سمنة كبد الدجاج أو دهن الكبد: الأسباب والأعراض والعلاج والوقاية

في ظروف التغذية غير الصحيحة المستمرة والحفاظ عليها في الدواجن ، فإن الكبد هو أول من يعاني.

من خلال هذا الجسم تمر جميع العناصر تقريبًا التي تدخل جسم الدجاج.

في كثير من الأحيان ، تؤدي الصيانة غير الصحيحة للطائر إلى السمنة الكبدية ، والتي قد تتسبب في وفاة الطائر في المستقبل.

في هذه المقالة سوف نتحدث عن السمنة في الدجاج أو دهن الكبد. سوف تتعلم ما هو المرض وكيفية علاجه.

ما هي السمنة الكبدية في الدجاج؟

يمكن أن تكون سمنة الكبد (أو داء الكبد الكبدي) خلقيًا أو مكتسبة انتهاكًا لعملية التمثيل الغذائي للدهون في جسم الطائر.

هذا مرض خطير إلى حد ما يؤثر بشكل مباشر على إنتاج بيض الدجاج. هذا هو السبب في أنه من الضروري فحص دواجن سلالات البيض للتأكد من دهنها من أجل مساعدتها في الوقت المناسب في حالة اتخاذ قرار بهذا التشخيص.

الحقيقة هي أنه ، أولاً وقبل كل شيء ، يتناقص عدد البيض في الطيور ، وهو ما يمكن أن يحمله. وهذا بدوره ينعكس في الربحية الإجمالية للاقتصاد. بعد ذلك ، يمكن أن يموت الطائر بسرعة كبيرة. بعد وفاة اللحوم لها لم يعد من الممكن استخدامها في المزرعة.

أسباب المرض

السمنة في الدجاج يمكن أن يعبر عن نفسه لعدة أسباب. واحدة من الاكثر شيوعا هو اتباع نظام غذائي عالي الدهون.

لا يمكن لجسم الدجاج جسديًا معالجة نسبة عالية من الدهون في العلف ، لذلك يبدأ في تأجيله تدريجياً في الجسم ، مما يؤثر بشكل مباشر على صحة الطائر.

أيضا ، يمكن أن تصبح الكبد مغطاة بطبقة دهنية إضافية بسبب التغذية المتكررة جدا. يعتقد العديد من المزارعين عن طريق الخطأ أنه كلما زاد عدد الأعلاف التي يتلقونها للطيور ، زادت سرعة نموها واكتسبت كتلة.

هذا ليس صحيحًا تمامًا ، لأن الطيور لا يمكنها هضم الكثير من الحبوب. تدريجيا ، يتم تأخيره ، مما يضع ضغطًا ليس فقط على الكبد ، ولكن أيضًا على الأعضاء الداخلية الأخرى.

أي مرض الغدة الدرقية يمكن أن يسبب أيضا السمنة الكبد. في جسم الدواجن يتم استقلاب دهون الدهون ، والتي تتحكم فيها هذه الغدة ، لذلك تبدأ الدهون في ترسبها بكثرة في الجسم.

مرض السكري له نفس التأثير. يمكن أن ينتقل هذا المرض عن طريق الوراثة ، لذلك يجب مراقبة جينوم الدجاج بعناية. على وجه الخصوص ، يتعلق هذا بالمزارع التي يتم فيها اختيار الدواجن.

بالإضافة إلى ذلك ، عليك أن تكون حذرا في استخدام المواد الكيميائية في المزرعة.

تتفاعل الدجاج سلبًا مع الزرنيخ والكلوروفورم والأفلاتوكسين والفسفور ، والتي تستخدم غالبًا في الزراعة. يؤدي تراكم السموم إلى توقف الكبد عن العمل بشكل طبيعي.

بالطبع والأعراض

أول علامة على السمنة الكبد انخفاض كبير في إنتاج البيض في الدجاج البياض. من خلال الحسابات التقريبية ، ينخفض بنسبة 35 ٪.

في الوقت نفسه ، تزداد نسبة الوفيات بين الطيور بنسبة 5٪. ومع ذلك ، تبدو الدجاجات البطيئة جيدة ، فهي تمشي بنشاط حول الفناء أثناء المشي.

في الدجاجات ذات المظهر الصحي ، غالباً ما يجدن زيادة في الوزن. قد يكون 30 ٪ أعلى من المعتاد بسبب حقيقة أن في تجويف البطن يبدأ ترسب نشط للدهون.

تدريجيا ، يصبح مشط الدجاجة والأقراط شاحبًا ويزداد حجمه. بعد فترة من الزمن ، يتحول طرف الحافة إلى اللون الأزرق.

أثناء السمنة ، يتم زيادة كبد الطيور بنسبة 60 ٪. مثل هذا الجهاز الداخلي الكبير يمتد بقوة العضلات المحيطة ، ويشكل فتق في البطن. يسقط الريش على هذا الجزء من الجسم ويشكل قشرة دم. في الوقت نفسه ، حتى من خلال الجلد ، تظهر طبقة صفراء من الدهون ، والتي يمكن أن يصل سمكها إلى 3 سم.

لسوء الحظ ، تموت الطيور من هذا المرض بسرعة كبيرة ، لذلك من المهم للغاية التعرف على السمنة في مرحلة مبكرة من أجل اتخاذ جميع التدابير الطبية اللازمة لإنقاذ الطبقات المريضة في الوقت المناسب.

التشخيص

لتشخيص السمنة في الكبد ، يستخدم الأطباء البيطريون فحص الدواجن والوزن.

أي زيادة الوزن قد يكون شكوك حول دهن الكبد. وفي المراحل اللاحقة أيضًا ، يبدأ الريش في السقوط على بطن الطائر ، ويكشف عن الجلد الجليدي.

لسوء الحظ ، في المراحل المبكرة من المرض يصعب فهم ما إذا كان الطائر يعاني من السمنة أم لا. لهذا السبب يأخذ الدجاج مصل الدم للتحليل.

في ظروف المختبر ، يتم تحديد مستويات اليوريا والبيليروبين والكرياتين. في دجاجة وضع صحية تماما ، يجب أن تكون هذه الأرقام 2.3-3.7 ، 0.12-0.35 ، 0.17-1.71 ميكرولتر / لتر ، على التوالي.

علاج

يجب إطعام الطيور المريضة بطعام خاص قليل الدسم غني بمحتوى الفيتامينات المفيدة والعناصر النزرة.

سوف تساعد الطيور المريضة في التغلب على المرض. بالإضافة إلى هذه التدابير العلاجية ، يمكنك إعطاء الأدوية التي تعمل على تحسين أداء الكبد. تشمل هذه الأدوية: الليسيثين ، الكولين ، inositor ، البيتانين والميثيونين.

الليسيثين قادر على تقليل الشهية للدجاج بشكل كبير. سوف تستهلك تغذية أقل باستخدام احتياطيات الدهون الخاصة بها.

تدريجيا ، سوف تبدأ في الانخفاض وسيعمل الكبد الدجاج بشكل طبيعي. يساعد الكولين ، إينوزيتور ، البيتانين والميثيونين في تحطيم الطعام ، ويساهم أيضًا في تدمير الدهون الزائدة.

منع

يعتبر الوقاية الأكثر فعالية لسمنة الكبد في الدجاج التغذية المناسبة.

في أي حال لا يمكن أن تتغذى الطيور وجعله جائع جدا. يجب أن يتلقى الدجاج كمية موحدة من المواد الغذائية في العلف حتى يعمل الجهاز الهضمي بشكل صحيح.

ومع ذلك ، لغرض الوقاية ، يمكن إعطاء دجاج السيلينيوم بجرعة 1 مغ / كغ ، مع دمجها مع الميثيونين بتركيز 0.5 جم / كغم من العلف المركب. هذا الخليط سيساعد على تجنب السمنة الكبدية.

تستخدم كبريتات النحاس (60 مجم) ، كلوريد الكولين (1.5 جم) ، الميثيونين (0.5 جم) ، وفيتامين B (6 مجم / كجم تغذية) لمزارع الدواجن لنفس الغرض. يجب إعطاء هذا الخليط للدجاج خلال الأسبوع.

كل هذه المركبات عبارة عن بروتينات واقية - تساهم في انهيار الدهون الزائدة التي تدخل جسم الطائر.

استنتاج

تعتبر السمنة الكبدية مرضًا مزعجًا تعانيه في أغلب الأحيان دواجن مزروعة. إنه يؤثر بشكل مباشر على عدد البيض الموضوعة ، لذلك يحتاج المزارعون إلى مراقبة طيورهم بعناية.

من الأفضل أن تحدد فورًا المستشعرات الكبدية الصحيحة والفعالة التي تعزز عملية التمثيل الغذائي الصحيحة ، بدلاً من النظر لاحقًا في الخسائر الناجمة عن وفاة طائر أو الفشل في تنفيذ الخطة الخاصة بعدد البيض.