الفلفل الحلو هو الخضار ، والذي بدونه لا يمكن لأي مضيفة في المطبخ القيام به. هناك مجموعة واسعة من أصناف الفلفل الحلو ، لكننا اليوم سننظر إلى تشكيلة بوجاتير ، وخصائصها ، ووصف لخصائصها ، وسنتعلم ما يجب القيام به لنموها في الحديقة.
هل تعرف؟ "بوجاتير" له خصائص علاجية. يوصى به للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم ، والألم العصبي ، والتهاب الجذر ، والتهاب المفاصل ، وأمراض القلب والأوعية الدموية. كما أن له تأثيرًا مفيدًا على حالة الشعر ، ويمنع هشاشته وظهور بقعه الصلعاء. إنه يحفز الشهية والأداء والذاكرة الجيدة.
وصف متنوعة
"بوغاتير" - هذا هو مجموعة متنوعة في منتصف الموسم تنضج تقنياً بعد 4 أشهر من الزراعة ، ويتطلب النضج البيولوجي ما يصل إلى 15 يومًا من النضوج.
هذا الاسم المهيب الذي تلقاه هذا الصنف لشجيرة طويلة وقوية ومنتشرة ، توجد عليها الكثير من الثمار. في الارتفاع يصل إلى 70 سم. الثمار نفسها كبيرة الحجم وذات جدران سميكة (سمك يصل إلى 7 ملم) ، ويصل وزنها إلى 200 غرام ، وخلال فترة النضج التقني ، لا يزال جلد الثمرة أخضر فاتح ، لكن لفترة قصيرة (لا تزيد عن 20 يومًا) ، يكتسب لونًا أحمر حيويًا. غلة الفلفل عالية جدا ، فإنه يصل 6-7 كجم ثمار لكل متر مربع.
بالإضافة إلى المظهر الجميل لهذا الصنف ذو الذوق الممتاز ، مما يسمح لك بتناول الفواكه في شكلها الخام والمطبوخ. أيضًا ، يحتوي صنف Bogatyr من الفلفل الحلو على روتين وحمض الأسكوربيك الضروريين لجسم الإنسان ، بالإضافة إلى العناصر النزرة الأخرى. متنوعة تحمل النقل ، لذلك تحظى بشعبية بين المشترين وتقدير من قبل البائعين. أيضا ، هذه الميزة تسمح لك أن تنمو في الحديقة والمناطق في الضواحي.
الشروط اللازمة للنمو
لتنمو نباتًا قويًا وصحيًا ، تحتاج إلى العناية بهذا مسبقًا. من أجل زراعة الفلفل في أرض مفتوحة ، يجب عليك أولاً زراعة الشتلات.
بناءً على عدد الشتلات التي تخطط لزراعتها ، يمكنك إما اختيار أواني الخث الخاصة مقابل كمية صغيرة من الشتلات ، أو زرعها في صناديق إذا كنت بحاجة إلى الكثير. ميزة الغرس في أوعية الخث هي حقيقة أن الشتلات لا حاجة للغوص، وزرعت في أرض مفتوحة تحتاج مع الأواني. إذا كانت البذار ستتم في صناديق ، فمن الضروري العناية بالتربة للشتلات من الخريف. الفلفل يفضل التربة الخصبة الخفيفة.
تكوين التربة للشتلات:
- قطعة واحدة من الخث.
- جزأين من الدبال.
- قطعة واحدة من الرمال ؛
- كجم من هذا الخليط ، تحتاج إلى إضافة ملعقة كبيرة من الرماد.
- مكان دافئ
- إذا كان ذلك ممكنًا ، فمن الأفضل عمل دفيئة صغيرة أو غطاء ببولي إيثيلين ؛
- منع التربة من الجفاف.
- صب على الماء الدافئ المستقر.
- استبعاد المسودات ؛
- مطلوب إضاءة جيدة تصل إلى 12 ساعة في اليوم.
تكنولوجيا زراعة الفلفل
تقنية زراعة الفلفل لها تفاصيلها الخاصة التي يجب مراعاتها.
من المهم! من الأفضل أن تزرع الفلفل إلى الشتلات في أواخر فبراير أو أوائل مارس.كيفية زرع الفلفل في صناديق:
- في الجزء السفلي من خزان الهبوط ، من الضروري وضع أي تصريف متاح لضمان تدفق مياه جيد ولمنع الركود.
- قمة مع التربة المعدة (حوالي 8 سم).
- السلس السطح.
- جعل الأخاديد للبذر.
- ضع البذور في التربة.
- ملء أعلى مع الدبال أو الرمل (سمك يصل إلى 1 سم).
- ضغط قليلا التربة ، رطب طفيفة.
تعلم أيضًا تقنية زراعة مثل هذه النباتات في أرض مفتوحة مثل: الغار ، واليقطين ، والباذنجان ، والخيار ، خيار الطماطم ، خس الكرز ، الفراولة ، توت العليق ، العملاق الأصفر ، البصل ، الفجل الصيني.النظر، كيفية زرع الفلفل في النظارات:
- بلل التربة في النظارات.
- اصنع الآبار حتى عمق 1 سم.
- ضع البذور في كوب ورشها بالأرض.
- تغطية النظارات مع كيس من البلاستيك حتى تظهر الجرثومية.
إعداد مواد الزراعة
ينصح البذور لتتم معالجتها قبل البذر. للقيام بذلك ، نقعهم في الماء مع إضافة برمنجنات البوتاسيوم (محلول ضعيف: أضف برمنجنات البوتاسيوم في طرف السكين إلى 1 لتر من الماء).
مع هذا الحل ، تحمل البذور حتى 1 ساعةلتطهير المواد الزراعية.
من المهم! من أجل أن تنبت البذور بشكل أسرع ، فمن المستحسن أن تنقع. للقيام بذلك ، سكبوا لمدة 5 ساعات ساخنة (تصل إلى 50 درجة) بالماء. ثم توضع في قطعة قماش مبللة وتحضن حتى تصبح بكين في درجة حرارة الغرفة.
قبل البذر ، يوصى بشطف البذور جيدًا تحت الماء الجاري.
كيفية تحضير الأرض للزراعة
يجب تجميع التربة المخصصة للبذار في الخريف ، عندما لا تكون الأرض مجمدة ، وتوضع في قبو للتخزين.
إذا لم تلتقط التربة مقدمًا ، يمكن أيضًا استخدام الأرض المتجمدة ، ولكن أولاً دعها تقف في غرفة دافئة. على الأقل 2 أسابيع، لأن البكتيريا الموجودة في هذه التربة في فترة نائمة.
يجب ملء الصناديق التي ستصنع فيها المحاصيل بالتربة. من الضروري تخفيف بعض برمنجنات البوتاسيوم في الماء المغلي إلى لون وردي مشرق (لكن غير مشبع) وسكب التربة. مثل هذه الإجراءات سوف تساعد في التخلص من الآفات والفطريات غير المرغوب فيها.
مخطط البذر
مخطط البذر له خصائصه الخاصة. من أجل التطور الطبيعي وإنبات البذور عند زرعها في الصناديق ، من الضروري الحفاظ على مسافة بين البذور التي يبلغ طولها 2 سم ، ويجب أن تكون الأخاديد على مسافة 6 سم عن بعضها البعض.
غرس الأواني في هذا الصدد أسهل ، تحتاج فقط إلى وضع بذرة واحدة في وعاء.
كيف لرعاية شتلات الفلفل
الرعاية لشتلات الفلفل في الصحيح سقي والامتثال درجة الحرارة العادية. يجب ألا تكون درجة الحرارة في الليل أقل. 11 درجة مئويةوفي فترة ما بعد الظهر - ليس أقل 25 درجة مئوية.
لتخصيب شتلات نباتاتك ، استخدم أنواعًا مختلفة من الأسمدة العضوية والبيوموس وكبريتات البوتاسيوم واليوريا وركيزة جوز الهند.أيضا ، ينصح الشتلات لتخصيب. لهذه الأغراض ، من الضروري تحضير محلول: لاستخدام لتر واحد من الماء 1 غرام من نترات الأمونيوم و 6 غرام من السوبر فوسفات و 2 غرام من سماد البوتاس.
تسميد الشتلات أثناء التنمية 3 مرات:
- عندما تظهر الأوراق الأولى والثانية: يجب استخدام الجرعة المحددة من الأسمدة ؛
- في المرة الثانية التي يتم إخصابها عند ظهور ورقتين أخريين: زيادة جرعة الضمادات العلوية بمقدار مرتين ، يظل الماء بنفس الكمية
- يتم تنفيذ آخر مرة الأسمدة بها 2-3 أيام قبل الزراعة في أرض مفتوحة. يتم زيادة جرعة تركيز الأسمدة إلى 16 غرام.
التخليل الشتلات
عندما تكون الشتلات قد نمت بشكل كافٍ ، وظهرت أوراقتان كاملتان عليها ، فهذه علامة على ذلك يجب عليك الغوص الفلفل. نباتات الغطس ، إذا كانت البذور تنبت واحداً تلو الآخر في النظارات ، فليس من الضروري ذلك.
لتنفيذ الإجراء بشكل صحيح ، من الضروري التحضير له مقدمًا:
- إذا زرعت في خليط خاص موصى به ، فيمكنك استخدامه لمزيد من غرس الشتلات المخللة ، إذا كنت تزرع في تربة الحديقة العادية ، بعد الانتقاء ، يجب أن تزرع الشتلات في الخليط الغذائي المُعد ، ويرد تكوينه في النص أعلاه ؛
- شراء أو صنع أكوابهم الخاصة بزراعة الشتلات ؛
- قبل 3 ساعات من عملية الزرع المخططة ، يوصى بسقي الشتلات بحيث يكون من السهل تدمير الحجرة الترابية وتحرير الجذر دون إتلافها ؛
- طبخ الوتد أو ملعقة.
- ملء الزجاج على الأرض ، وتكثيف قليلا وجعل الاكتئاب صغير ، صب ؛
- حرر الشتلات من الغيبوبة الترابية واضغط على بعض الجذور الجانبية حتى يأخذ الفلفل جذورًا أفضل ؛
- وضعت في العطلة بحيث تنظر الجذور لأسفل ومتباعدة في حفرة.
- يرش الأرض مع الضغط على الأصابع حول النبات ؛
- صب ماء الغرفة الذي لإضافة أي المنشطات الحيوية ؛
- يجب وضع الشتلات المختارة في مكان دافئ ومظلم لمدة يومين.
رعاية الثقافة في الهواء الطلق
عندما ترتفع درجة الحرارة في الخارج ، يجب توخي الحذر لزرع الفلفل في أرض مفتوحة. الأمر يستحق القيام 20-30 مايو. من الممكن الهبوط في وقت مبكر ، فقط من الضروري العناية بالحماية من الصقيع المحتملة.
لكن الزراعة المتأخرة قد يكون لها تأثير سيء على تطور النبات ، لأن الفلفل لن يكون لديه الوقت لكسب القوة الكاملة للنمو.
الفلفل بحاجة إلى زرع لا أقرب من 50 سم من بعضها البعض ، لأن الشجيرات في هذا التنوع تنمو ضخمة جدا.
سقي والتغذية
في كثير من الأحيان ، سقي النباتات ليست ضرورية. يجدر الاهتمام بالسقي في الأيام الجافة وأثناء الإخصاب. في هذا الوقت ، تحتاج إلى الماء بكثرة وفي كثير من الأحيان.
في أوقات أخرى ، يتم تسخين الفلفل مرتين في الأسبوع: في جذر الغرفة بالماء. عندما يظهر الإزهار ويبدأ المبيض ، يصبح الري أكثر تواتراً إلى 3 مرات في الأسبوع.
هل تعرف؟ الفلفل في البداية بعد الزراعة في الأرض المفتوحة تلاشى قليلاً ، لكن لا تقلق - فهذه هي حالته الطبيعية. من المهم للغاية خلال هذه الفترة عدم الذعر وعدم ملئه بالماء. - سوف يستغرق الأمر بعض الوقت ، وسيكتسب الفلفل القوة ويستعيد مظهره الصحي السابق.
إطعام النبات خلال موسم النمو يجب أن يكون 3 مرات على الأقل.
يمكن إعداد مزيج للتغذية من قبل نفسك ، لهذا تحتاج إلى استخدام:
- برميل من الماء
- دلو مولين
- لكل عين: نبات القراص ، حشيشة السعال ، الهندباء ، قمل الخشب ؛
- 12 ملعقة كبيرة. ل. الرماد.
رعاية التربة
يجب أن تتم العناية بالتربة بشكل مستمر ، قبل هبوط الفلفل ، يجب أن يتم حفرها وتفكيكها تمامًا. يجب تسميد التربة قبل سنة من هبوط الفلفل.
تحقيقًا لهذه الغاية ، يتم استخدام الأسمدة العضوية في الخريف ، مثل السماد أو السماد العضوي - بمعدل 5 كجم لكل كيلومتر مربع. م ، والمعادن - 50 غرام من الفوسفات و 50 غرام من البوتاس لكل 1 مربع. م تحت الحفر. يضاف نترات الأمونيوم في الربيع - 40 جم لكل متر مربع. م في الطبقة العليا من التربة.
قبل أسبوع من الزرع ، اعتنِ بتطهير التربة ، لذلك تحتاج إلى إذابة الماء في دلو الماء. ل كبريتات النحاس. هذا الخليط هو علاج المنطقة التي سيتم زرع النباتات فيها.
الرباط وإزالة الأعشاب الضارة
إذا تم زراعة الفلفل بشكل صحيح ، فلن يحتاج إلى رباط إضافي. إذا لاحظت أن النبات لا يتعامل مع وزن الثمرة ، فمن الضروري ربط النبات.
لهذا تحتاج إلى تنظيم الدعم. من المهم أن تصنع الرباط بعناية فائقة ، حيث يعتبر النبات هشًا وهشًا ، على الرغم من أبعاده الكبيرة.
للحفاظ على ظروف جيدة لتطور الفلفل ، من الضروري أن تهتم باستمرار بالتربة لتحطيم بالقرب من الشجيرات من أجل توفير وصول إضافي للأكسجين. يوصى بزراعة التربة بعد كل سقي للنباتات. أيضا عنصر مهم في العناية بالتربة هو التخلص من الأعشاب الضارة التي تتداخل مع النمو الطبيعي للفلفل.
مزايا متنوعة
مزايا مجموعة متنوعة "Bogatyr" ما يلي:
- جيد النقل.
- مقاومة التغيرات في درجات الحرارة.
- يمكن زراعتها على أرض مفتوحة وكذلك مغلقة.
- لديها غلة عالية.
- طعم ممتاز
- الفلفل غني بالفيتامينات والعناصر النزرة.
- يحافظ على العناصر الغذائية حتى بعد المعالجة الحرارية.
- يعاني عادة نقص الإضاءة.