في الحدائق المنزلية قيمة النباتات أساسا لمظهرها الزخرفية وروعة المزهرة. "تسليط الضوء" غير قياسي لمثل هذا الاتجاه من البستنة الزينة هو يوبوميا يام ، الذي منذ فترة طويلة المزروعة فقط باعتبارها الخضروات الجذرية. ولكن في العقود الأخيرة ، اكتسبت زراعة Ipomoea في الأماكن المغلقة شعبية عالية ، ولسبب وجيه ، لأن مجموعة متنوعة من أوراق الشجر والزهور سيكمل أي الداخلية المنزل.
وصف النباتية
كخضروات ، تم زراعة ايبومويا منذ أكثر من 5 آلاف عام. أطلق على اسم "البطاطا الحلوة" مجموعة من الشعوب الهندية تاينو ، التي كانت تسكن أراضي نموها. ايبوميا معمرة ، ولكن في الغالب يتم زراعة الحدائق المنزلية كنبات سنوي. وفقا للتصنيف العلمي ، فإن ipomoea yam هو واحد من العديد من أنواع النباتات من جنس Ipomea من عائلة Vyunkovye وينتمي إلى النوع المتساقط من النباتات العشبية. 
هل تعرف؟ إن مضادات الأكسدة الموجودة في درنات اليام قادرة على تقليل احتمال تكوين أورام سرطانية ، ولكن بشرط استخدامها المتكرر.
منذ عام 1793 ، قدم جان بابتيست لامارك ، أستاذ علم الحيوان ، مثل هذا الوصف النباتي:
- نظام الجذر: tuberiform ، على شكل مغزل ، جذور سميكة مع اللب الأصفر البرتقالي.
- الجذعية: على نحو سلس ، زاحف ، lianovidny ، جوفاء الداخل ، ويبلغ طوله 3-4 م ؛
- الأوراق: بديلة ، ناعمة ، على شكل قلب مع نهاية مدببة ، تعلق عند القاعدة على قصاصات طويلة من الأوراق من 3 إلى 14 سم ؛
- الزهور: بتلات من اللون الأبيض أو الأرجواني ، من نفس الشكل ، تشكل كورولا على شكل قمع قطرها 3.5-5 سم ، يتم دمج البراعم المفردة في النورات من 1 إلى 3 قطع ؛
- البذور: محتل كثيف ، ممدود ، يصل طوله إلى 6 ملم ، في شكل زاوي في صندوق خشبي لبذور مسطحة مرتبة بشكل فردي في كل غرفة.
إلى عائلة convolvulaceae ويمكن أيضا أن يعزى مثل هذه النباتات مثل: اللبلاب ، ipomeyu الأرجواني وكاليستيا تيري.
اعتمادًا على مكان النمو وجودة الرعاية ، قد تختلف خاصية إيبومويا قليلاً عن الوصف النباتي المذكور. الفرق الرئيسي هو درجة شدة بتلات الألوان.
التوزيع والسكن
Ipomoea اليام هو نبات استوائي. الوطن من نموها هي أفريقيا ، والمناطق الاستوائية في أمريكا الجنوبية وجنوب شرق الصين. يمكن أيضًا توزيع وزراعة مجد الصباح كنبات للزينة في البلدان ذات المناخ شبه الاستوائي أو المعتدل. في مناطق خطوط العرض لدينا ، تعد زراعة مجد الصباح ناجحة أيضًا ، ولكن فقط كنبات سنوي. 
من المهم! لا ينصح بتناول البطاطا الحلوة أثناء الحمل أو الرضاعة الطبيعية.
أصناف شعبية
القيمة الزخرفية لـ Ipomoea لا تجلب فقط مظهرًا مزهرًا. العديد من الأصناف ليس لها لون خصب ، لكنها تقدر بشكل خاص بسبب الأوراق والأشكال والألوان المزخرفة. الأكثر شعبية وشعبية بين البستانيين هي هذه الأصناف:
- مارغريتا - تتميز بشكل أوراق على شكل قلب بأوراق ذات لون ذهبي وأخضر غني ؛
- بلاكي - ميزات متنوعة هي خمسة فصوص ، تشريح عميق من اللون الأرجواني الداكن واللون الأرجواني الفاتح من الزهور ؛
- قلب أحمر حلو - خصوصيات الصنف هي الأوراق الصغيرة ذات اللون الأخضر الفاتح ، والتي تكتسب مع الوقت اللون الأخضر الأرجواني.
- الصقيع الوردي - تتميز بأوراق صلبة ذات شكل مثلث ، لون الورقة أخضر مع إطارات وردية وخطوط بيضاء ؛
- وهم الدانتيل الزمرد - لديه lanceolate ضيقة الأوراق خمسة الفصوص من اللون الأخضر الفاتح.
تطبيق Ipomoea اليام
بالإضافة إلى البستنة الزخرفية لأراضي الحدائق وإضافة التصميمات الداخلية المنزلية ، يتم استخدام Ipomoea yam في مجالات النشاط التالية:
- في الطهي
- في الطب.
هل تعرف؟ درنات اليام ، التي تستخدم في كثير من الأحيان للطعام ، يمكن أن تقلل من الضرر الناجم عن التدخين.تتجلى الاختلافات في الأصناف في لون وطعم الخضروات الجذرية. لذلك ، يمكن أن يكون لون اللب كريم أو أصفر أو برتقالي أو بنفسجي. تعتمد صفات المذاق الخاصة بالمنتج أيضًا على الدرجة - يمكن أن يكون لمحصول الجذر أذواق من الجوز أو الفاكهة أو الخضار. "البطاطا الحلوة" يمكن أن تؤكل نيئة أو مطبوخة أو مخبوزة. يمكن أن يكون بمثابة طبق جانبي للطبق الرئيسي ، حيث يتم الحصول على مرق الخضار اللذيذة والحساء ، ويمكن استخدامه أيضًا كواحد من المكونات في السلطات.
كمنتج غذائي Ipomoea يجلب فوائد كبيرة للجسم. تشبع الجسم القيمة الغذائية العالية والمحتوى المنخفض من السعرات الحرارية وكمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن وزيادة مستوى المقاومة للأمراض ، والتي يتم تقدير قيمة اليام خاصة في الصناعة الطبية. خصائص مفيدة من "البطاطا الحلوة":- مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة من الجذر يحفز الجسم على الإدراك العالي للأنسولين.
- الالياف الغذائية الواردة تطبيع نشاط الجهاز الهضمي ويساهم في القضاء على الكوليسترول "الضار" ، وبالتالي تنظيف الدم ؛
- تجديد الجسم بالمواد المفيدة ، المحصول الجذر يحفز عمل نظام المكونة للدم ويزيد من مرونة جدران الوعاء ؛
- الفيتامينات والمعادن في تكوين الجذر لها خصائص مضادة للالتهابات على الجهاز العصبي ؛
- وتشارك الكربوهيدرات الموجودة في البطاطا الحلوة في بناء العضلات ، والتي تحظى بتقدير خاص من قبل الرياضيين المحترفين ؛
- يساهم محتوى الهرمونات الأنثوية في زيادة الرغبة الجنسية للإناث وغالبًا ما ينصح باستخدامها من قبل النساء أثناء انقطاع الطمث.
كما يتأثر روبوت الجهاز الهضمي بشكل جيد بصل سليزون ، ملفوف Kale ، الجرجير ، حكيم المروج ، عنب الثعلب ، البودرة ، الشيرفيل ، الأمير وليوبكا.
الاستفادة من الجسم لا يجلب فقط درنات النبات ، ولكن أيضا براعم خضراء.
استخدامها في تصميم المناظر الطبيعية
Ipomoea yam عبارة عن مصنع لتسلق الجبال ، وبالتالي فهو قادر على أن يكتفي ليس فقط بإطلالة على نافذة الشقة أو الشرفة العادية ، بل يمكنه أيضًا إلقاء نظرة مزهرة على قطعة أرض في الحديقة. ميزته هي القدرة على تكوين حجاب كثيف ، ويبدو مذهلاً في تصميم المناظر الطبيعية كحدائق عمودية. وهذا يعني زرع لتزيين الأقواس ، العرش ، الأسوار والأسوار الأخرى. كونه زاحفًا ، في عملية تطوير Ipomoea يلتف بإحكام حول الدعم ، بجانبه المزروع ، مما يساعد على تزيين المنطقة ويساعد على إخفاء أوجه القصور الحالية. 
يساهم تنوع الأصناف في إنشاء التراكيب الأصلية عند دمجها ، مما يساهم في إنشاء تصميم فريد من قطعة أرض الحديقة أو منطقة المنتزه ، ويوافق موسم الصيف-الخريف الطويل مع مجموعة طويلة من الألوان مع مجموعة من الألوان. كما نبات تسلق ، تبدو نبات ipomoea رائعة أيضًا عند نموها في أواني معلقة. تتساقط النباتات الكثيفة والمورقة بشكل جميل ، وعندما تقترن بنوعين مختلفين تبدو أكثر إثارة للإعجاب. تعد طريقة التميمة مناسبة لظروف قطعة الأرض أو الشقة أو الشرفة ، كما أنها قادرة على توفير الراحة حتى لأكثر المناطق تواضعًا.
تزايد ورعاية النباتات
Ipomoea اليام لا ينتمي إلى النباتات متواضع ، ولكن في عملية النمو لا يجلب الكثير من المتاعب. مع ظروف الصيانة المناسبة ومراعاة متطلبات النبات للتربة وسقيها ، فإن ipomoea لديه نمو سريع في البراعم والإزهار السريع.
اقرأ عن الألوان غير المعتادة ، مثل غروب الشمس ، وشغف الزهور ، ونفنت ، والأوركيس ، وهويا ، والكاميليا ، والمورفوفولوس.
ظروف الاحتجاز
زراعة البطاطا الحلوة في المجال المفتوح هي الطريقة الأكثر شعبية. عند الزراعة ، يجب الانتباه إلى أن النبات لا يتحمل أشعة الشمس المباشرة ، ولكنه يفضل مستوى عالٍ من الإضاءة (أشعة الشمس المنتشرة). Ipomoea أيضا لا يتسامح مع المسودات. لذلك ، ستكون المناطق غير المنفجرة الجنوبية والجنوبية الشرقية بدون تحوطات عالية أو نباتات الظل مناسبة للزراعة. 
أما بالنسبة للزراعة الداخلية ، وبهذه الصفة ، مجد الصباح هو نبات دائم. تتمثل إحدى ميزات الزراعة الداخلية في الميل إلى التخلص من أوراق الشجر في موسم البرد مع عدم كفاية تسخين الغرفة.
هل تعرف؟ باتات هي ثقافة الغذاء قيمة. منه ، وكذلك من البطاطا ، وإنتاج الكحول والنشا والدبس والدقيق.تتضمن الحاجة إلى بطاطا حلوة للإضاءة وضعها على عتبات النوافذ أو الشرفات المضاءة جيدًا. في نفس الوقت ، فإن الوصول إلى الهواء النقي مهم أيضًا ، ولكن دون تشكيل المسودات. لهذا السبب ، تعد زراعة إيبومويا في الأماكن المغلقة أقل شيوعًا منها في المناطق المفتوحة. لنمو النباتات في ظروف الغرفة تناسب أي أواني الزهور بالجملة أو الأواني المعلقة.
التربة والأسمدة
تتطلب زراعة البطاطا الحلوة خليطًا من التربة الرملية أو الطميية مع مستوى درجة الحموضة من 4.5 إلى 7 ، والذي يتوافق مع التربة الحمضية أو المحايدة قليلاً. من المهم أن يكون مزيج التربة خصبًا ، فضفاضًا ومصفوفًا جيدًا. في التربة "الفقيرة" ، تنمو الآيبوميا بشكل جيد ، ولكن في نفس الوقت تتطور الدرنات صغيرة جدًا ، والكتلة الخضراء ليست خصبة وكثيفة جدًا. اللون الوفير في مثل هذه التربة ، كقاعدة عامة ، لا يحدث. 
سقي والرطوبة
تفضل "البطاطا الحلوة" رطوبة التربة العالية دون حدوث فيضان كبير. تطالب بشكل خاص على نبات الرطوبة خلال نموه النشط وازدهاره. العينات الناضجة قادرة على تحمل موجات الجفاف على المدى القصير ، ولكن في الوقت نفسه يتم فقدان مظهرها الزخرفي. أما بالنسبة للفيضانات ، في مثل هذه الظروف ، تكون درنات Ipomoea عرضة للانحطاط ، مما يؤدي فيما بعد إلى موت النباتات. بغض النظر عن طريقة الزراعة (داخلية أو خارجية) ، من المهم الحفاظ على المستوى الأمثل من رطوبة التربة ، ولكن دون حدوث فيضان.
من المهم! يحفز المحتوى العالي من حمض الأسكوربيك في الدرنات زيادة في عتبة المناعة في جسم الإنسان. استهلاك الدرنات في الغذاء مفيد بشكل خاص في فترة أمراض الجهاز التنفسي.
العلاقة مع درجة الحرارة
Ipomoea yam نبات استوائي ، وبالتالي يفضل الأحوال الجوية الدافئة للنمو. نطاق درجة الحرارة الأمثل هو من +9 درجة إلى -29 درجة مئوية. عند النمو ، من المهم مراعاة أن نمو النبات في درجات الحرارة المنخفضة يتباطأ ، وعند درجة عالية جدًا - يمكن أن يموت النبات تمامًا. 
في الفترة الباردة من السنة ، يجب تزويد المصنع بدرجات حرارة تتراوح من +10 إلى +16 درجة مئوية. كونها نبات محب للحرارة ، فإن البطاطا الحلوة ليست قادرة على فصل الشتاء في مناخنا وتقلبات متكررة في الخلفية درجة الحرارة ، وبالتالي فهي سنوية ، مما يعني زراعة نباتات جديدة لموسم المستقبل.
التكاثر والغرس
يمكن القيام بالزراعة والتكاثر بسهولة بطريقتين - عن طريق زرع البذور أو التكاثر الخضري (التطعيم) ، ولكن لكل طريقة خصائصها الخاصة.
النباتات التي تتكاثر نباتيا مثل: الصبار ، والزنبق ، kampsis و dieffenbachia.
البذور
طريقة البذور هي الأكثر استهلاكا للوقت. على الرغم من ارتفاع إنبات البذور ، لا توجد ضمانات للحصول على براعم قوية ، ولإنبات البراعم الأولى يستغرق وقتًا طويلاً. لهذا السبب ، غالبًا ما يتم إنتاج طريقة البذور فقط لأغراض التربية لتربية أنواع جديدة. بالنسبة لأولئك الذين لا يبحثون عن طرق سهلة في البستنة ، لن تكون العملية صعبة ، وسيؤتي الصبر ثماره. 
تتم عملية الإعداد والهبوط على مراحل في تسلسل الإجراءات هذا:
- المرحلة 1: تحضير التربة. يجب أن يكون خليط التربة لزراعة البذور وإنباتها السريع أسهل وأكثر قابلية للتفتيت من زراعة الشتلات ، لذلك يجب خلط التربة المخصصة للزراعة مع رمل النهر بنسبة 2: 1. يمكن أيضًا تخفيف هذا الخليط بجزء واحد من الفيرميكوليت.
- المرحلة 2: إعداد المواد البذور للبذر. تتمثل المرحلة التحضيرية في تنفيذ التقسيم الطبقي وندرة المواد البذور. تتكون عملية التقسيم الطبقي في نقع البذور في الماء أو محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ليوم واحد من أجل "الاستيقاظ" والتورم. التندب هو الضرر المتعمد للقشرة الخارجية للبذور (ثقب) لإنباتها المبكر.
- المرحلة 3: زرع البذور. تزرع البذور المعدة على مزيج من التربة الرطبة ورشها بكمية صغيرة من التربة. لتسريع إنبات الشتلات الأولى من الخزان مع البذور ، من الممكن تغطية الجزء العلوي مع فيلم أو الزجاج ، في بعض الأحيان تهوية الدفيئة. تقف مثل هذه "رياض الأطفال" يجب أن يكون في غرفة دافئة وجيدة الإضاءة (مكان). يجب ترطيب التربة السطحية بشكل دوري باستخدام زجاجة رذاذ ، ومنعها من الجفاف.
- المرحلة 4: الحجامة وزرع الشتلات. بعد أسبوعين ، سوف تظهر البراعم الأولى ، وعندما تصبح أقوى وتصل إلى 10-15 سم ، يمكن زراعتها (زرعها) في مكان دائم. بحلول هذا الوقت ، وكقاعدة عامة ، يتم إنشاء الظروف الجوية الدافئة ، مما يجعل من الممكن الهبوط على أرض مفتوحة.
هل تعرف؟ من بذور البطاطا الحلوة المحمصة والأرضية ، يمكنك شرب مشروب القهوة - وهو تناظر من القهوة دون "الكافيين".
نباتيا
أسهل طريقة لتكاثر Ipomoea هي نباتية ، تنتج عن طريق قطع البراعم القديمة أو البراعم الصغيرة من الدرنات. طريقة شعبية لزراعة الدرنات للبراعم الشباب. للقيام بذلك ، بعد فصل الشتاء يتم وضع الدرنات في خليط التربة ورشها من الأعلى بطبقة صغيرة (1-2 سم) من التربة. عندما تصبح البراعم الصغيرة أقوى ، يجب قصها ووضعها في حاوية رطبة جاهزة للنمو. 
من أجل التكوين السريع للجذور ، يمكن وضع براعم ما قبل الشباب في وعاء به ماء حتى تكوينها المرئي ، وبعد ذلك يمكن زراعتها في مكان دائم للنمو. إذا تم التخطيط للزراعة في أرض مفتوحة ، فيجب أن تنبت براعم الشباب من أجل بقائهم على قيد الحياة بشكل أفضل في ظروف الغرفة ، ثم الهبوط في مكان دائم. لتشكيل البراعم الشابة بنهاية موسم الربيع ، يجب أن تزرع الدرنات في الركيزة الترابية في فبراير.
من المهم! لتحقيق النمو والتطور الطبيعي للنباتات ، يجب أن يتم الهبوط على مسافة لا تقل عن 20 سم عن بعضها البعض.
ميزات الرعاية ، وهذا يتوقف على مكان الاحتجاز
لا توجد فروق ذات دلالة إحصائية في رعاية نبات مزروع في أرض مفتوحة أو في وعاء للزهور. الفرق الوحيد هو أن الرطوبة تتبخر بشكل أسرع في الظروف الخارجية ، وبالتالي يجب أن يتم سقي مجد الصباح في الأرض المفتوحة بشكل متكرر أكثر. يمكن اعتبار الطريقة الأكثر راحة بنتيجة يمكن التنبؤ بها كزراعة داخلية ، ولكن في المجال المفتوح غالباً ما تلبي النتيجة جميع التوقعات. 
الصعوبات المحتملة في النمو
لا توجد صعوبات كبيرة في نمو إبومويا اليام ، لكن لا تزال هناك بعض الفروق الدقيقة:
- يلعب الدور المهم في تقلبات درجات الحرارة في موسم الربيع والصيف ، مما قد يؤثر على معدل النمو ، وفي بعض الحالات يؤدي إلى وفاة النبات ؛
- يمكن أن تتأثر جودة المزهرة بعدم القدرة على التحكم في كمية ضوء الشمس ، والتي يمكن أن تؤدي في النهاية إلى نقص تام في اللون في النبات.
الآفات والأمراض والوقاية
نادراً ما تتعرض البطاطا الحلوة للأمراض والآفات. أكثر الأمراض الفطرية شيوعًا هي تعفن الجذور ، والذي يظهر على خلفية التشبع المستمر في الماء. للتخلص من الفطريات ، يكفي لإزالة الجذور المريضة ، ومعالجة التربة بأي مبيدات فطرية. مبيدات الفطريات الدوائية النشطة: خليط بوردو ، "فيتاروس" ، كبريتات النحاس ، "الربح" ، "فيتولافين" وغيرها. 
"VitaRos"
هل تعرف؟ يمكن أن تصل درنات اليام في نموها إلى أحجام هائلة - يبلغ طولها أكثر من 30 سم.آفات ايبومو هي الأكثر عرضة للعث العنكبوت والمن. للتخلص السريع ، تطبيق واحد للمواد الكيميائية المبيدات الحشرية يكفي. للعلاج الذاتي ، يمكنك استخدام محلول الصابون المعتاد في مصانع المعالجة. هذه المبيدات الحشرية هي الأكثر فعالية: "Aktellik" ، "Vertimek" ، "Envidor" ، "Green Soap" ، "Oberon" وغيرها.
"Aktellik"Ipomoea yam - نبات تسلق يمكن أن يميز تصميم المناظر الطبيعية الأكثر بساطة أو أن يصبح زخرفة رائعة للداخلية المنزلية.تجذب الطلبات المنخفضة للمصنع البستانيين على نحو متزايد لزراعته ، وتلقي النظرة المزهرة الجميلة بظلالها على جميع المضايقات الطفيفة التي تنشأ في عملية زراعة هذا النبات.
فيديو: إيبوميا يام
يستعرض من الشبكة
