بالنسبة للعديد من الشعوب ، فإن وجود السبانخ على طاولة العشاء ليس مفاجئًا أو غير عادي.
ما ، للأسف ، لا يمكن أن يقال عن المستهلك الروسي. نسي ظلما من قبلنا النبات لا يستفيد منها الجسم فحسب ، ولكن أيضا مجموعة متنوعة من النكهات.
يمكن أن تعطي الظل حار إلى أي طبق. فائدة خاصة هي السبانخ للجسم الذكور. حول ما هو مفيد وما هي موانع الاستخدام ، وتعلم في المقال.
التكوين وخصائصه المفيدة للجنس الذكوري
من المرجح أن يعاني السكان الذكور من أمراض الجهاز القلبي الوعائي ، ولديهم خطر كبير للإصابة بسكتة دماغية. يسمح التركيب الكيميائي الفريد للنبات بالوقاية الفعالة من هذه الأمراض.
100 غرام من الأعشاب الطازجة تحتوي على المواد التالية.
- لوتين (12198 مكغ). فهو يقلل من ترسب الكوليسترول على جدران الأوعية الدموية ، أي يمنع تطور تصلب الشرايين. مع الاستهلاك المنتظم للسبانخ في الغذاء يمكن أن يتم الوقاية الفعالة من تشكيل ارتفاع ضغط الدم.
- بوتاسيوم (374 ملغ). يوفر تأثيرًا مستقرًا على ضغط الدم ، ويسمح لك بتوفير توازن الماء والكهارل في الخلايا.
- الأحماض الأمينية (90 ملغ). إنها مادة بناء لجزيئات البروتين ، وهي بدورها للأنسجة العضلية. هذه الخاصية للمصنع مهمة بشكل خاص للرياضيين.
- الفيتامينات المجموعة ب ، وفيتامين A ، PP ، البيوتين (المجموع - ما يصل إلى 200 ملغ). فهي تساعد على تقوية جهاز المناعة وتساعد على حماية الجسم من دخول البكتيريا المسببة للأمراض والفيروسات.
- أوميغا 3الأحماض الدهنية (0.1 غرام). تحسين رجولية.
- حمض الفوليك (50 ملغ). يقوي تدفق الدم إلى الهياكل الكهفية والكهفية للقضيب.
- زنك (0.53 ملغ). وتتمثل مهمتها في تحفيز إنتاج هرمون تستوستيرون. خفض مستوى هرمون الذكور يهدد انخفاض الرغبة الجنسية ، وعدم كفاية الانتصاب وكمية صغيرة من الحيوانات المنوية ، ويساهم أيضا في تطور التهاب البروستاتا.
- فيتامين ه (2.5 ملغ). يشارك في تنظيم الخلفية الهرمونية بشكل عام ، وعلى وجه الخصوص ينظم وظيفة غدة البروستاتا. مع عدم وجود العناصر النزرة ، تحدث الحثل العضلي والعقم.
- السلولوز (2 ز). يحسن عمل الجهاز الهضمي.
مؤشرات وموانع: متى قد يكون ذلك ضروريا ، وفي أي الحالات يجلب الضرر؟
العقم عند الذكور المرتبطة بحركة الحيوانات المنوية المنخفضة. يمكن أن تؤدي إضافة أوراق السبانخ الطازجة بانتظام إلى النظام الغذائي إلى تحسين مستويات الهرمونات بشكل كبير وبالتالي استعادة نوعية الحيوانات المنوية. الشروط العامة التي بموجبها سوف تساعد السبانخ:
- ارتفاع ضغط الدم.
- تصلب الشرايين الوعائية.
- ارتفاع الكوليسترول في الدم.
- التهاب البروستات.
- العقم.
- ضعف الانتصاب.
- نزلات البرد المتكررة.
- الإمساك المزمن.
الحالات التي لا ينصح فيها بتناول السبانخ هي: تحص صفراوي ، تحص بولي ، النقرس ، الروماتيزم ، التعصب الفردي ، أو الميل الشديد لتطوير الحساسية.
كيفية التقديم؟
يمكن استخدام السبانخ الطازج لطهي السلطات منخفضة السعرات الحرارية وتزيين الأطباقحساء الطبخ. بعد الطهي ، يجب تناول أي طبق خلال 24 ساعة ، لأنه بعد هذا الوقت تختفي جميع الأنزيمات المفيدة.
يحتوي السبانخ على نسبة عالية جدًا من حمض الأكساليك: في 100 غرام يكون 570 ملغ ، أي 142٪ من المعيار اليومي. أيضا ، يمكن أن أوراق النبات تتراكم عنصر خطير - الثاليوم السامة. لذلك ، يوصى بعدم تناول أكثر من 80-90 جرامًا من الخضروات يوميًا.
السبانخ - الخضر منخفضة السعرات الحرارية. في الأوراق الطازجة لا يزيد عن 22 سعرة حرارية ، في الأوراق المغلية - 21-23 سعر حراري.
المجففة والمجمدة والمسلوقة
في الطعام ، يمكنك استخدام السبانخ الطازج أو بعد المعالجة.
يعتمد تواتر الاستخدام وعدد الأجزاء التي يتم تناولها على تفضيلات الطعام.. أشكال التطبيق:
- يمكن استخدام الأوراق المسلوقة كطبق جانبي ؛
- السبانخ الأخضر المجفف أو المجمد مفيد في فصل الشتاء في عملية طهي أطباق اللحوم ، لازانيا نباتية.
ما لطهي الطعام لصالح الجسم؟
هناك العديد من الأطباق اللذيذة والصحية مع السبانخ. فيما يلي وصفات الطبخ الأكثر شعبية.
اسم الصحن | المكونات | إعداد | تطبيق |
سلطة |
الخضروات والجبن المنزلية والروبيان تؤخذ بنسب متساوية. |
| يمكنك تقديمه في جزء من أوعية الآيس كريم ، مزينة شريحة من الطماطم الكرز أو غصن من البقدونس. طبق - الحل الأمثل للجدول اليومي واحتفالية. |
لحم بقر السبانخ |
|
| خدمة دافئة. هذه وصفة مغذية وصحية كبيرة. |
شوربة كريمة |
|
| حل كبير لتناول طعام الغداء. يمكن تقديمه مع الكريما الحامضة. |
ما الخضروات الورقية الأخرى اللازمة لصحة الجنس الأقوى؟
الخضر ، مفيد للرجال ، لا يقتصر على السبانخ. حسنًا ، إذا كان هناك أنواع أخرى من نباتات الأوراق في النظام الغذائي:
- براعم بروكسل.
- القرنبيط.
- الكرنب.
- خس ياباني
- اللفت.
- الملفوف الصيني
- الجرجير.
- جرجير.
أصبح من الواضح الآن كيفية تنويع نظام غذائي للرجال مع طعام لذيذ وصحي. السبانخ هو حل ممتاز لإعداد مختلف الأطباق الشهية.. بالإضافة إلى السبانخ ، يمكنك الانتباه إلى المحاصيل الورقية الأخرى - القرنبيط ، الجرجير ، الملفوف.