كرفس - أحد الصحابة المؤمنين للبشرية منذ العصور القديمة. في اليونان القديمة ، كان هذا النبات ذو قيمة عالية ليس فقط كخضروات ، ولكن أيضًا كتميمة تجلب السعادة. كان ينسج في أكاليل المنتصرين ، وتم تزيين المقابر معهم لدرء الموت من أفراد الأسرة الآخرين.
ينمو الكرفس في جميع القارات ، باستثناء القارة القطبية الجنوبية ، ويوجد في الولاية البرية. الكرفس المزروع هو الجذر ، المطارد والمتساقط ، تقنية الزراعة وطريقة الاستهلاك تعتمد عليها.
زرع الكرفس
الكرفس الجذر له موسم طويل النمو (170-180 يوما) ، لذلك تزرع بواسطة الشتلات. يجب أن تكون البذور طازجة بالتأكيد ، في العام الثاني من إنبات التخزين ينخفض بشكل حاد.
في بداية منتصف فبراير ، تنقع البذور لمدة ثلاثة أيام في المياه الثلجية ، وتغييرها ثلاث مرات في اليوم. في الصناديق أو الكؤوس ، قم بصب خليط من الرمل والحمص في حصص متساوية ، وزرع البذور ورشها بطبقة من الركيزة لا تزيد عن 0.2 - 0.5 سم.
سقي بما فيه الكفاية ، ولكن معتدلة. يجب الحفاظ على درجة الحرارة في حدود 15-180 درجة مئوية.
عندما يظهر زوج من الأوراق الحقيقية ، يجب سكب الشتلات في الأواني أو الأكواب الورقية ، وتعميق جزء من الجذع ومعسر الجذر ، وبعد 15 يومًا تغذيهم بالنتروفوبيا (1 ملعقة صغيرة. لكل 3 لترات من الماء ، ملعقتان كبيرتان من المحلول أثناء الري) . قبل الزرع في الأرض ، تصلب النباتات لعدة أيام في مكان بارد.
في منتصف أو نهاية شهر مايو ، عندما يمر خطر الصقيع ، يزرع الكرفس في أرض مفتوحة. إذا كانت التربة من الطين أو الخث ، أضف دلوًا من الدبال وزوجين من ملاعق الطعام من النيتروفوسكا ، وزجاجين من الرماد أو الطباشير ، 2-3 علب من الرمل إلى سرير قياسي.
يخلط التربة ويخففها على عمق 30-40 سم ، يزرع الكرفس في فترة ما بعد الظهر على مسافة 30-35 سم بين الصفوف و15-20 سم بين النباتات. لا تحتاج في أي حال إلى دفن النباتات أثناء الزراعة ، ولكن يجب تسويتها بشكل أفضل.
أسرار زراعة حبوب الهليون على موقعنا.
اقرأ هنا كل شيء عن زراعة الفاصوليا.
الجواب على السؤال "كيف تنمو البازلاء؟" //rusfermer.net/ogorod/bobovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod-bobovye-ovoshhi/sovety-ogorodnikam-po-vyrashhivaniyu-posadke-i-uhodu-za-gorohom.html.
أسرار زراعة حبوب الهليون على موقعنا.تزايد الكرفس
بعد التأصيل ، تظهر أوراق جديدة على النباتات. هذا يعني أن الوقت قد حان لرعاية شكل جذر المستقبل. من النبات كشط الأرض برفق وإزالة الجذور الأفقية الجانبية. إذا لم يتم ذلك ، يمكن أن تنمو الجذر متفرعة وصعبة. هو بطلان لطعم النباتات ، حتى عند الترخي ، يجب توخي الحذر للتأكد من أن الجذع لا يحتوي على فائض من الأرض ، وبحلول نهاية موسم النمو وزيادة الوزن ، من الضروري أن تمزق الأرض بعناية من قاعدة الساق.
رعاية الكرفس في عملية النمو والسقي ، وإزالة الأعشاب الضارة ، وتخفيف والتغذية. خلال فصل الصيف ، وحتى منتصف شهر أغسطس ، لا يمكن اقتلاع الأوراق من النبات ، ويستخدمها الكرفس لتجميع كتلة الجذر ، ولكن بحلول نهاية موسم النمو ، من الأفضل قطع الفروع السفلية.
من الأفضل إنتاج الملابس العلوية أثناء الري: مادة واحدة لكل منها. ملعقة من السوبر فوسفات واليوريا والبوتاسيوم تأخذ 10 لترات من الماء واستخدامها على 2 M2 من التربة. يجب أن تتم التغذية 2-3 مرات في الصيف ، ولكن في موعد لا يتجاوز شهر قبل الحصاد.
يبدأ حصاد الكرفس في منتصف شهر أكتوبر. الصقيع في 1-3 درجة انه لا يخاف. تتم إزالة الجذور بعناية من التربة ، وتنظيفها من التربة وأوراق الشجر ، وإزالتها للتخزين في الطابق السفلي. يمكنك صب رمل الكرفس ، يجب أن يتم تخزينه في درجة حرارة 1-20.
فوائد الكرفس
كرفس - نبات عطري رائع ، والذي يستخدم ليس فقط في الطعام ، ولكن أيضًا كوسيلة للطب التقليدي. الخضروات الجذرية الكرفس تذهب إلى السلطة ، ويطبخ الخضار واللحوم وأطباق الأسماك. استخدامه مفيد للغاية في التخلص من الوزن الزائد ، في علاج تصلب الشرايين ، واضطرابات الأنشطة العصبية والقلبية.
يستعيد عصير الكرفس عملية التمثيل الغذائي الصحيحة ، يشفي الجسم بالكامل. وقد ثبت تأثير الشفاء لالتهاب البروستاتا لعلاج وتحسين الفاعلية. كمية كبيرة من الألياف في الكرفس لها تأثير مفيد على الأمعاء ، والفيتامينات والمواد الفعالة بيولوجيا تحافظ على لهجة الجسم.
نوصي لمعرفة الخصائص المفيدة للشبت.
اقرأ متى تزرع الملفوف على الشتلات هنا //rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod/vyrashhivanie-rassady_kapusti_v_domashnih_usloviyah.html.
نوصي لمعرفة الخصائص المفيدة للشبت.لذا ، فإن الكرفس ليس مجرد خضروات لذيذة وعطرة يمكن للجميع أن ينموها بأيديهم ، وذلك باستخدام نصيحتنا ، بل هو مخزن حقيقي لمواد الشفاء التي يمكن أن تلتئم وتساعد في علاج الأمراض وتستعيد المزاج الجيد والرفاهية. لذلك ، يجب أن يكون الكرفس على طاولة كل شخص ، بغض النظر عن العمر والمهنة ومكان الإقامة. لا عجب أنه كان يطلق عليه "عشب السعادة" من قبل الإغريق القدماء الحكيمين.
