شجيرات شبيهة بونساي ، قرون أنيقة وجميلة من الألوان والظلال المذهلة ، هذا ما يبدو عليه الفلفل الحار على حافة النافذة. يسمى جنس توحيد جميع الفلفل الفلفل الحلو ، وذلك بسبب محتوى مادة capsacin ، والتي تعطي الثمار والبذور طعمًا حارقًا حادًا.
يمكن استخدام هذه الثمار كتوابل ، وجعلها صبغات علاجية. المصنع نفسه يسمى أحيانا الفلفل الحلو.
هل تعرف؟ يضاف Capsacin ، الموجود في الفاكهة ، إلى طلاء السفينة لتقليل تلوث الرخويات في قيعان القوارب والسفن.
اختيار أصناف الفلفل الحار للزراعة على النافذة
سوف تفاجأ بمدى سهولة زراعة نبات في المنزل إذا اخترت المجموعة المناسبة. أسماء غريبة: "علاء الدين" "قزم" "البونسيتة" ، "رصدت المرقط" ، وكذلك أكثر دراية: "بيل" ، "السنونو" - أصناف لها أشكال وألوان مختلفة من الفاكهة ، لون أوراق الشجر ، وقت النضوج.
ثمار أصناف النضج المبكر تنضج في 90-120 يومًا ، متوسطة النضج - 120-140 يومًا من لحظة الزراعة.
- تاباسكو: لب الثمرة المحترق هو أساس صلصة تاباسكو الشعبية. ويزرع على النافذة ، وبكميات صناعية - في المزارع. قيمة الصف عن السرعة.
- يعتبر Salyut أحد أقصر الأصناف ، حيث يصل حجم شجيرة صغيرة مدورة إلى 20 سم ، ويتم توجيه ثمار كبيرة يصل حجمها إلى 5 سم على شكل مخروط أحمر وبرتقالي للأعلى وله رائحة قوية.
- "علاء الدين" - مناسبة للنوافذ والأرض المفتوحة. العديد من ثمارها في عملية النضج يغير اللون الأخضر إلى الكريم والأرجواني والأحمر. ميزة أخرى لهذا التنوع هو النضج المبكر وفترة الاثمار الطويلة.
- "Bellflower" - ثمار حمراء ذات شكل غير عادي ، تنضج في 150 يومًا. يتم توزيع الحدة في الفاكهة بشكل غير متساو.
من المهم! هناك أنواع غير صالحة للأكل من الفلفل التي تزرع فقط لأغراض الديكور: المهرج ، الاصبع الذهبي ، Filius الأزرق ، البرتقالي ، Red Rocket ، Pepperoni.
اختيار القدرات
قبل زرع النبات في المنزل ، وإعداد الحاوية. الأواني المصنوعة من الخث المضغوط مثالية للشتلات. لكل بوش الأدغال سوف تحتاج إلى قدرة منفصلة. 
يمكن أن يكون زهور واسعة من العمق المتوسط ، صندوق خشبي مغطى بالبلاستيك ، وعاء من البلاستيك. يجب وضع طبقة تصريف ، 3-4 سم ، من الطين الموسع أو الحصى أو الفحم على الجزء السفلي.
مزيج التربة
لتربية الشتلات الخليط الترابي جاهز من المتجر. التركيب الأمثل للتربة عندما تزرع في وعاء:
- العشب الأرض ، الدبال الخضار - 2 أجزاء ،
- الخث - 2 أجزاء ،
- الفيرميكوليت - جزء واحد ،
هل تعرف؟ تلقى الفلفل هذا الاسم لجراب أحمر مشرق ، "الفلفل الحار" في لغة الأزتك - "الأحمر". علماء الآثار العثور على آثار لهذا النبات خلال الحفريات في المدن القديمة في بيرو.
إنها تنمو بشكل أفضل في التربة الخفيفة والخفيفة التي تسمح للهواء بالمرور عبر البئر. في فصل الشتاء ، من أجل الحفاظ على توازن الماء في التربة وزيادة نصوع الأدغال في حالة الشمس الخافتة ، يوصى بتغطية سطح التربة باليرلايت.
إعداد البذور للزراعة
تزايد الفلفل الحار لأول مرة ، فمن الأفضل شراء البذور من متجر خاص. البذور من الفواكه المشتراة في السوبر ماركت ليست مناسبة. تبيع المتاجر ثمار الأصناف الصناعية المرباة للزراعة في المزارع وفي البيوت البلاستيكية. يمكنك زراعتها في البلاد ، لكن بالنسبة لتربية المنزل فهي غير مناسبة.
من المهم! فحص البذور قبل الزراعة. يجب أن تكون كبيرة بما يكفي لتنوعها وضوءها دون أي ضرر أو تشوه أو بقع أو سواد.
لتسريع الإنبات ، تنقع البذور لمدة 3-4 أيام بين اثنين مناديل مبللة بالماء وتترك في مكان دافئ ، ولكن ليس ساخن. عندما تبدأ البذور المتورمة في الإنبات ، تزرع في الأرض. 
زرع البذور في وعاء
في وعاء الخث ، أو أي عبوة مؤقتة أخرى ، ضع طبقة تصريف ، أعلى خليط الأرض. في الأرض بإصبع ، يصنعون مسافة بادئة تبلغ 0.5 سم ، حيث يتم وضع بذرتين معدتين. إذا كانت السعة واسعة ، فيمكنك صنع العديد من هذه الثقوب ، مع التراجع من 5-6 سم عن بعضها البعض. يتم تغطية الثقوب مع البذور بالأرض ، تسقى ، يتم إغلاق الحاوية مع فيلم شفاف.
تزرع النباتات التالية أيضًا عن طريق زراعة الشتلات من البذور: الطماطم ، والفلفل الحلو ، والباذنجان ، والكوسة.بعد 7-15 أيام ، تظهر البراعم من الأرض. يمكن ثقب الفيلم في عدة أماكن وإزالته بالكامل ، عندما يكون هناك 3-4 منشورات. يمكن تخفيف الشتلات عن طريق إزالة براعم ضعيفة.
هل تعرف؟ يسمى زرع الشتلات إلى مكان دائم بالاختيار ، لأنه من أجل تحفيز نمو الجذر أثناء الزرع ، تتم إزالة الجزء السفلي من جذر النبات.
يتم تحضير الحاوية التي سيتم فيها زرع الشتلات في اليوم السابق للاختيار. في وعاء مناسب ، ضع طبقة سميكة من التصريف ، فوق خليط الأرض ، تسقى بكثرة.
تشكل فترة راحة تتناسب فيها جذور الشتلات مع التراب الترابي. إجازة ليوم واحد. في يوم الالتقاط ، يتم سقي البرعم ، بعد 1-1.5 ساعة يتم إزالته بعناية من الحاوية المؤقتة ، دون كسر تراب الأرض حول الجذور. إزالة الثلث السفلي من الجذر المركزي. 
يتم وضع التراب الترابي مع جذور في جوفاء في الأرض ؛ يجب أن يكون الجذر الرئيسي بالارض. إضافة التربة إلى وعاء ، بحيث تكون الأوراق 2 سم أعلى من مستوى التربة.
الظروف ورعاية الفلفل الحار في المنزل
تنخفض درجة الحرارة الحادة ، والمسودات تؤثر تأثيرا سيئا على النبات. الظروف المثلى للنباتات على حافة النافذة:
- درجة الحرارة + 25 درجة مئوية
- طويل ، حوالي 18 ساعة ، يوم ضوء ،
- فضفاضة ، رطبة ، ولكن ليس رطبة التربة.
من المهم! الفلفل نبات ملقح ذاتيًا ، لذا خلال فترة الإزهار ، يجب حفظ أنواع مختلفة على مسافة من بعضها البعض. يوصي يهز الفلفل المزهرة لأقصى قدر من تشكيل المبيض.في الصيف ، يمكن إحضار المصنع إلى الشرفة أو لوجيا. في فصل الشتاء ، ضع الشقة على حافة النافذة على الجانب المشمس. لتمديد ضوء النهار ، يتم إضاءة المصنع بالمصابيح. يسكب الفلفل في الجذر ، كما يجف التربة.
عندما سقي استخدام المياه المستقرة نظيفة في درجة حرارة الغرفة. كما يتم رش أوراق الشجر من زجاجة رذاذ. 
لتنظيم حموضة التربة ، يتم استخدام محلول من الرماد مرة واحدة في الشهر - 1 ملعقة كبيرة لكل لتر من الماء. أضف مرتين في الشهر في الماء ، بمعدل 1 لتر ، معادن لإطعام الفلفل:
- سوبر فوسفات - 12 جم ،
- ملح البوتاسيوم - 3 غرام ،
- نترات الأمونيوم - 5 غرام
هناك العديد من النباتات التي يمكنك أيضا أن تنمو على حافة النافذة. الأكثر شعبية هي إكليل الجبل ، البقدونس ، المريمية ، لذيذا ، الشبت ، الكزبرة ، الزعتر ، الغار ، ميليسا ، الزنجبيل.
حصاد
الفلفل الحار هو نبات دائم ، وبعض العينات تؤتي ثمارها لأكثر من خمس سنوات. أعظم غلة من الفليفلة يعطي في السنة الثانية والثالثة ، بعد أربع سنوات يتناقص عدد الثمار.
الغلة والوزن من الفلفل الحار يعتمد على مجموعة متنوعة. يمكن لأصناف صغيرة في الموسم إحضار مئات الفلفل. تتم إزالة الفواكه بانتظام ، كما تنضج القرون.
عندما تستخدم معتدلة ، الفلفل الحار يحسن الشهية ، ويحسن المزاج. الفلفل الحار هو ثقافة مذهلة من السهل أن تنمو في المنزل على حافة النافذة.
