقرس أو يوريمية.

حميض لا ينصح ل:

• الحجارة في الجهاز البولي (الكلى ، المثانة ، وما إلى ذلك) ؛
• العمليات الالتهابية في الكلى أو الأمعاء.
• التهاب المعدة مع ارتفاع الحموضة.
• قرحة المعدة أو الاثني عشر.
• النقرس.
• هشاشة العظام.
• فترة الحمل والرضاعة.

مهم: حتى في حالة عدم وجود مشاكل صحية ، قبل تطبيق نظام الأكسالات يجب استشارة أخصائي.

إذا ظهرت هذه الأعراض غير السارة ، بعد تناول حميضتها ، على أنها تجويف حامض ، وحرقة في المعدة ، وألم في المعدة ، ومشاكل في التبول ، وما إلى ذلك ، فمن الضروري إيقاف النظام الغذائي وممارسة الطبيب العام.

على الرغم من الآثار الجانبية ، حميض هو جيد جدا للجسم.. إذا كنت تأكله بكفاءة وبإعتدال ، فإن ذلك لن يفيد إلا الجسم ، وبالإضافة إلى ذلك ، سيساعدك ذلك أيضًا على خسارة بضعة أرطال.

شاهد الفيديو: كيف تخلصت من 27 كيلو من وزني في شهرين بعد الولاده بدون نادي او الالتزام بدايت. . الجزء الاول (شهر نوفمبر 2024).