الزنجبيل لصحة الرجال: ما هو مفيد ، ما يعامل ، ما يجب طبخه ، وكيفية استخدامه

الزنجبيل هو عشبة معمرة من الصين. بمرور الوقت ، امتد إلى بلدان آسيوية أخرى ، بين شعوب جزر الهند الغربية وغرب أفريقيا ، ثم توغل في أوروبا. في الوقت الحاضر ، يستخدم الزنجبيل على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم في الطهي والطب ، سواء الشعبية والرسمية. حول مدى فائدة الرجل ، سنقول في هذا المقال.

التركيب الكيميائي للجذر

100 غرام من جذور الخام تحتوي على مثل هذه المواد المفيدة:

الفيتامينات:

  • فيتامين B1 (الثيامين) - 0.025 ملغ.
  • فيتامين B2 (ريبوفلافين) - 0.034 ملغ.
  • النياسين (فيتامين B3 أو فيتامين PP) - 0.75 ملغ.
  • فيتامين B5 (حمض البانتوثنيك) - 0.2 ملغ.
  • فيتامين B6 (البيريدوكسين) - 0.16 ملغ.
  • حمض الفوليك (فيتامين B9) - 11 ميكروغرام ؛
  • فيتامين C (حمض الاسكوربيك) - 5 ملغ.
  • فيتامين E (توكوفيرول) - 0.26 ملغ.
  • الكولين (فيتامين B4) - 28.8 ملغ.
  • فيتامين ك (فيلوكينون) - 0.1 ملغ.

عناصر ماكرو:

  • البوتاسيوم - 415 ملغ.
  • الكالسيوم - 16 ملغ.
  • المغنيسيوم - 43 ملغ.
  • الصوديوم - 13 ملغ.
  • الفوسفور - 34 ملغ.

العناصر النزرة:

  • الحديد 0.6 ملغ.
  • المنغنيز - 229 مكغ ؛
  • النحاس - 226 مكغ ؛
  • السيلينيوم - 0.7 ميكروغرام ؛
  • الزنك - 0.34 ملغ.

اقرأ أيضًا عن استخدام الزنجبيل في الطب التقليدي ، ومستحضرات التجميل ، وعلم التغذية والطبخ.

القيمة الغذائية من 100 غرام من رهيزومي الخام:

  • الماء: 78.9 جم ؛
  • البروتينات: 1.8 جم ؛
  • الدهون: 0.8 غرام ؛
  • الكربوهيدرات: 15.8 غرام ؛
  • السليلوز: 2 غرام ؛
  • الرماد: 0.8 غرام

قيمة الطاقة 100 غرام من المنتج الخام: 80 سعرة حرارية (333 كيلو جول).

هل تعرف؟ المنتج الرئيسي للزنجبيل في العالم ، اعتبارًا من عام 2013 ، هو الهند. هذا العام ، أنتجت البلاد 33 ٪ من إجمالي الإنتاج من 2.1 مليون طن.

ما هو مفيد للرجال

لإظهار الخصائص الطبية للزنجبيل بشكل أفضل ، وصفنا لفترة وجيزة تأثير النبات على النظم الهامة في الجسم.

للحصانة

تحتوي الأحماض الأمينية والفيتامينات من المجموعة B و C وعدد من العناصر النزرة الموجودة في النبات تأثير منشط على الجسم. مع الاستخدام اليومي لكمية صغيرة من رهيزومي ، سوف تتحسن مقاومة الجهاز المناعي قبل مهاجمة الفيروسات المختلفة. نتيجة لذلك - مقاومة الأمراض الموسمية. أيضا ، بسبب المكونات المدرجة ، الزنجبيل قادر على كبح نشاط الكائنات الطفيلية.

يستخدم الزنجبيل حار في الاستعدادات عنب الثعلب ، المشمش ، الطماطم ، كورنيل.

للقلب والأوعية الدموية

المغذيات الكبيرة (البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم) تقوي جدران الأوعية الدموية ، مما يساعد على تطبيع تدفق الدم ، وبالتالي الأداء السليم للقلب. يتم مسح الأوعية من لويحات الكوليسترول.

المنتج قادر على ترقق الدم ، وزيادة لهجة عضلة القلب ، ومنع الدم من التخثر.

للجهاز الهضمي

يوصى باستخدام الزنجبيل كتوابل لمعظم الأطباق. يمتص الجسم بشكل أفضل المنتجات مع هذه التوابل ، مما يعني أن كمية أقل من الدهون يتم تخزينها في المحمية. أيضا عند استخدام الزنجبيل يتم تطبيع الهضم ، ويتم إنتاج المزيد من عصير المعدة. هذه التغييرات في الجسم ممكنة بسبب العناصر الكبيرة التي تشكل جزءًا من النبات.

ربما استخدامه في مكافحة الإسهال ، والقضاء على الغثيان ، وإزالة الصفراء الزائدة ، وتنظيف الجسم.

من المهم! لا تأكل الزنجبيل yazvennikam ، والأشخاص الذين يعانون من أشكال حادة من التهاب الكبد ومرض كرون.

للجهاز البولي التناسلي والفعالية

للرايزوم تأثير مدر للبول ، وبسبب محتوى الأحماض الأمينية - كما أنه مضاد للالتهابات. لذلك ، لا غنى عنه في علاج مشاكل الكلى والجهاز البولي.

الزنجبيل قادر على تحسين الدورة الدموية ، ونتيجة لذلك يتم تزويد جميع الأعضاء بشكل مكثف بالمواد المغذية. كلما زادت العناصر الغذائية التي تحصل عليها الخلايا ، كان عملها أفضل. وبالتالي ، يتم حل المشكلة مع خلل في الجهاز الذكور "الرئيسي". بالإضافة إلى ذلك ، تشارك العناصر النزرة بنشاط في إنتاج الهرمونات التي تؤثر على نوعية السائل المنوي.

للذاكرة

كلما كانت الدورة الدموية أفضل ، كان الدماغ يعمل بشكل أكثر كفاءة. أثناء عملها العادي ، تتحسن الذاكرة ، ويزيد التركيز. الاستهلاك المنتظم للنبات في الغذاء يخفف من الصداع.

لتجويف الفم

بفضل التأثيرات المضادة للميكروبات ، المضادة للالتهابات والفطريات ، يمكن للزنجبيل أن يساعد في التخلص من معظم العمليات الالتهابية في الفم ، حتى الأكثر تطوراً. يكفي شطف فمك بلطف مغلي للنبات أو صنع المستحضرات في مكان مؤلم.

للبشرة

على أساس مسحوق تم الحصول عليها من طحن رهيزومي ، وإعداد مختلف أقنعة لفروة الرأس والوجه. أنها تساعد في القضاء على الالتهابات ، وتغذي الجلد ، وتنشيط نمو الشعر.

اقرأ أيضًا عن زراعة الزنجبيل في الحديقة وفي الوعاء.

ما يمكن القيام به وكيفية اتخاذها

هذا النبات يمكن أن يجعل منشط ممتاز وتعزيز المشروبات.

شاي

الوصفة الكلاسيكية للشاي: قطع 60 غ من الزنجبيل المجفف إلى شرائح رفيعة. أضف إليه شريحة من الليمون والبرتقال ، 40 مل من العسل. خلط الخليط مع 400 مل من الماء الساخن وتغلي. بعد سكبها في الغلاية واتركها لبضع دقائق.

يمكن استبدال قرنفل الزنجبيل بـ 30 مل من عصير هذا النبات.

شاي الزنجبيل مع الفلفل: نقطع 100 جرام من رهيزومي أو ثلاثة مبشور. صب الكتلة الناتجة مع لتر من الماء ، وضع على النار البطيئة وطهي الطعام لمدة 10 دقائق. أثناء الطهي ، أضيفي القليل من الفلفل الأسود المطحون. نزين المرق ونضيف إليه 80 مل من العسل وبعض أوراق النعناع وبعض الملاعق من عصير الليمون. هذا الشاي هو جيد للاستخدام خلال البرد.

تعلم وصفة المشروب مع الفلفل الأحمر لتقوية جهاز المناعة.

شاي "ذكر": في وعاء ، اخلطي 100 غرام من نبق البحر المجمد ، و 200 مل من عصير البرتقال ، و 40 مل من عصير الزنجبيل ، وبنفس الكمية من عصير الليمون والعسل. يسخن الخليط إلى 60 درجة مئوية.

صبغة

صبغة جيدة للاستيقاظ قوة الذكور وتعزيز الرغبة. يوصى بتناول ملعقة صغيرة قبل الجماع الجنسي بـ 20 دقيقة.

وصفة: من خلال مفرمة اللحم تخطي 300 غرام من رهيزومي الزنجبيل مقشر. بالطريقة نفسها ، قم بطحن الليمون أو الجير ، وليس التقشير. في الخليط ، أضف 3-4 ملاعق كبيرة من العسل. جميع المزيج ويترك للوقوف ليوم واحد في درجة حرارة الغرفة. ثم صب الخليط في وعاء مع غطاء وتخزينها في الثلاجة.

الزنجبيل مع العسل

الوصفة رقم 1: امزج مسحوق الزنجبيل مع العسل وأخذ ملعقة صغيرة يوميًا. لا يتم ابتلاع الخليط ، ولكن يتم الاحتفاظ به في الفم حتى يذوب. هذا الدواء يساعد في مشاكل الفاعلية ويزيل العمليات الالتهابية.

ننصحك أن تقرأ عن الخصائص المفيدة واستخدام أنواع مختلفة من العسل: فالاسيا ، بذور اللفت ، الزيزفون ، أكاسيا ، الحنطة السوداء ، الكستناء ، البرسيم الحلو ، أكاسيا ، إسبارسيتيوس ، الزعرور ، الغليان ، الجوفاء السوداء ، مايو.

وصفة رقم 2: 200 غرام جذور المزيج مع نفس الكمية من العسل. لهم إضافة اثنين من الليمون ، خلاط المفروم. أوصى جرويل بالبقاء في الثلاجة وتقديم الشاي ، كحلوى.

منقع

الزنجبيل المتبل يحفز الجهاز الهضمي ، ويحسن الشهية ، ويقوي الجهاز المناعي. يمكنك شرائه في المتجر ، في شكله النهائي ، وطهي الطعام بنفسك.

وصفة شعبية: 250 غرام من جذور الشباب من قشر الزنجبيل وختم رقيقة. غلي 250 مل من الماء ، أضف ملعقة صغيرة من الملح والمحلول الملحي صب شرائح. اتركيه لبثه لمدة خمس دقائق. أثناء الإصرار ، غلي 250 مل آخر من الماء مع ملعقة كبيرة من السكر. بعد خمس دقائق ، يتم سكب محلول ملحي ويتم ملء الجذر بالشراب. انتظر حتى يبرد. أضف ملعقة كبيرة من الخل وأغلق الطبق وضعه في الثلاجة طوال الليل.

هل تعرف؟ الألمان والبريطانيون يخمرون بيرة الزنجبيل "الزنجبيل البيرة".

كيفية اختيار جذر جديد

اختيار الزنجبيل تحتاج مثل البطاطس. إذا كان المظهر مرضيًا (لا توجد بقع ، أو خدوش) ، فالمس الجذر ناعما وثابتًا ، وله بشرة ذهبية فاتحة ، يمكن أخذ مثل هذا المنتج. يجب أن يكون للمنتج الجيد أيضًا نكهة محددة بوضوح.

كيفية تخزين بعد الشراء

لكي يحتفظ المنتج بجميع خصائصه المفيدة ، يوصى بتخزينه في صينية خضار في الثلاجة لمدة لا تزيد عن أسبوع. لفترات أطول ، يمكنك تجميد جذمور ، كلي أو سحق. يتم تخزين المنتج المجفف في درجة حرارة الغرفة لعدة أشهر.

موانع والأضرار

لا ينصح باستخدام الزنجبيل ، إذا كان موجودًا:

  • مناعة فردية للمنتج (تظهر كحساسية) ؛
  • حصى الرمل أو الكلى ؛
  • قرحة ، التهاب المعدة.
  • حمى شديدة
  • مشاكل الكبد.

من الأفضل الامتناع عن الزنجبيل إذا تم استخدام أدوية أو أدوية لتخفيف الدم لخفض السكر. إذا أهملت موانع الاستعمال وإساءة استخدام الزنجبيل ، فسوف يتلقى الجسم ضررًا أكثر من نفعه.

من المهم! يجب على الرجال إدخال المشروبات القائمة على النباتات في نظامهم الغذائي تدريجيا. وقبل العلاج "ذكر" يجب أن تتشاور المشاكل بالتأكيد مع طبيبك.

لذلك ، لقد رأينا أن الزنجبيل يحتوي على العديد من المكونات المفيدة لصحة الرجال. إذا كان النصف القوي من البشرية يفكر في رفاههم وينتبه إلى هذا النبات الطبي ، فستختفي العديد من المشكلات قريبًا.

شاهد الفيديو: هل خليط القرفة والزنجبيل قاتل. . اليك الاجابة (ديسمبر 2024).