عنب الثعلب: وصف للتنوع ، إيجابيات وسلبيات ، الغرس والرعاية ، الصورة

عنب الثعلب هو توت شائع للنمو في خطوط العرض الوسطى. معدل النمو والشجيرات المثمرة يجعلها رائدة بين التوت الأخرى. اليوم سوف ننظر في وصف مفصل عن عنب الثعلب العسل ، والذي يحمل أيضا اسم "العنب الشمالي" ، وكذلك مناقشة ملامح زراعته.

تاريخ تربية الأصناف

يتم تربية عسل عنب الثعلب الأصفر من قبل مربي معهد بحوث جميع البساتين في روسيا والذي سمي على اسم I.V. Michurina. لا يشار إلى التاريخ الدقيق واسم المربي الذي شارك في هذا الصنف.

هل تعرف؟ بدأت زراعة عنب الثعلب مرة أخرى في كييف روس في القرن الحادي عشر ، ثم أطلق على التوت اسم "بيرسن" أو "أجريز". بالفعل في وقت لاحق ، تم تقديم عنب الثعلب إلى أوروبا الغربية - في بداية القرن السادس عشر ، وظهر في أمريكا الشمالية في بداية القرن الثامن عشر.

وصف الأدغال

شجيرة عنب الثعلب هذه متنوعة ، ويمكن أن يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر ، والشجيرة لها تاج مترامي الأطراف ، الأوراق صغيرة ، خضراء غنية بالألوان مع مسحة زيتون. لديهم شكل شفرة ، وحافة ورقة - مدورة الأسنان. تتكون الأدغال من مجموعة من البراعم بسمك متوسط ، وهي مطلية باللون الرمادي الداكن بلون بني داكن. براعم الأدغال مغطاة بأشواك حادة.

تعلم كيفية حصاد عنب الثعلب لفصل الشتاء.

وصف التوت

التوت على شجيرة عنب الثعلب تنضج كثيرًا ، فهي كبيرة الوزن - حوالي 6 جم ، لها شكل دائري أو على شكل كمثرى. في حالة النضج ، يكتسب لونًا ذهبيًا ، يصبح الجلد رقيقًا ومرنًا. التوت نفسه خلال فترة النضج يكتسب بنية ناعمة. هذه الفاكهة حلوة لأنها تحتوي على 17 ٪ من السكر ولها رائحة عسل مميزة.

الأمراض ومقاومة الآفات

يعتبر العسل عنب الثعلب غير مستقر لتدمير الآفات والأمراض. خصوصا في كثير من الأحيان النبات يؤثر على البياض الدقيقي. تظهر بقع بنية على الأوراق ، والتي تنتشر في النهاية عبر النبات وتتسبب في سقوط لوحات الأوراق. هذا المرض يؤثر أيضا على تطوير النبات ويقلل بشكل كبير من المحاصيل.

اقرأ أيضًا كيفية مضاعفة عنب الثعلب وكيفية علاجه وزرعه وقطعه.

من بين الأمراض الشائعة لعسل عنب الثعلب أيضًا:

بثور - بقع صغيرة بنية يمكن العثور عليها في جميع أجزاء النبات ، مع مرور الوقت تندمج في بقع كبيرة وتصبح سبب توقف نمو عنب الثعلب ؛.
تعفن رمادي - التعفن على التوت دون سبب واضح ، مما يؤدي في النهاية إلى تدمير المحصول بأكمله ؛
بقعة بيضاء - يتميز بظهور بقع بنية على الأجزاء النفضية للنباتات ، والتي تصبح أثناء تطور المرض بيضاء ذات حدود مظلمة ؛
عمودي وكأس الصدأ - تكوين الانتفاخ الصفراء على الجانب الخلفي للأوراق.

أكثر الآفات شيوعًا التي تؤثر على شجيرات عنب الثعلب هي:

اطلاق النار المن - تطوير البراعم والنبات ككل ، توقف البراعم ، وحليقة الأوراق ؛
عنب الثعلب - الآفة تأكل كل الأوراق على النبات ؛
حشرة بمءخره كالمنشار - وضع الآفات بيضًا على الأجزاء المتساقطة من النباتات ، مع مرور الوقت ، تبقى فقط الأوردة من الأوراق ؛
فراشة - يضع البيض على الزهور ، في النهاية ، بعد تكوين المبيض ، تتحول التوت إلى اللون الأحمر وتعفن.

هل تعرف؟ كان عنب الثعلب هو الأكثر انتشارًا في العالم في القرن التاسع عشر ، عندما تم إدخال أنواع كبيرة جديدة في إنجلترا. في الوقت الحالي ، يوجد حوالي 1500 نوع من عنب الثعلب ، تُزرع في أنحاء مختلفة من العالم.

مقاومة الجفاف والصلابة في فصل الشتاء

يعتبر العسل مجموعة متنوعة من الصقيع ، لذلك الشتاء ليس فظيعًا بالنسبة له ، ولكن فقط في حالة الزراعة في خطوط العرض الوسطى ، والتي تتميز بفصول الشتاء غير الفاترة. كما أن الصنف مقاوم للجفاف ، لكن لا يهمل الري ، كما هو الحال فقط في حالة الحصول على كمية كافية من شجيرة السوائل التي ستؤتي ثمارها عادة.

تحقق من أصناف عنب الثعلب الشعبية.

متطلبات الإضاءة

عنب الثعلب نبات شديد المحبة للضوء ويجب أن يحصل على كمية كافية من ضوء الشمس. تحت تأثير أشعة الشمس ، يحدث نضج الثمار ، لذلك ، يجب أن تزرع الأدغال في منطقة مفتوحة حتى لا تحجبها المباني أو النباتات الأخرى. عادة ، ينتمي النبات إلى المسودات ، ولكن ركود الهواء يمكن أن يؤثر بشكل سيء على الشجيرات.

متطلبات التربة

العسل عنب الثعلب ينمو جيدًا في التربة الخصبة فضفاضة ويفضل التربة الحمضية أو المحايدة قليلاً. هذا النبات مناسب لجميع أنواع الأراضي ، باستثناء أنواع الطين الخث والحامضية والثقيلة. ينمو النبات بشكل أفضل في الأوساط الخفيفة الخصبة المتوسطة والأغصان الرملية. لا يوصى بزراعة شجيرة عنب الثعلب في المنطقة التي تكون فيها المياه الجوفية قريبة جدًا من السطح ، والقاعدة أكثر من 1.5 متر ، وفي هذا الصدد ، لا تزرع النبات في الأراضي المنخفضة أو المنخفضات.

الوقت ومخطط الهبوط

لبدء زراعة الشجيرات يمكن أن يكون في كل من الربيع وفترات الخريف. إذا تم الهبوط في الخريف ، فأنت بحاجة إلى وقت للزرع قبل أسبوعين من الصقيع. إذا كانت زراعة النبات ستكون في الربيع ، فمن الضروري أن يكون لديك وقت لزراعة شجيرة قبل أن تبدأ البراعم في الفتح على شجيرات أخرى.

من المهم! يحظر زراعة عنب الثعلب في المنطقة التي تستخدم فيها الكشمش أو التوت في النمو ، حيث أن هذه النباتات تستنزف التربة إلى حد كبير وقد لا يستقر شجيرة عنب الثعلب.

يجب إعداد عملية الهبوط مسبقًا. للقيام بذلك ، قبل أسبوعين من الإجراء المخطط ، من الضروري إجراء بعض التلاعب. تحضير المؤامرة ، وإزالة جميع الأعشاب الضارة ، وحفر وتسوية سطح التربة (كتل كبيرة من الأرض مكسورة بواسطة أشعل النار). يجب أن يكون حجم الحفرة لزراعة شجيرة مطابقًا لقيمة 50 × 50 سم ، وعمق - 60 سم ، وفصل الطبقات التي تم حفرها خارج المنطقة المحددة بشروط: أضعاف النصف الأول من التربة في اتجاه واحد والنصف الثاني في الاتجاه الآخر. في هذا الجزء من التربة ، الذي كان أقرب إلى السطح ، أضف 7 كجم من الدبال ، 50 جم من السوبر فوسفات المزدوج ، 40 جم من كبريتات البوتاسيوم. كل شيء مختلط تماما. يتم خلط الطبقة السفلية من التربة مع رمل النهر (1 دلو). يجب أن تزرع الشجيرات بمسافة لا تقل عن 1.5 متر عن بعضها البعض. يجب أن تقع الصفوف على مسافة لا تقل عن مترين.

أساسيات الرعاية الموسمية

من المهم ليس فقط اختيار المكان المناسب وإجراء عملية الزراعة ، ولكن أيضًا توفير الرعاية اللائقة للمصنع ، والذي سيصبح أساسًا لثمار عالية الجودة وفيرة.

رعاية التربة

نظرًا لأن نظام جذر النبات يقع على عمق 40 سم من سطح الأرض ، فإن عنب الثعلب يتطلب سقيًا وفيرًا ونادرًا. من الضروري تنظيم كمية السائل الذي يصب تحت الأدغال بشكل مستقل مع مراعاة الظروف الجوية: الماء أكثر وفرة وبشكل متكرر في الجفاف أكثر من فترة الأمطار.

من المهم! إذا كانت الأمطار متكررة وثقيلة جدًا ، فيجب إيقاف الري الاصطناعي..

يجب إيلاء اهتمام خاص للري خلال تشكيل المبيض ، براعم الزهور للعام المقبل (الفترة من منتصف مايو إلى أوائل يونيو) ونضج الفاكهة (من أوائل إلى منتصف يونيو). يجب ألا ننسى الري بانتظام أثناء إعداد الأدغال لفصل الشتاء (أوائل سبتمبر - منتصف أكتوبر). يجب أن تساوي كمية المياه التي يتم سكبها في وقت أقل من شجيرة واحدة ، 3-5 دلاء ، حسب عمر النبات والظروف الجوية. لا يمكنك الماء أكثر من مرة واحدة في الأسبوع.

يجب أن يتم الري بالقرب من التربة قدر الإمكان. من أجل أن تكون العملية فعالة قدر الإمكان ، يوصى بحفر العديد من الأخاديد بعمق 15 سم بالقرب من الأدغال ، مع ترك 40 سم من قاعدة المصنع. يتم سكب الماء أولاً في المنخفضات المحفورة وبعد ذلك تحت القاعدة. هناك ما يبرر عملية المهاد إذا كان الجو حارًا للغاية في الخارج وتبخر كل المياه التي تسقى على النبات بمعدل هائل. من أجل الاحتفاظ بالرطوبة في التربة لأطول فترة ممكنة ، يوصى بتداخل منطقة الجذر مع الحشائش المقصية وتصب طبقة رقيقة من السماد أو الخث في الأعلى.

عنب الثعلب - مخزن للفيتامينات.

يمكن دمج تخفيف التربة مع إزالة الأعشاب الضارة ، وهو أمر مطلوب لإزالة الأعشاب الضارة في منطقة جذر النبات. في هذه الحالة ، تتداخل الأعشاب مع دوران الهواء وتشارك في العناصر الغذائية الضرورية. قم بفك التربة بعد كل سقي للنبات ، بحيث تتلقى الجذور الأكسجين ، ولا تتشقق التربة الموجودة في الجذور. توخي الحذر بشكل خاص أثناء إزالة الأعشاب الضارة وإزالة الأعشاب الضارة ، حتى لا تتلف نظام جذر النبات ، حيث قد تكون بعض الجذور قريبة من سطح التربة قدر الإمكان.

أعلى الملابس

تعتبر الأسمدة العضوية والمعدنية جزءًا لا يتجزأ من التطور الطبيعي للنباتات وثمارها الوفيرة ، لذلك يجب أن تولي اهتمامًا خاصًا لهذا الجانب في رعاية عنب الثعلب. في فصل الربيع ، قبل أن تتفتح البراعم ، من الضروري إطعام النبات بمزيج من اليوريا (15 إلى 30 جم لكل 1 متر مربع ، اعتمادًا على عمر النبات) ومسحوق حمض البوريك (10 جم لكل 1 متر مربع). بعد تطبيق السماد ، حفر أو تخفيف التصحيح الجذر.

مرة كل سنتين ، في الربيع ، قبل أن يبدأ النبات في الازدهار بكثرة ، قم بتغذيته بمزيج من السماد أو السماد المتعفن (5 لتر) ، سوبر فوسفات بسيط (50 جم) ، كلوريد البوتاسيوم أو نترات البوتاسيوم (20 جم) ، رماد الخشب (1 كوب) لكل متر مربع. بعد الإخصاب ، يتم تخفيف التربة وسقيها بكمية صغيرة من الماء. في بداية فترة الصيف ، عندما يتشكل المبيض الأول ، يوصى بتغذية الشجيرات بمزيج من النتروفوسكا (20 جم) وهوميت البوتاسيوم (40 جم) لكل 10 لترات من الماء.

ننصحك بالتعرف على الهندسة الزراعية لزراعة أنواع عنب الثعلب مثل: "Kolobok" و "Komandor" و "Grushenka".

تحت شجيرة واحدة في وقت سكب ما لا يقل عن 20 لترا من الحل. في فصل الربيع ، عندما يتم جمع الحصاد ، من الضروري إطعام الشجيرات بأي خلائط معقدة من الفسفور والبوتاسيوم لا تحتوي على نيتروجين. سيؤدي ذلك إلى تكوين كتلة خضراء نشطة ، ونمو البراعم ، مما يجعل من الصعب على النبات الانتقال إلى مرحلة "النوم". يجب أن تكون شراء الأسمدة وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة.

زراعة المحاصيل والتاج

مع بلوغ سن الخامسة شجيرات عنب الثعلب حجمًا كبيرًا ، يُعتبر نباتًا بالغًا مكوّنًا بالكامل. من أجل منع سماكة التاج وانخفاض الغلة ، يوصى بتقطيع البراعم سنويًا في فصلي الربيع والخريف. علاوة على ذلك ، بسبب إزالة البراعم الميتة والتالفة في الوقت المناسب ، من الممكن ليس فقط تبسيط مهمة الحصاد ، ولكن أيضًا لمنع تطور الأمراض وتدمير الشجيرات بواسطة الآفات. في عملية التقليم لا يمكن أن ننسى الفروع الرئيسية الحاملة للفواكه - من عمر خمس أو سبع سنوات ، فهي مقطوعة إلى حد الفرع الثالث ، براعم أكبر سنا - إلى الفرع الرابع. يجب أن تقطع أقدم براعم ، يزيد عمرها عن عشر سنوات ، عند القاعدة لإفساح المجال لتشكيل براعم هيكلية جديدة للفاكهة. لا ينصح براعم الشباب تقليم ، لأنها تؤتي ثمارها جيدة. في الخريف ، مطلوب تشذيب صحي. للقيام بذلك ، يتم قطع جميع البراعم الضعيفة والمكسورة والمشوهة والمنحنية التي تسمك تاج الأدغال إلى حد النمو. أنها تتداخل مع تغلغل الضوء الطبيعي ويمكن أن تسبب تطور الفطريات والفيروسات. يجب تنفيذ عملية القطع بأداة حادة ومطهرة. يتم تزييت الشرائح بسائل قائم على كبريتات النحاس (10 غرام من المنتج تستخدم لمدة 1 لتر من الماء) ، وبعد ذلك يتم استخدام ملعب الحديقة لختم الشرائح.

التحضير لفصل الشتاء

من أجل أن يتحمل النبات الشتاء بشكل جيد ، من الضروري إعداده بشكل صحيح للبرد. في البداية ، يوصى بتنظيف الدائرة القريبة من الجذعية ، والتي توجد عليها الأعشاب الضارة والأوراق المتساقطة والفواكه ، وكذلك البراعم الجافة. هذا ضروري حتى لا يتم تهيئة الظروف المواتية لمسببات الأمراض والفطريات. بعد ذلك ، تقوم التربة المحيطة بالمصنع بحفر وترطيب.

انظر أيضا شجيرات الفاكهة الأخرى: الطحالب الطحالب ، غوجي ، العنب ، توت العليق ، الكشمش ، النبق البحري ، أشعة الشمس وردة الكلب.

إذا كانت الشجيرات من البالغين ، فمن المستحسن ربط جميع البراعم في واحدة أو عدة عناقيد لتجنب إتلافها بوزن كبير من الغطاء الثلجي. في نهاية شهر أكتوبر ، من الضروري تغطية قاعدة الأدغال بفروع صنوبرية ، ولفها بعزلها وربطها جيدًا. لذلك سوف تمنع الوصول إلى القوارض الأدغال.

فترة الحمل

يبدأ العسل عنب الثعلب في منتصف يوليو. بالنسبة للاستهلاك المنزلي والتجهيز ، يتم حصاد التوت في حالة من النضج الفني عندما يكتسب تدرجًا ذهبيًا ، بينما يكون ناعمًا بدرجة كافية وحلوة قدر الإمكان.

اكتشف ما هو مفيد في الويبرنوم ، الكرز الحلو ، التوت ، التوت الياباني ، الزعرور ، الكرز ، العنبية ، الكورنيل ، الفراولة البرية والسكوت.

إنتاجية

تعتمد محصول الشجيرات على العمر ، وموقع الهبوط ، وكذلك العناية الصحيحة بالنباتات. إذا كنت تفعل كل شيء بشكل صحيح ، فإن الأحراش تبدأ في الثمار في الصيف الثالث بعد النزول. بالطبع ، سيكون الحصاد الأول صغيراً ، لكن كل عام سوف ينمو عدد الكيلوغرامات التي تم جمعها من الأدغال بسرعة ، وبعد 3 سنوات يمكنك تحقيق أقصى إنتاج - يصل إلى 5 كجم من نبات واحد. يمكن أن تثمر الشجيرة ثمارها لمدة 30 عامًا ، إذا كان من الصحيح قطع البراعم والتغذية بانتظام.

قابلية النقل

قابلية نقل أنواع العسل عنب الثعلب جيدة بما يكفي ، بالنظر إلى بعض الفروق الدقيقة. لنقل أو بيع التوت يتم هدمها قبل أسبوعين من نضج المستهلك. لا تزال مطلية باللون الأصفر المخضر ، مرنة للغاية ومتوسطة الصلابة. يجب أن يتم اختيار عنب الثعلب المزمع نقله بعناية حتى لا تدخل الثمار المدللة في الجزء الرئيسي. بعد ذلك ، قم برشها على الصحيفة بطبقة رقيقة وجافة ، تاركًا لمدة ثلاث ساعات. من الضروري نقل عنب الثعلب في حاوية بجدران صلبة.

أكل البطيخ الأصفر والتوت والخوخ والكرز والطماطم والجزر.