كيفية اختيار العجل جيدة عند الشراء

غالبًا ما يفضل المزارعون شراء عجول صغيرة من أجل أن ينمووا منها حيوانًا قويًا وقويًا بشكل مستقل ، بينما يكونون واثقين من طبيعية طعامه. هذا أمر مهم سواء عند تربية العجول للحوم ، وعند تربية أبقار الألبان ، خاصة بالنسبة لاستهلاكها من المنتجات. من أجل تعظيم الهدف ، من المهم اختيار الصنف المناسب من الحيوان وممثله ، والذي يمكن أن يكون للمزارعين المبتدئين تحديا كبيرا. دعونا نتعرف على كيفية اختيار الممثل المناسب لمناطق الألبان واللحوم ، بعد أن نظرنا في ميزات السلالات المختلفة في المقالة.

الغرض من الشراء

الأهداف الرئيسية لشراء ربلة الساق هي فقط هدفين: إما سيتم تسليمهما لاحقًا للحوم ، وهنا نتحدث عن عجول الثيران ، أو سنترك من أجل إنتاج مزيد من الحليب ، ومن الضروري شراء كتكوت صغير.

من المهم! يتم حساب متوسط ​​جميع القيم العددية ، وتعتمد المؤشرات الأكثر دقة لزيادة الوزن على ظروف الحيوانات وتغذيتها.

في كلتا الحالتين ، هناك عدد غير قليل من السلالات التي يمكن أن تلبي أي من هذه الاحتياجات المربي. النظر في الاكثر شعبية.

بولهيد لتسمين (ذبح للحوم)

عادة ، عندما يزرع الثور بالنسبة للحوم ، يهتم المزارع بأقصى قدر من الزيادة اليومية في الوزن ، بحيث يكون من الممكن خلال 1-1.5 سنة تسليم الحيوان للذبح والحصول على أقصى ربح.

تعرف على الأنواع الأكثر شهرة من ثيران اللحوم وعن ميزات الثيران المتنامية للتسمين.

معظم ممثلي سلالات اللحوم ذات التسمين المكثف قادرون على الحصول على 400-500 كجم في هذا الوقت ، على الرغم من أن هناك في بعض الأحيان أرقام أكثر تواضعا من 350 كجم. يتم عرض متوسط ​​مؤشرات السلالات في الجدول أدناه.

تكاثرالوزن عند الولادة (كجم)زيادة الوزن اليومية للعجول (g)الوزن عند سن سنة ونصف (كجم)
أبردين أنجس25800350
الكازاخستاني وايتهيد271000400-450
هيريفورد361200-1500350-400
Simmental44-46900-110350-400
Charolaisاكثر من 301000-1500400
Shorthorn351200-1500450-500
هولشتاين45900-1100450
ليموزين351000500
الكالميك301000450-550

فتاة على البقرة

كما أنه ليس من السهل اختيار فتاة صغيرة لزراعة مزيد من الحليب. الأفراد الذين يتكاثرون ليست رخيصة ، ولا تزال بحاجة إلى فهم نوع السلالة التي تفضلها ، مع الأخذ في الاعتبار ميزاتها ومتطلباتها الرئيسية. تظهر سلالات الألبان الجيدة في منطقتنا في الجدول أدناه.

تكاثرمحصول الحليب في السنة (ر)نسبة الدهون في الحليب (٪)محتوى البروتين (٪)
أسود و متنقل5,03,7-3,93,2
الأحمر متنافرة4,153,963,4-3,7
السهوب الحمراء3,2-3,53,5-4,03,7-3,9
أيرشاير8,54,283,44
هولندي4,53,5-43-3,5
ياروسلافل2,7-3,54,4-4,53,4-3,7
Dzherseyskaya3,0-3,55-64
Holmgorskaya3,5-4,03,6-3,73,3-3,4
بالطبع ، لكل سلالة مزاياه الخاصة ، ولكن عند اتخاذ القرار النهائي ، يجدر التركيز على خصائص سلالة أخرى من ربلة الساق: المطالب على ظروف الاحتجاز والتغذية ، والحصانة والنضج المبكر للحصانة.

عادة ، تتطلب الأبقار عالية الألبان الاهتمام المناسب من المالك.

كيفية اختيار العجل عند الشراء

هناك عدد من المعايير التي يجب أن تسترشد عند شراء بقرة صغيرة أو ثور ، بدءًا من خصائص المظهر والعمر. يجب على المشتري أيضًا أن يأخذ في الاعتبار نسب ربلة الساق وأن ينتبه إلى رد فعله المص و تنفسه.

عمر

العمر المثالي لشراء الثيران للتسمين هو 1،5-2 أشهر من الولادة ، حيث يمكنك بالفعل تقييم صحته. في سن مبكرة ، لا يزال الأطفال ضعفاء ويمكنهم أن يمرضوا في ظروف جديدة.

حتى لا تخطئ في سن العجل عند الشراء ، يجب الانتباه دائمًا إلى العوامل التالية:

  1. وجود الحبل السري: إذا كان الوضع معلقًا - العجل لا يزيد عن 10 أيام ، ومع ذلك ، بين ممثلي سلالة هولشتاين ، يمكن أن يسقط فقط في سن العشرين.
  2. حالة أسنان الحيوان المختار: ولدى الطفل 4 أسنان حليب منذ ولادته ، وبعد أسبوع كان لديه الزوجان الثالث والرابع من القواطع ، وبعد 7 أيام أخرى ينمو الزوج الثالث من الأضراس المولية (على عكس العادات المنتظمة ، تكون عينات الحليب دائمًا أكثر نعومة ونعومة). تصل القواطع إلى نموها الكامل خلال 3-4 أشهر ، وفي عمر 4-5 أشهر ، تبدأ السنانير والجانب الداخلي للأسنان الوسطى في الطحن ، ويظهر أول الأضراس الخلفية الدائمة.

مظهر

ظهور العجل قادر على وصف حالته أفضل بكثير من المالك. إذا كان الحيوان المحدد نشطًا وممتعًا وفضوليًا ، والصوف المائل إليه يتلألأ بشكل جميل - فهذا خيار مناسب للشراء.

من المهم! في بعض الأحيان ، من أجل إخفاء العمر الحالي للعجل أو نقله بأمان أكبر ، يمكن للبائعين قطع الحبل السري ، والذي سيكون ملحوظًا خارجيًا.

أحيانًا تتجه العجول السليمة إلى البشر ، بينما يستمر الضعفاء والمرضى بالكذب دون إظهار أي نشاط على الإطلاق.

إذا كنت لا ترغب في إنفاق المزيد من القوة والمال على رعاية العجول الضعيفة ، فعليك تجنب الحيوانات التي:

  • حدب الظهر.
  • آذان منخفضة
  • عيون الدموع.
  • إفرازات من الأنف.

بالإضافة إلى ذلك ، دائما شراء السرة في ربلة الساق قبل الشراء. في الحيوانات السليمة ، يجب ألا يكون هناك تورم أو يسبب أي إزعاج للطفل - إذا كان الحيوان يعاني من عدم الراحة أثناء ملامسة الجسد ، فمن المؤكد أنه سيبدأ الركل ، أو على الأقل يحاول أن ينأى بنفسك عنك. يحتاج مرض السرة دائمًا إلى علاج ، وإلا فإن العدوى الحالية يمكن أن تؤدي إلى تراكم القيح في تجويف البطن والموت اللاحق للعجل.

هل تعرف؟ الأبقار قادرة على الشعور بالحزن والبكاء ، تماما مثل الناس. لذلك ، إذا أخذ الفرد عجلاً حديثي الولادة ، فيمكن أن يبكي باستمرار لعدة ساعات.

تستحق العجول ذات السرة الكبيرة عناية خاصة (عند الولادة أكثر من 18 ملم في القاعدة). في 90 ٪ من الحالات ، لديهم حساسية فطرية لمختلف الأمراض. في الوقت نفسه ، يمكن أن يؤدي وجود فتق سريري إلى تأخر نمو الحيوان ، وهذا هو السبب في أن تكلفة هذه العجول تكون دائمًا أقل.

يمكنك التحقق من وجود فتق عن طريق دفع نتوء السرة إلى الداخل. إذا كان من الممكن في الوقت نفسه التلمس خلال الفتحة ، فهذا يعني أن الطفل يعاني من فتق.

التنفس في ربلة الساق

أثناء التفتيش ، تأكد من الانتباه إلى طبيعة التنفس للأفراد. يشير الاستنشاق السريع والزفير (أكثر من 20 مرة في الدقيقة) إلى حدوث انتهاكات محتملة في الجهاز التنفسي. لفحص رئتيك ، اجعل العجل يدور حول المزرعة لبضع دقائق: إذا بدأ السعال ، فلا تزال هناك مشاكل. يمكنك التحقق من السعال من خلال تقييم حالة حلقة القصبة الهوائية: اشعر بالقصبة الهوائية في الجهاز التنفسي (الموجودة في قاعدة الرقبة) بأصابعك ، ثم اضغط عليها برفق واسحبها لأسفل (انقر).

إذا بدأ الطفل بالسعال وسمع صوت الصفير ، فهذا يشير إلى مرض في الجهاز التنفسي. إلى اللمس ، تشبه القصبة الهوائية أنبوب دائري ويمكن أن تنزلق حتى من الأصابع.

مص المنعكس

يعد فحص منعكس العجل المصطدم طريقة جيدة أخرى للتأكد من صحته. ضع الطفل بإصبعين في فمك وشاهد مدى نشاطه في بدء مصه: إذا كانت جميع الحركات سريعة وكانت درجة الحرارة في الفم ليست عالية جدًا ، فيمكن شراء مثل هذا الشخص.

العجول الذين تتراوح أعمارهم بين 1 إلى 3 أشهر لا تعض ، لذلك لا تخافوا من هذا.

هل تعرف؟ إذا كنت لا تأخذ العجل من بقرة ، يمكن أن تطعمه مع الحليب لها لمدة ثلاث سنوات.

علم الانساب

في معظم المزارع الخاصة الصغيرة ، ليس من الضروري الاعتماد على بيانات موثوقة بشأن نسب الحيوان المختار ، لأنه حتى لو كانت هناك مستندات ، فهي ليست مرتبطة دائمًا بالواقع. ومع ذلك ، إذا كنا نتحدث عن مزرعة مجربة وذات سمعة جيدة ، فعليك الانتباه إلى النقاط المهمة التالية:

  • إنتاجية الأم (إذا كان محصول حليب البقر يعادل 5500 لترًا في السنة ، وكان نفس مؤشر الأبقار على خط الأب يتجاوز 8500 لتر ، في أي حال سيكون الطفل المختار قادرًا على إنتاج 500 لتر فقط من إنتاج الأم) ؛
  • لا ينبغي أن تتقاطع خطوط الأم والأب على مدى عدة أجيال (تجنب زواج الأقارب ، لأن قرابة الآباء تؤثر تأثيراً سيئًا على صحة ذريتهم).

بالالتزام بهذه التوصيات البسيطة ، يمكنك دائمًا اختيار عجل جيد من أي سلالة. ومع ذلك ، يعتمد نموه على رعايتك المستمرة وتغذيتك ، وهو ما يجب ألا تنساه.

شاهد الفيديو: كيفية شراء العجول وطريقة كشف عمر العجل (قد 2024).