حاول كل شخص من أوروبا الشرقية وليس مرة واحدة على الأقل في حياته طبق البطاطا.
إنه حقًا منتج عالمي ، لأنه إذا كانت هناك بطاطس في القبو ، فيمكنك قضاء فصل الشتاء طوال فصل الشتاء وعدم معرفة الحزن.
ولكن لا يزال يتم الحصول على أطباق لذيذة وصحية أكثر من اللمبة ، التي تم حفرها للتو من الأرض.
هذا هو السبب في أن البطاطا الجديدة تُقدّر بشكل كبير ليس فقط من قبل المهندسين الزراعيين ، ولكن أيضًا من قِبل الطهاة الذين يستخدمون هذه البطاطا كطبق جانبي.
هناك الكثير من أصناف البطاطا المبكرة ، ولكن من بينها أفضل أنواع البطاطس - تلك التي ستتجذر في أي تربة وستوفر حصادًا ممتازًا في أي طقس.
فرز "أروسا"
صنف البطاطا ، الذي ولده علماء الزراعة الألمان في عام 2009. الصنف مبكرًا لأنه ينضج في 70-75 يومًا فقط.
شجيرات جميلة ، متوسطة الارتفاع ، شبه تستقيم ، مع ازهر أحمر أرجواني جميل.
تتشكل الدرنات على شكل بيضاوي ، ممدود قليلاً ، بشرة حمراء وردية وعينان كبيرتان ضحلة. إن لحم هذا الصنف من البطاطا أصفر ولذيذ للغاية ، ولا يتجاوز محتوى النشا 14٪.
يمكن للبطاطس الواحدة أن تزن 70 - 150 جم ، وعلى شجيرة واحدة من هذه البطاطا يمكن أن تنمو من 15 إلى 16 قطعة.
هذا يعتبر التنوع من أكثر المنتجات إنتاجيةلأنه مع العناية الجيدة من هكتار من الأرض ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 70 طنًا من البطاطا.
ظاهريا ، هذه الفواكه تبدو جذابة للغايةلذلك ، فإن النسبة المئوية للمحصول الذي يمكن بيعه هي 94 - 96 ٪. في مسألة الاستدامة ، أوصى هذا التنوع نفسه بشكل جيد.
تتيح لك المناعة ضد الجفاف والديدان الخيطية والسرطان والفيروسات وجميع أنواع الفسيفساء أن تنمو هذه البطاطا حتى في المناطق الأكثر ضررًا.
بالنسبة للتطبيق ، يمكن استخدام هذه الفاكهة لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق ، بما في ذلك البطاطس المقلية.
هذا التنوع هو متواضع لمستوى خصوبة التربة وتكوينها. من المستحسن تحضير هذه البطاطس للزراعة ، أي لتسخينها في الشمس قبل زرعها في الأرض.
مخطط الزراعة عادي ، 35 × 65 سم ، ويجب ألا يزيد عمق الحد الأقصى عن 10 سم ، ويجب أن تكون التربة الخاصة بالبطاطا فضفاضة.
لهذا الصنف يتميز بـ "الامتداد" للرطوبة من التربة ، لذلك ليست هناك حاجة لشجيرات ري إضافية. تحتاج أيضًا إلى إخصاب الشجيرات للحصول على حصاد جيد. لمنع تطور شجيرات النبات ، قبل حوالي أسبوعين من الحصاد ، ستحتاج إلى إزالة جميع القمم.
فرز "ألينا"
الصنف مبكر جدًا ، بعد 45 يومًا من ظهور البراعم ، يمكن حصاد المحصول الأول.
الشجيرات مترامية الأطراف ، ليست طويلة للغاية ، مع أزهار حمراء ارجوانية. الدرنات هي بيضاوية الشكل ، كثيفة ، مع بشرة ناعمة حمراء وعينان صغيرة أو متوسطة.
اللحم أبيض ، والنشا فيه لا يزيد عن 17 ٪ ، لا يظلم مع العمل الميكانيكي والقطع. تبلغ كتلة كل درنة 90 - 140 جم ، بعد 60 يومًا من الإنبات ، يبلغ إجمالي العائد 200 سنت لكل هكتار. عدد المنتجات مع العرض هو 97 ٪ من إجمالي عدد الدرنات.
هذا التنوع بشكل عام لا تتأثر الفيروسات، جرب و rhizoctoniosis. Phytophthora والديدان الخيطية يمكن أن تزيد من سوء حالة البطاطس.
أيضا ، هذه البطاطا عرضة للتشقق أثناء النمو.
ومجموعة متنوعة مقاومة لأنواع مختلفة من الأضرار الميكانيكيةوالحرارة ونقص الرطوبة. من جذر هذا التنوع يتم الحصول على هش ممتازة.
لا يتطلب هذا الصنف إعدادًا أوليًا لمواد الغرس ؛ وبالتالي ، فمن الممكن إسقاط هذه البطاطا فور إزالتها من التخزين.
نمط الهبوط أمر طبيعي. زرعت في أواخر أبريل - مايو.
بسبب بساطته ، لا يحتاج الصنف إلى رعاية خاصة. سقي الشجيرات إضافية ليست ضرورية. تأكد من تخفيف التربة وصنع الأسمدة.
من المهم أيضًا رش الأدغال بالعقاقير ضد الأمراض المختلفة.
متنوعة "جوكوفسكي باكرا"
متنوعة في وقت مبكر ، والتي ولدت من أصناف "بيري" و "هيدرا". تستمر فترة النمو النباتي من 70 إلى 80 يومًا.
شجيرات البطاطا من هذا الصنف نصف منحوت ، متوسط الارتفاع ، تتفرع براعم قوية ، أوراق الشجر كبيرة ، ذات لون أخضر غامق ، والزهور بلون أحمر أرجواني. الدرنات الدائرية ، ذات اللون الوردي ، مع عدد صغير من العيون الحمراء الصغيرة.
اللحم أبيض حليبي ، مع الذوق السليم ، ونسبة النشا - 10 - 12 ٪. يتراوح وزن إحدى الدرنات من 100 إلى 120 جرام ، ويمكنك الحصول على ما يتراوح بين 400 و 500 سنت من البطاطس لكل هكتار من الأرض.
ليتم تخزينها هذا التنوع يمكن طويل، ما يقرب من 92 - 96 ٪ من المحاصيل ستبقى. 90 - 92 ٪ من جميع الدرنات لديها ثوب تجاري ممتاز ، وبالتالي سيتم بيع هذه البطاطا بشكل جيد للغاية.
أمراض مثل السرطان والديدان الخيطية وريزكتونيوس وجرب لن تضر ثمار هذا التنوع. أيضا لهذه البطاطا مقاومة للأضرار الميكانيكية. جدول موعد.
من المتوقع أن يبدأ النمو في مايو. هبوط عادي ، وهذا هو ، وفقا لنمط عادي على عمق قياسي. إن الحصول على أو عدم الحصول على البطاطس مقدمًا من التخزين أمر متروك لك ، لكن عليك أن تتذكر أنه من غير المرغوب فيه تفكيك براعم صغيرة ، لأن هذا الصنف ينبت حتى في درجات الحرارة المنخفضة.
ليس سقي شجيرات هذه البطاطس ضروريًا. سيكون هناك ما يكفي من مياه الأمطار. متأكد ل بحاجة إلى تخفيف الأرضبحيث يأتي الأكسجين بالتساوي. هناك حاجة أيضا إلى علاجات التغذية والعلاج من الأمراض كتدابير وقائية.
متنوعة "زعيم"
متنوعة في وقت مبكر جدا البطاطس ، التي يمكن حفر الدرنات بالفعل في اليوم 45 بعد إنبات المواد الزراعية. وأخيرا ، يمكن حصاد الحصاد بعد 70 - 75 يوما بعد الإنبات.
شجيرات متوسطة الطول ، شبه مستقيمة ، من النوع المتوسط. يترك على نباتات متوسطة الحجم ، خضراء. الزهور بيضاء. الدرنات هي بيضاوية الجولة ، مع الجلد الأصفر السلس والعينين الصغيرة.
لحم هذه البطاطا أبيض ، ويحتوي على 12 ٪ نشا ، لذيذ جدا. وزن الدرنة الواحدة 90 - 120 جم ، العائد الإجمالي - 207-248 سنت لكل هكتار. الجودة التجارية هذا التنوع طويل جدا، شجيرات ودية للغاية إعطاء الدرنات.
مقاومة لهذا الصنف فقط للسرطان ، والديدان الخيطية واللف المتأخر من قمم والدرنات يمكن أن يفسد قليلا من حالة النباتات.
يجب التخطيط للزراعة في شهر مايو ، وليس قبل ذلك ، وإلا فإن مادة الزراعة "ستجمد". نمط الهبوط أمر عادي ، وعمق طبيعي أيضا. من الأفضل اختيار مكان لهذه البطاطا المبكرة حيث الأعشاب المعمرة والسنوية ، وكذلك النباتات البقولية تستخدم للنمو.
في حالة رعاية هذه البطاطس ، من الضروري إجراء علاجات علاجية ووقائية للشجيرات ، لأن الأمراض يمكن أن تحرمك من جزء من المحصول.
من المهم أيضًا تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة التي يمكن أن تتطفل على شجيرات البطاطس. يمكنك توفير سقي إضافي للنباتات ، ولكن سيكون من الصعب للغاية القيام بمساحة كبيرة من المحاصيل.
متنوعة "إمبالا"
هولندا عبارة عن مجموعة متنوعة من البطاطا المبكرة جدًا ، بعد 50 إلى 55 يومًا ، تكسب الدرنات وزناً كافياً لحفرها.
رغم أنه هو الفاكهة اختيار الأجنبيةانها تتكيف تماما للنمو في ظروف الطقس متغيرة إلى حد ما. تنمو شجيرات هذه البطاطس في ارتفاع يصل إلى 70 - 75 سم ، وتشكل طلقة رئيسية منتصبة و 4 - 5 سيقان جانبية ، وزهور هذه النباتات بيضاء.
الدرنات بيضاوية ، قشرة اللون الأصفر مغطاة بعيون صغيرة. لحم إنه ملون بلون أصفر فاتح ، كثير الأوسمة ، نشا إلى حد ما (محتوى النشا - 15 ٪). يمكن أن يتراوح وزن البطاطا الواحدة بين 90 و 150 جم و 16 إلى 21 فاكهة لكل شجيرة.
مقاومة الأمراض مرتفعة للغاية ، لأن السرطان والفيروسات المختلفة ونيماتودا البطاطا لا تؤثر على هذا التنوع. لكن فيثوفورا من قمم والدرنات وجرب يمكن أن يكون لها تأثير على هذه البطاطا.
في بعض الأحيان يحصد البستانيون في الجنوب مرتين في موسم واحد ، وهو ما يميز صنف البطاطا هذا بشكل مثالي. الإنتاجية عالية جدامن هكتار واحد من الحقل يمكنك حصاد ما بين 18 إلى 36 طنًا من البطاطا.
استخدام هذا التنوع هو الأكثر تنوعًا ، والميزة هي عدم وجود اللون الأسود بعد قطع هذه البطاطا. هذا التنوع مثالي للأغراض التجارية ، لأنه مع مثل هذه المحاصيل ، تبدو هذه البطاطا جذابة للغاية.
ستحتاج البطاطا من هذا الصنف إلى الاستعداد للزراعة ، أي إعطائها دافئة وتنبت قليلاً. ولكن إذا كانت مادة الزراعة قد انتشرت بالفعل في المخزن ، فيمكنك إلقائها فورًا في الأرض.
هنا يجب أن تكون الأرض دافئة ، وإلا فلن تسمح البطاطس بالبراعم. نمط الهبوط أمر طبيعي. أيضا ، يتم الحفاظ على إسقاط الوقت وعمق مناسب. في أوائل شهر مايو ، من المستحسن أن prikopat هذا التنوع بحيث في غضون شهر ونصف سيكون من الممكن الحصول على المحصول الأول.
خصوصية هذا الصنف من البطاطس هي قابليته للنيتروجين ، لذلك يجب أن تتضمن كمية الأسمدة التي ستصنعها أثناء تحضير التربة للموسم المقبل كمية صغيرة من الأسمدة النيتروجينية.
تأكد من زراعة التربة ، في أول مرة يكون من المستحسن القيام به بعد أسبوع من الزراعة. التلة ضرورية إذا كانت الأرض جافة ومن المستحيل سقي الحديقة. يجب تقليل عدد الضمادات إلى 2 - 3.
ومن الممتع أيضًا أن نقرأ عن زراعة البطاطس تحت القش
الأحمر سكارليت متنوعة
تنوع الهولندية الناضجة في وقت مبكر مع موسم نمو من 70 إلى 80 يومًا. شجيرات البطاطا متنوعة منخفضة ومتوسطة الحجم وشبه تستقيم. الأوراق على النباتات متوسطة الحجم ، خضراء. ورسمت الزهور باللون الأحمر الأرجواني.
الدرنات ذات الشكل البيضاوي ممدود ، مع الجلد الأحمر ، والتي تنتشر عشوائيا عيون ضحلة. لحم البطاطس أبيض ونشوي (10-15 ٪) ، لذيذ جدا.
يتراوح وزن الدرنة بين 60 و 150 جم ، ويوجد ما يصل إلى 15 درًا من هذا النوع لكل مصنع. الإنتاجية تصل إلى 400 وأقل من المائة هكتار.
يمكن أن تكمن هذه البطاطا لفترة طويلة جدًا وبنجاح كبير ، حيث لا يستطيع سوى 2٪ من البطاطس مقاومة التخزين. زفير السلع في هذه الفئة مرتفع أيضًا (96٪). لا فيروسات ولا سرطان ولا نيماتودا ولا حتى نباتات نباتية تضرب البطاطس من هذا الصنف.
أيضا هذه البطاطس قادرة تحمل الجفاف ودرجات حرارة الأرض مرتفعة جدا. لن تتوقف عن الاثمار والتطور. ميزة أخرى لهذا التنوع هي حقيقة أن الدرنات لا تتحول إلى اللون الأسود أثناء المعالجة الحرارية.
بحلول وقت الزراعة ، لا تختلف مجموعة البطاطا هذه عن غيرها. تخطيط وعمق الهبوط هو أيضا شائع. إن وضع مادة الزراعة في الشمس لا يزال غير مؤلم ، حيث سيبدأ في التطور بشكل أسرع في الأرض. الأرض يجب أن تكون دافئة وحرثت بما فيه الكفاية.
هذه البطاطا مطلوبة فقط تخفيف التربة وخلع الملابس. لا تعامل النباتات بالعقاقير المضادة للأمراض ، وإلا فإنها سوف تتراكم المركبات الضارة. إذا كانت التربة غنية بما فيه الكفاية ، وفي الخريف قمت بتطبيق الأسمدة ، فلا داعي للإخصاب أثناء النمو.
تعد البطاطس المبكرة أفضل لبعض الأسباب من البطاطس العادية. لذلك ، خصص قطعة صغيرة من الأرض لهذا النوع من البابا واستمتع مع مرور الوقت بالبطاطا الصغيرة المطبوخة الطازجة.
