علاج رائع ومشروب كحولي لطيف - صبغة البرقوق محلية الصنع. يمكن للسائل اللذيذ والرائحة أن يحتسي ببطء أمسيات الشتاء الطويلة ، متذكراً الصيف الحار. وأحد مزاياها أنه ليس من الصعب تناول مثل هذا المشروب.
صبغة البرقوق مفيدة
لا تعتقد أن الصبغة المصنوعة من الفودكا والخوخ هي مجرد مشروب كحولي. في هذه الحالة ، يعتبر الكحول مذيبًا يستخرج جميع المواد المفيدة من الجنين.
هل تعرف؟ في الطبيعة ، لا يوجد البرقوق البري. ظهرت هذه الثقافة في بداية عصرنا من عبور الأشواك والخوخ. كل من هذه النباتات تعيش بشكل جيد في بيئتها الطبيعية ، ولكن ليس البرقوق.
وهو لا يأخذها فقط ، بل يحفظها ويحفظها ، لأن الكحول هو أول مادة حافظة طبيعية. لهذا السبب ، يتم تخزين الفيتامينات والمعادن فيه لفترة طويلة. 
تكوين صبغة محلية الصنع
صبغة البرقوق الكحول تحتوي على مثل هذه المواد:
- الفيتامينات A ، C ، B و P ؛
- البكتين.
- العفص.
- الأحماض العضوية.
- السكر؛
- المغذيات الدقيقة والمغذيات الكبيرة (الكالسيوم (كاليفورنيا) ، الصوديوم (نا) ، الفوسفور (ف) ، الحديد (الحديد) ، الزنك (الزنك).
سيكون من المثير للاهتمام بالنسبة لك أن تقرأ بمزيد من التفاصيل حول تنوع وزراعة أنواع من البرقوق مثل: محلي الصنع ، مجري ، صيني ، خوخ ، درنوس ومزيج من sharafuga.
يعتمد وجود عناصر إضافية على ما يصر عليه التصريف. قد تكون هناك مواد من التكوين ، على سبيل المثال ، لغو ، أو تلك التي تشكلت نتيجة للتفاعل معها.
فائدة المنتج
تناول الخوخ الطازج له تأثير مفيد على الصحة بشكل عام ، ويساعد في مثل هذه الأمراض بشكل خاص:
- ارتفاع ضغط الدم الشرياني.
- مشاكل الجهاز الهضمي من مسببات مختلفة.
- مرض الكبد
- الأمراض المرتبطة الأعصاب.
- مرض المفاصل.
بالإضافة إلى ذلك ، يزيل الجنين بشكل فعال المواد الضارة من الجسم. تم تطبيق هذه الخاصية للمساعدة في حالة التسمم.من المهم! وهناك عدد قليل من أكل الخوخ مساء في الصباح سيكون لها تأثير ملين. في نفس الطريق أعمال الخوخ. كملين ، هذه العلاجات أفضل بكثير من العديد من الأدوية الصناعية.
صبغة البرقوق ، بالإضافة إلى جميع الصفات المذكورة أعلاه ، لها تأثير علاجي على الجهاز القلبي الوعائي ، وأجهزة الرؤية والأنسجة العظمية.
الضرر وموانع صبغة البرقوق
من الضروري الحد من أو عدم استخدام صبغة في مثل هذه الحالات:
- مرض الكبد
- زيادة الحموضة.
- الإسهال.
- السكري؛
- الخصوصيات والحساسية.
كيفية طبخ صبغة البرقوق على الفودكا: وصفة بسيطة خطوة بخطوة
إعداد مشروب طبيعي صحي في المنزل ليست صعبة. اتبع التوصيات البسيطة ، وفي غضون أسابيع قليلة ستحصل على دواء رائع ، بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إرضاء الضيوف.
ما الخوخ مناسبة للطهي
يمكنك تناول مشروب من الخوخ من أي نوع ولون. لكن من الأفضل تناول ثمار هذه الأصناف: "رينكلود" ، "الهنغارية" ، "ميرابل". خيار جيد هو البرقوق الكندي أو البيض. 
لا ينبغي أن تكون الفاكهة شديدة النعومة أو ملوثة أو متعفنة. تحتاج إلى استنزاف السلع النضج وذات نوعية جيدة.
من البرقوق ، يمكنك إنشاء مجموعة متنوعة من الفراغات التي ستوفر الفيتامينات المفقودة. نوصي بمعرفة ما يمكن طهيه من البرقوق لفصل الشتاء ، بما في ذلك كيف يمكنك: المخلل ، صناعة المربى ، طهي الكبوت ، صناعة نبيذ البرقوق وصنع الخوخ.
قائمة المكونات
لأبسط وصفة ، نحن بحاجة إلى:
- البرقوق - 2 كجم ؛
- الفودكا - 1 لتر.
خطوة خطوة عملية الطهي
- ليس من الضروري غسل الخوخ وتجفيفه (لتجنب تعكره وقطعه وفصله عن الحجر) ، وتصب في الجرة.
- يُسكب ثمرة الفودكا ويوضع في مكان مظلم لمدة 40-45 يومًا ، مع أخذ الجرة وتهزها أحيانًا.
- بعد 1.5 شهر ، قم بالتصفية وسكب في الزجاجة.
فيديو: كيفية جعل المسكرات البرقوق على الفودكا
صبغة على البرقوق: وصفات
فيما يلي بعض الوصفات البسيطة التي يمكنك من خلالها إعداد مشروب لذيذ ، والأهم من ذلك ، صحي في المنزل:
وصفة حلوة
المكونات:
- البرقوق - 1.5 كجم ؛
- سكر - 0.5 كجم ؛
- الفودكا - 0.5 لتر.
هل تعرف؟ مشروب قوي من عصير البرقوق المخمر يحظى بشعبية كبيرة في أوروبا الشرقية. ويسمى البرقوق ، البرقوق ، والخوخ راكي. في رومانيا - palinka أو tsuik.
عملية الطهي هي كما يلي:
- اغسل البرقوق ، وجففه ، بلطف ، حتى لا يهرس ، ضعه في الزجاجة.
- تُسكب ثمرة الفودكا وتوضع في مكان مظلم لمدة 45 يومًا.
- بعد 1.5 شهر ، يتم تصريف الصبغة الناتجة ، تاركة التصريف في الزجاجة.
- أضف السكر أو الشراب إلى الثمار المتبقية بعد التسريب (400 غرام لكل 0.5 لتر من الماء) ، واتركه لمدة 30 يومًا أخرى.
- بعد ذلك ، يخلط ويخلط مع صبغة.
المشروب جاهز للاستهلاك ، لكنه سيكون أفضل إذا وصل إلى مكان بارد لمدة ستة أشهر. 
وصفة قوية
إذا كنت ترغب في الحصول على صبغة قوية ، هذه الوصفة لك.
المكونات:
- البرقوق - 2 كجم ؛
- الكحول 96 ٪ - 0.2 لتر.
- السكر - 0.5 كجم.
- اغسل وجفف الحوض. أزل العظام ، وامسح اللحم في هريس ، وذلك لإزالة القشرة.
- امزج المهروس مع الكحول وضعه في مكان مظلم ، وسحبه وخلطه دوريًا.
- بعد 30 يومًا ، صفي المشروب واسكبه في الزجاجة.
يمكن استخدام العظام في وقت لاحق لصنع الخمور محلية الصنع. 
هل تعرف؟ خارج أوروبا الشرقية ، اكتسب هذا المشروب شعبية بفضل المهاجرين اليهود. والحقيقة هي أن المشروبات الكحولية التي تم الحصول عليها من الحبوب على Pesach هي غير كوشير ، والبراندي البرقوق يتوافق مع التقاليد الدينية.
وصفة تقليم
خيار كبير - صبغة على الخوخ. تحتاج أولاً إلى تحضير المكونات التالية:
- الخوخ - 1 كوب.
- الكحول 70 ٪ - 1 لتر.
- شراب السكر - 0.5 كوب.
- يتم خلط جميع المكونات في وعاء زجاجي 2 لتر.
- قم بإزالة الصبغة لمدة 15-20 يومًا في مكان مظلم ، من وقت لآخر للوصول إليها وهزها.
- بعد الوقت المحدد ، صفي المشروب واسكبه في زجاجات مناسبة.
تقبل خوخ الصبغة:
- لتطبيع عملية الهضم.
- لتطبيع عمليات الغدد الصماء في الجسم ؛
- مع نزلات البرد ، الالتهابات الفيروسية التنفسية الحادة ، الأمراض المعدية.
قواعد تخزين المنتج
إذا كنت قد فعلت كل شيء بشكل صحيح ولم تستخدم المنتجات التي تحتوي على الكحول من أصل مشكوك فيه ، فقد يقف شرابك في مكان بارد (قبو ، ثلاجة) لمدة عامين على الأقل.
احتفظ بها في مكان مظلم ، بعيدًا عن الأطفال.
من المهم! البكتين والألياف ، الموجودة في كميات كبيرة في الخوخ ، ربط السموم في الأمعاء وإزالتها من الجسم. بنفس الطريقة ، هذه الفاكهة تطبيع الكوليسترول.
كيف ومع ما تشرب صبغة البرقوق
المشروب ينتمي إلى الخمور القوي. اعتمادًا على محتوى السكر ، تكون هذه المشروبات في حالة سكر أو في شكل نقي أثناء العشاء (بدون سكر أو مع محتوى منخفض) ، أو بعد العشاء ، مثل جميع أنواع الهضم ، كحلوى.
لن يكون من الضروري علاج أصدقائك الذين تم تجميدهم بعد المشي في فصل الشتاء أثناء تناول الشاي في المساء ، وإضافة كوب صغير إلى الشاي.
يمكنك تقديم الآيس كريم أو القهوة ، أي حلوى حلوة أخرى لا تحجب أو تقطع طعم المشروب (الكعك والمعجنات). 
سوف يمنحك المشروب الحلو لمسة رائعة لتذوق العديد من الكوكتيلات ، وسيتم دمجه جيدًا مع الكريمة المخفوقة. غير محلى على ما يرام مع البط أو اللعبة. وبالطبع ، فإن الإصدار الكلاسيكي هو الجبن والفاكهة.
اقرأ أيضًا كيفية عمل صبغة على الفودكا ، لغو أو الكحول من: feijoa ، الكشمش الأسود ، أرجواني ، الفراولة والتفاح.
وتُعزى الكلمات الشهيرة للكيميائي والطبيب المشهور في عصر النهضة باراسيلسوس: "كل شيء دواء ، وجميع أنواع السمّ ، فقط بكميات". في حالتنا ، فإنها تأتي في متناول اليدين. لقد قمت بإعداد شراب رائع محلي الصنع ، من مكونات بسيطة معروفة. وتعتمد كيفية استخدامه على ما سيجلبه لك - منفعة أو أذى.
