نتيجة لسنوات عديدة من عمل المربين هو عدد كبير من سلالات الماشية. قد يكون من الصعب على مربي المبتدئ اختيار الخيار الأفضل لأغراض وظروف احتجاز محددة. فكر في السلالة الكازاخستانية البيضاء ، والتي تتميز بالعديد من المزايا ، مما يتيح لك الحصول بسرعة على منتجات عالية الجودة دون تكاليف مالية كبيرة.
تولد التاريخ والوصف
وُلدت سلالة الأبقار الكازاخستانية ذات الرأس الأبيض في منتصف القرن الماضي. وهو سلالة من اللحوم ، متواضع للأعلاف وتكييفها مع ظروف سهوب كازاخستان مع النباتات المتفرقة وتغيرات الحرارة المفاجئة. ميزته المميزة هي اللون الأحمر ، فقط الرأس والساقين والصدر والبريتوني دائما بيضاء.
من المهم! تكيفت الأبقار الكازاخية مع الشتاء البارد ، ينمو شعرها الطويل الكثيف نحو بداية الطقس البارد.
اختيار
استخدم مربي الحيوانات أفضل ممثلي الأبقار من السكان الأصليين في كازاخستان و Kalmykia لعبور مع الثيران من سلالة الإنجليزية Hereford. وكانت النتيجة سلالة جديدة من اللحوم ، والتي تتميز بتحملها ، واللياقة البدنية القوية ، والإنتاجية الجيدة وتم تكييفها مع الظروف القاسية لطبيعة كازاخستان. 
علامات خارجية
الماشية الكازاخستانية ليست عالية ، مع عضلات متطورة ، وصدر واسع ، وأرجل قصيرة وقوية.
العلامات الخارجية الرئيسية للسلالة الكازاخستانية ذات الرأس الأبيض:
- الوزن - 450-550 كجم ؛
- ارتفاع في الكاهل - 1.2-1.3 م ؛
- حجم الثدي - 1.9 م ؛
- جذع - العضلات ، كبيرة ، واسعة ، على شكل برميل ؛
- طول الجذع - 1.5 متر ؛
- رئيس - صغير
- الرقبة - سميكة وقصيرة.
- قدم - قوية ، قصيرة ، متباعدة على نطاق واسع ؛
- الدعوى - أحمر ؛ الرأس والساقين والصدر والبطن ، الضرع ، شرابة الذيل - الأبيض ؛
- صوف - في الصيف تكون قصيرة وناعمة ، بحلول فصل الشتاء تصبح طويلة وسميكة ؛
- ضرع - صغير.
مؤشرات اللحوم ومنتجات الألبان
الكازاخستانية ذات الرأس الأبيض هي في الأساس سلالة من اللحوم ، تحظى بتقدير اللحوم اللذيذة والصحية لهذا الغرض وتزرع. يزرع ممثلو اللحوم والألبان وإنتاج الحليب في ظروف أخرى للحصول على الحليب. قيمة حليب الأبقار الكازاخستانية هي قيمة غذائية عالية ونسبة عالية من الدهون. الحليب صحي جدا ، له طعم خاص.
هل تعرف؟ أغلى اللحم في العالم هو اللحم الرخامي الياباني. يتم تغذية سلالة الأبقار المبهمة خصيصًا بالأعشاب الخاصة ، ويتم تسويتها مع البيرة ويفركها من أجلها.
بقرات اللحم:
- إنتاج الحليب في السنة - ما يصل إلى 1.5 طن ؛
- الذوق - لطيفة ، لينة.
- الدهون الحليب - من 3.8 ٪ إلى 4.8 ٪.
إنتاجية اللحوم الممتازة هي الميزة الرئيسية وخصوصية السلالة الكازاخستانية. زيادة الوزن والسرعة تسمحان بالحصول على لحوم عالية الجودة بتكلفة منخفضة. في عمر سنة ونصف ، يزن الحيوان نصف طن تقريبًا. و الثيران يمكن أن تزن 900-1100 كجم.خصائص إنتاجية اللحوم:
- ذبح اللحوم - من 53 ٪ إلى 65 ٪ من وزن الذبيحة ؛
- اللحم - جودة عالية ، غض ، رخام ، مع طبقة صغيرة من الدهون ؛
- النضج المبكر - يحدث النضج الجنسي في 10 أشهر ؛
- زيادة الوزن - سريع ، من 1 إلى 1.5 كجم يوميًا
ننصحك أن تفكر في أفضل سلالات الأبقار ، وأن تتعرف على خصوصية الاحتفاظ ببقرة ليموزين في المنزل.
نقاط القوة والضعف
للناس الكازاخستانيين ذوي الرؤوس البيضاء العديد من المزايا مقارنة بالسلالات الأخرى. 
المزايا الرئيسية تشمل:
- القدرة على التكيف مع التغيرات السريعة في درجات الحرارة ، والقدرة على التحمل في الطقس الحار والبارد ؛
- مقاومة المرض ، المناعة الممتازة ؛
- عمل الجهاز الهضمي ، والذي قادر على هضم العشب الخشن من السهوب الجافة ، التواضع للتغذية ؛
- زيادة الوزن بسرعة.
- النضج المبكر
- غريزة الأم المتطورة ؛
- طعم ممتاز ، فائدة اللحوم والحليب ؛
- الحليب عالي الدسم والرخام ولحم البقر العصير ؛
- جلود عالية الجودة.
- العدوانية بعد الولادة ، البقرة لا تسمح لأي شخص بالعجل.
- وجود المراعي الفسيحة.
من المهم! سمة من سمات تولد هو القدرة على إنتاج ذرية صحية لمدة 10 سنوات.
الصيانة والرعاية
الميزة الرئيسية للمحتوى - المراعي الفسيحة والملاجئ مع الستائر ، لا يتم ربط الماشية سواء في الصيف أو في فصل الشتاء. تساهم الحركة المستمرة والنشاط البدني في الامتصاص الجيد للأعلاف وزيادة الوزن السريعة. تجد الحيوانات نفسها طعامًا وتتحرك بحرية. في مثل هذه الظروف تكون النتيجة اللحوم واللحوم اللذيذة والصحية بشكل خاص. 
الصيف المرجانية
في فصل الشتاء الدافئ ، ينظمون سياجًا مسورًا في الصيف مع سقيفة لحمايته من هطول الأمطار. تحت الحضانة مكان سقيفة للتغذية والحاويات بالماء النظيف.
ترتيب المباني
في فصل الشتاء ، يتم الاحتفاظ بالحيوانات في حالة مستقرة ، ويجب أن تكون واسعة بمعدل 6 أمتار مربعة. م لشخص واحد. تجهيز المماطلة ، حول محيط الغرفة مكان الحوض والشاربين. يجب أن تكون وحدات التغذية ذات أقسام رأسية حتى لا تتمكن الحيوانات من الصعود إليها وتشتيت الطعام تحت أقدامها.
يجب أن يتعلم المزارعون كيفية بناء حظيرة للأبقار بأيديهم ، وكذلك كيفية صنع القلم للبقرة.
جعل الحوض الصغير من المعدن والخشب. أنها مريحة لاستخدام السلطانيات الشرب مجموعة طويلة الجاهزة. يستخدم القش للأرضيات ، سماكة الأرضيات حوالي 40 سم. 
ظروف مريحة
التنظيم الحراري الممتاز للجسم وطبقة من الدهون تسمح للماشية الكازاخية بتحمل البرد والحرارة جيدًا من -40 درجة مئوية إلى +50 درجة مئوية تولد لا تطالب بظروف الاحتجاز ، يجب أن تكون الغرفة فسيحة ، جيدة التهوية ، دون المسودات ، مع الضوء الطبيعي.
هل تعرف؟ يربط بروتين حليب البقر السموم الضارة في جسم الإنسان. يتم إعطاء اللبن للعاملين في الصناعات الخطرة.
تنظيف
لا يتم استبدال الأرضيات من القش في موسم البرد. العمليات البيولوجية داخل فراش القش مختلطة مع السماد تسهم في رفع درجة الحرارة. يجب أن يتم تنظيف مغذيات و يشربون بانتظام.
ما لإطعام
معظم الماشية ترعى على المراعي ، والطعام الرئيسي هو الكتلة الخضراء. في فصل الشتاء ، تتغذى على القش ، السيلاج ، الأعلاف الحيوانية ، الفيتامينات والمعادن. 
المشي إلى المراعي والتغذية في الصيف
إن تحمّل الحيوانات والقدرة على تحمل الحرارة والبرودة يسمحان لها بالسير عشرات الكيلومترات من السهوب يوميًا بحثًا عن طعام أفضل. انهم يهضمون الغطاء النباتي السهوب تماما ، وزيادة الوزن بسرعة. كلما زادت مساحة المشي في المراعي ، يمكن تحقيق أداء أفضل بأقل تكلفة.
ننصحك بالتفكير في تغذية الأبقار الجافة.
الاختلافات في التغذية الشتوية
في فصل الشتاء ، يتم تغذية الماشية بالقش والقش (65 ٪) ، والباقي يتم تغذية العلف. بالنسبة للحوم ، يمكن رعي الماشية على مدار السنة. ولإنتاج الحليب ، من الضروري تحسين التغذية مع إضافة الأعلاف النضرة والحبوب والبقوليات والخضروات الجذرية.
يجب إعطاء الأبقار الكالسيوم والفوسفور ، وجبة العظام وغيرها من مكملات الفيتامينات والعناصر المفيدة. طعم الحليب وجودته ، يعتمد محتواه الدهني على تغذية الأبقار. 
الدقيقة تربية الحيوانات الصغيرة
في 18 شهرا يأتي سن البلوغ. تحدث الحالة بشكل طبيعي في القطيع ، معدل الإخصاب الناجح هو أكثر من 95 ٪. بعد 285 يومًا ، تحدث العجول. مشاركة الإنسان في هذه العملية غير مطلوبة. غريزة الأم المتطورة تساعد البقرة على التعامل بشكل جيد تمامًا بشكل مستقل ، ومعدل البقاء على قيد الحياة للعجول هو ما يقرب من مئة في المئة.
اقرأ عن السبب الذي قد يكون سبب عدم تمكن البقرة من الوقوف بعد الولادة.
يولد العجول كبيرًا ، ويزن حوالي 30 كجم. وهي تقع بالقرب من البقرة والحصول على جميع المواد الحيوية مع حليب الأم. مع هذه الطريقة ، سرعان ما تكتسب العجول الوزن ، وتتطور قوية وصحية.
فقط عندما يتم فصل عجول الأبقار المنتجة من الأم ونقلها في النهاية إلى تغذية صناعية. في ظل ظروف مواتية ، يمكنك زيادة عدد القطعان بسرعة دون أي تكلفة إضافية. 
بناءً على ما تقدم ، يمكن الاستنتاج أن السلالة ذات الرأس الأبيض الكازاخية مثالية للتكاثر في السهوب مع عدم كفاية الغطاء النباتي والظروف الجوية السيئة.
لسوء الحظ ، فإن عملية التلقيح الطبيعية للأبقار طويلة وليست فعالة دائمًا. تعرف على طرق التلقيح الاصطناعي للأبقار.
إنها تتيح لك الحصول على اللحوم والحليب عالي الجودة دون تكاليف مالية كبيرة. مؤشرات جيدة للإنتاجية ، والقدرة على التحمل ، والتواضع في العناية والتغذية ، والقدرة على التكيف بسرعة لتحقيق ربحية عالية.
