يمكنك التحدث كثيرًا عن فوائد ومضار البهارات. بدونها ، يصبح الطعام طازجًا. لكن لديهم أيضا خصائص سلبية. النظر في ما هو أكثر في التوابل: الفوائد أو الضرر بالصحة. كمثال ، خذ الفلفل الحار.
وصف
الفلفل المر - ثمرة نبات من عائلة الفلفل. زراعة ينمو إلى 60 سم. أوراق الفلفل الحار تشبه شكل القطع الناقص. ممدود الفواكه ، في بعض الأحيان - الجولة. قد يكون لون الفاكهة ألوان مختلفة. في معظم الأحيان أسود أو أحمر أو أصفر. رائحة الفاكهة لطيفة. الطعم مختلف: كلاهما حار ومري. تذوق الفاكهة تعطي بذور النبات. يستخدم الناس هذه الخضروات لأكثر من 6000 عام. علاوة على ذلك ، تستخدم الزراعة أيضًا في جودة الديكور ، للديكور الداخلي. ماذا الفلفل الحار الأحمر لشخص: فائدة أو ضرر؟ ولماذا هي شعبية جدا؟
القيمة الغذائية والسعرات الحرارية
تتكون الفاكهة من الكثير من الكربوهيدرات والبروتينات. 100 غرام من الخضروات تحتوي على 5.21 ٪ من البروتينات و 1.121 ٪ من الكربوهيدرات. الدهون - كمية صغيرة. الخضار من السعرات الحرارية صغيرة - 100 غرام يحتوي على 40 سعرة حرارية فقط.
من المهم! هناك أنواع مختلفة من الفلفل الأحمر ، من الملامسة للجلد والتي قد تظهر تهيجًا بسبب زغوتشست الخاص.
التركيب الكيميائي
استخدام الفلفل المر للجسم مهم ، لأنه يحتوي على مجموعة كاملة من الفيتامينات والعناصر النزرة. وبالتالي ، 100 غرام من المنتج يحتوي على 0.8 ملغ من فيتامين PP. بالإضافة إلى ذلك ، بيتا كاروتين في كمية 0.1 ملغ موجود في نفس الحجم من الجنين. يوجد أيضًا فيتامين أ موجود في الخضروات والفيتامينات من المجموعة B: B1 ، B2 ، B6 و B9 بكميات 0.08 ، 0.09 ، 0.3 و 0.01 ملغ ، على التوالي. هذه الخضار غنية جدا بفيتامين C ، وهو أمر مهم لنزلات البرد. فيتامين (هـ) ، وهو مفيد جدًا للشعر والأظافر ، موجود أيضًا في النبات: تركيزه 100 غرام هو 0.7 ملغ.
يمكن أن يحتوي فيتامين (هـ) أيضًا على نباتات مثل الفجل ، والتوت الأسود ، والزصف ، والجوز ، والخوخ ، والكمون الأسود.
بالإضافة إلى الفيتامينات في ثمار العديد من العناصر النزرة. وبالتالي ، 100 غرام من المنتج يحتوي على 7 ٪ من الاحتياجات اليومية من البوتاسيوم و 1 ٪ من الكالسيوم. يحتوي المغنيسيوم على 14 ملغ ، وهو ما يمثل 4 ٪ من المعدل الإجمالي للعنصر في اليوم. 90 ٪ من الاستهلاك اليومي من الصوديوم موجود في 100 غرام من الفاكهة. هناك أيضا الفوسفور والحديد والمنغنيز والسيلينيوم في الفلفل. إذا تحدثنا عن فوائد ومضار الفلفل الحار الأحمر ، فإن التوازن ، بالطبع ، سيفوق فائدة النبات.
هل تعرف؟ إذا كنت تأكل بانتظام الفلفل الحار ، يمكنك أن تفقد الوزن.
ما هي الفائدة؟
تحتوي هذه الخضروات على أكثر من 20 عنصرًا و 40 عنصرًا من الفيتامينات. بالإضافة إلى ذلك ، يشمل العديد من العناصر الغذائية الأخرى. وضعت منظمة الصحة العالمية الفلفل في أفضل 10 منتجات تنصح منظمة الصحة العالمية باستخدامها كل يوم.
تطبيق
تطبيق الخضروات لتحسين الصحة والجمال. ما هو الفلفل الحار مفيد جدا؟
لتلقي العلاج
يستخدم النبات للوقاية والعلاج من بعض الأمراض. يتم استخدامه على حد سواء في الطب التقليدي والتقليدي. تأمل مثال بعض الأمراض التي يمكن التغلب عليها باستخدام الفلفل بانتظام. الثمرة تساعد على التخلص من ارتفاع ضغط الدم. يحسن أداء عضلة القلب. أيضا ، المصنع يوسع الأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الجنين يكافح الأمراض المعدية. المصنع يحتوي على مواد مثل كبخاخات. أنها تجعل طعم هذه الخضار الساخنة. وبفضلهم تموت البكتيريا الضارة بمجرد ملامستها للعصير المحترق.
يساعد النبات الجسم على التعامل مع التهاب اللوزتين المعدي واضطرابات الأمعاء والتسمم الغذائي. الجميع يعرف واحدة من أسوأ أمراض الواقع - السرطان. على ما يبدو ، من الفلفل الحار الأحمر مفيد مع هذا المرض الخطير؟ ومع ذلك ، وفقا للدراسات الإحصائية ، تبين أن أولئك الذين يستهلكون بانتظام الجنين هم أقل عرضة بنسبة 90 ٪ للإصابة بالسرطان. لا يمكن للعلماء بعد تقييم هذه الحقيقة. لكن الإحصاءات هي الإحصاءات.
لتقوية الجهاز العصبي ، يمكنك استخدام نباتات مثل: الويبرنوم ، الكمون ، الفاصوليا ، برقوق الكرز ، الزعرور ، السبانخ و الكورنيل.بالإضافة إلى ذلك ، يجب استخدام النبات لتقوية الجهاز العصبي وتقليل مستوى الألم. ويحدث مثل هذا. يتفاعل طعم الاحتراق مع الغشاء المخاطي للشخص. إنه يشير إلى هذا الذوق الحار للدماغ. في الوقت نفسه ، يبدأ النبض في الزيادة ، ويبدأ الشخص في التعرق ويطلق هرمون الإندورفين في الدم. هذا هو الهرمون الذي يمنع متلازمة الألم. أيضا ، بمساعدة النبات ، يتم تخفيف متلازمة الألم المرتبطة بالتهاب المفاصل الصدفي والتهاب المفاصل الروماتويدي. يمكنك قمع الألم في اعتلال الأعصاب السكري وهشاشة العظام. أيضا ، هذا الهرمون يساهم في مزاج جيد ويساعدك على النوم بعد يوم شاق.
بالإضافة إلى ذلك ، يتمتع الفلفل الحار الأحمر بخصائص مفيدة مثل تحسين نظام القلب والأوعية الدموية ومنع تطور مرض السكري من النوع 2. المصنع يزيد من مرونة الأوعية الدموية ، ويمنع تكوين جلطات الدم وتصلب الشرايين ، ويقوي الأوعية الدموية ويزيد من الدورة الدموية. بالإضافة إلى ذلك ، وجد علماء من أستراليا أن الخضروات تقلل مستويات السكر في الدم. بالإضافة إلى ذلك ، سيساعد الجنين النساء والفتيات على التخلص من الدورة غير المنتظمة للحيض. لاستعادة المبايض ، تحتاج فقط إلى تناول هذه الخضار بانتظام.
من المهم! أثناء الحيض ، مع ظهور الألم في منطقة أسفل الظهر والبطن ، يجب على النساء عدم تناول أي شيء ساخن ، بما في ذلك الفلفل الحار.
ستساعد الثمرة أيضًا في استعادة قوة الرجل. مع الاستخدام المنتظم للفلفل قريبًا ، ستكون التغييرات ملحوظة للأفضل. في الطب الشعبي ، يتم استخدام الخضروات لعلاج التهاب المفاصل وعرق النسا والروماتيزم. يتم استخدامه كمادة لطحن المفاصل المريضة.
التخسيس
تسرع الفاكهة عملية الأيض وتساعد في التخلص من السيلوليت. بسبب وجود كبخاخات في النبات ، يتم تطبيع الأيض. الخضار يقمع الشهية ، والتي هي أيضا خاصية مفيدة. إذا كنت لا ترغب في استخدام النبات في شكله الطبيعي ، يمكنك استخدام كبسولات مع مستخلصها ، مما يزيد من انهيار الدهون. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الفلفل عطش ، ولكن أحد الشروط لفقدان الوزن هو الاستخدام الكبير للمياه. يفضل استهلاك الماء وليس الغازية. لفقدان الوزن سوف تساعدك على صبغات. إنها تساعد على تقليل السنتيمترات عند الخصر ، وكذلك تقليل الشهية - عند استخدامها لن ترغب في تناول الطعام.
أيضا ، يمكن إجراء صبغات لفقدان الوزن مع momordika ، الكزبرة ، البرباريس والتفاح.
مثال على صبغة من هذا النبات. خذ 0.5 ملعقة شاي. الفلفل المطحون ، 100 مل من تسريب البابونج ونصف كوب من الماء المغلي. اخلطي الفلفل بالماء المغلي وبارد. إضافة حل البابونج والسلالة. شرب 60 مل 3 مرات في اليوم قبل وجبات الطعام لمدة 30 يوما دون شرب الماء. يمكنك استخدام صبغة الفلفل المشتراة من الصيدلية. 15 قطرة مختلطة مع 0.5 ش. الماء الدافئ والشراب قبل وجبات الطعام.
جرب أيضًا شرب الزنجبيل والفلفل. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد هذا المشروب على تحسين المناعة. لبدء ختم الزنجبيل. يمكنك أيضا شراء مسحوق الزنجبيل. خذ 3 ملاعق كبيرة. ل. مسحوق. تخلط مع 3 ملاعق كبيرة. ل. العسل. إضافة أسافين الليمون. يمكنك وضع أوراق النعناع الصغيرة. صب 1.3 لتر من الماء الساخن ويغلي لمدة ربع ساعة. صب الحل في الترمس. ضع 0.5 ملعقة شاي فيه. الفلفل. يصر ساعتين. شرب 100 مل أربع مرات في اليوم قبل وجبات الطعام ، في شكل حرارة. لفقدان الوزن وتستخدم أيضا يلتف مع الفلفل. منها تصبح البشرة ناعمة ومخملية ، السيلوليت يتناقص. استخدم لفائف الفلفل مع الشوكولاتة أو الفاكهة. من الممكن أيضًا استخدام النباتات التي تحتوي على زيوت أساسية وكذلك القهوة.
هل تعرف؟ تم تقديم الفلفل الحار بواسطة كولومبوس مع التبغ في إسبانيا ، حيث تم زراعته كنبات طبي. بمرور الوقت ، تم استخدامه كتوابل في الطبخ.
مع الشوكولاته
صب 250 غرام من مسحوق الكاكاو في الماء الساخن. ضع بضع ملاعق صغيرة من الفلفل الحار في المحلول. إثارة. دع التسريب يبرد. عندما يثخن المحلول ، قم بتطبيقه على الجسم ولفه بفيلم شفاف. ارتداء شيء أكثر دفئا. الاستلقاء على السرير وتغطية. بعد عشرين دقيقة ، اشطف بالماء الدافئ.
مع القرفة
يُمزج بين الفواكه والقرفة المرة: 2 ملعقة كبيرة. ل. ملاعق من كل عنصر. أضف أي زيت أساسي. لا تنسى عن الزيوت النباتية. نشر الجسم. يختتم بحرارة. التفاف تستغرق 20 دقيقة.
مع القهوة
سحق 50 غرام من القهوة. امزجه مع 1 ملعقة شاي. الفلفل. أضف 2 ملعقة كبيرة. ل. العسل ، مزيج. ضع الخليط على الجسم. اختفي نفسك مع الاستمرار لمدة ربع ساعة ، ثم اشطف الخليط.
مع الفاكهة
طحن أي الفاكهة في الخلاط. نخلطها مع الكريمة والفلفل في النسبة: 1 ملعقة كبيرة. هريس الفاكهة على 1 ملعقة كبيرة. ل. الفلفل و 2 ملاعق كبيرة. ل. كريم. خلط كل شيء. نشر الجسم ولف نفسك. بعد ثلث ساعة ، شطف الخليط تحت دش دافئ.
للجمال
إذا كنت تستخدم الفلفل في الطعام ، فسيساعد ذلك على تقوية الشعر والأظافر. فيما يلي بعض الأقنعة بناءً عليه.
خذ 1 ملعقة كبيرة. ل. صبغات حرق الفاكهة. توصيله مع 1 ملعقة شاي. ملعقة زيت الأرقطيون. لا تنس أن تضيف 1 ملعقة شاي. زيت الخروع. فرك الخليط في فروة الرأس وتنطبق على الشعر. من فوق وضع قبعة تجميلية ، على رأسها ربط منشفة. الجلوس في القناع لمدة 1 ساعة. ثم اغسل القناع تحت الدش واغسل شعرك بالشامبو.
قناع نمو الشعر
2 ملعقة كبيرة. ل. النفط من المشمش التواصل مع 2 ملعقة شاي. مايونيز محلي الصنع وقليل من الخضروات "المحترقة". أضف 3 صفار البيض. قم بتحريك كل شيء باستخدام ملعقة وتوضع على الرأس ، وتدليك جذور الشعر. ربط منشفة فوق رأسك. بعد نصف ساعة ، اشطف الشعر بالماء الدافئ.
يمكن تصنيع قناع نمو شعر ممتاز من القرنفل والبرغموت والريحان.
للتألق ورقيق الشعر
½ ملعقة صغيرة يُمزج الفلفل مع 50 غ من العسل. ضعي الخليط على الشعر وقم بتدليك فروة الرأس. ثم لف رأسك بمنشفة ، وبعد 20 دقيقة ، اغسل القناع بالماء الدافئ.
الضرر وموانع
كمية معقولة من استهلاك الفلفل يقلل من احتمال الاصابة بالسرطان. في الوقت نفسه ، إذا تم إساءة استخدامه ، تظهر احتمالية الإصابة بالسرطان. بالإضافة إلى ذلك ، لا يمكن للجنين أن يأكل الجنين أثناء الحيض - وإلا فقد يحدث ألم الحيض. لا يمكن تناول الخضروات من قبل الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي ، مثل: القرحة ، التهاب المعدة ، إلخ. بالإضافة إلى ذلك ، يسبب الفلفل حرقة في المعدة. إذا وصل عصير الخضار إلى العينين ، فقد يحدث حروق في جلد العينين. هو بطلان الفلفل الأحمر في الأشخاص الذين لديهم حساسية عبر الأطعمة للكيوي والموز والأفوكادو. ولكن على الرغم من كل هذا ، يعتبر الفلفل الأحمر منتجًا مفيدًا ؛ لا تحتاج فقط إلى إساءة استخدامه.
