غلة عالية ، ذوق جيد ، مقاومة للأمراض - كل هذه هي خصائص أصناف ألفار البطاطا.
يتم تربية الصنف من قبل مربي الألمان - الأخوين فرانك وينفريد لانج.
تلقى كلا الأخوين تعليمًا في جامعة جيسن في فرانكفورت ، وبعد ذلك دافعوا عن أطروحات الدكتوراه: وينفريد - في علم أمراض النبات ، فرانك - حول التكنولوجيا الحيوية النباتية.
عند تربية مجموعة الفار ، كان الهدف هو تطويرها متنوعة في وقت مبكر المتوسطة الجديدةوالتي سيكون لها خصائص أفضل من Desiree القديم.
في عام 1975 ، تم عبور اثنين من الدرنات الأمومية ، وبعد 10 سنوات من الانتقاء التدريجي ، اختاروا خضروات جذر واحدة اجتازت جميع الاختبارات. في عام 1985 ، تم تسجيل Alvar في سجل الأصناف النباتية في ألمانيا.
في روسيا ، هذا التنوع يكتسب كل عام شعبية كبيرة، وذلك بفضل قدرتها على إنتاج المحاصيل على أي تربة ، حتى غير مربحة.
البطاطا الفار: وصف متنوعة والصور
اسم الصف | ألفار |
الخصائص العامة | متنوعة في وقت مبكر من تربية الألمانية |
فترة الحمل | 80-90 يوما |
محتوى النشا | 12-14% |
كتلة الدرنات التجارية | 90-100 غرام |
عدد الدرنات في الأدغال | 8-14 |
إنتاجية | 295-440 ج / هكتار |
جودة المستهلك | ذوق جيد |
الحفاظ على نوعية | 90% |
لون البشرة | الوردي |
لون اللب | أصفر |
المناطق النامية المفضلة | شمال غرب وشمال القوقاز |
مقاومة المرض | عرضة بشكل معتدل لللف المتأخر للقمم والدرنات ، ومقاومة للفيروسات ، والجرب ومسببات الأمراض ، والديدان الخيطية للبطاطا الذهبية |
ميزات النمو | الموصى بها قبل الإنبات |
منشئ | Saatzucht Fritz Lange KG (ألمانيا) |
تنضج الأنواع المبكرة والمتوسطة بعد 70 إلى 80 يومًا من الزراعة ، ولا تتحلل ، وهو أمر يحظى بتقدير كبير من المزارعين والبستانيين. الشجرة طويلة بأوراق سميكة ، والزهور ذات لون أحمر أرجواني ، وتوضع الدرنات في الأرض بسطحية ، مضغوطة.
عدد الدرنات كبير، كلهم تقريبا بنفس الحجم ، شكل بيضاوي صحيحعيون صغيرة ضحلة. اللحم أصفر ، وذوق جيد ، مع محتوى النشا من 13 - 15 ٪.
يمكنك مقارنة هذا المؤشر بأصناف أخرى باستخدام البيانات الموجودة في الجدول أدناه:
اسم الصف | محتوى النشا |
ألفار | 13-15% |
فجر | 13-17% |
الأ ملاك المنقولة | 12-17% |
Ryabinushka | 11-18% |
أزرق | 17-19% |
Zhuravinka | 14-19% |
Lasunok | 15-22% |
ساحر | 13-15% |
غرناطة | 10-17% |
Rogneda | 13-18% |
دلفين | 10-14% |
معرض صور مصور لأصناف البطاطا ألفار:
العائد من الصنف هو 470 - 540 سنتا للهكتار الواحد ، تسويقية - ما يصل إلى 93 ٪. ترجمت إلى لغة بستاني عادي ، العائد هو حوالي 500 كجم من البطاطس من نسج واحد.
متنوعة مقاومة لجميع أنواع الأمراض والفيروسات تقريبًا ، بما في ذلك:
- جرب.
- الخيطية الذهبية.
- السرطان.
- النوباء.
- رايزوكتونيا.
من السلبيات - التعرض للالآفة المتأخرة في الجزء العلوي ، والجزء الأرضي من الأدغال. الدرنات هي أكثر مقاومة لل phytophthora.
تطبيق
البطاطا له طعم ممتاز، يتم استخدامه على حد سواء في الاستخدام وعلى نطاق صناعي.
مجموعة Alvar ، التي تحتوي على درنات من نفس الحجم تقريبًا وشكل بيضاوي منتظم ، تعد رائعة لصنع رقائق البطاطس. تتم معالجة الخضروات الجذرية للنشا والبطاطا المهروسة الجافة.
الزراعة ، النمو والتخزين
قبل زرع الدرنات بحاجة الى القليل من الدفء، أعطهم دافعًا حراريًا ، ولكن تأكد من أن طول براعم النبتة لا يتجاوز 2 - 3 سم ، وإلا فقد تنفصل عند وضعها في الأرض.
الأخاديد ، للحصول على إضاءة أفضل ، مصنوعة من الجنوب إلى الشمال. يجب أن تكون المسافة بين الصفوف 65 - 75 سم ، وبين الدرنات - حوالي 35 سم.
أصناف ألفار البطاطا بحالة جيدة جدا ، لا تنبت ، لا تتعفن ويحافظ على الذوق حتى الحصاد الجديد. من المستحسن جدا ، والأراضي الفقيرة يوصى بتخصيبها مع الخث ، الدبال أو الأسمدة الكيماوية. اقرأ عن كيفية تطبيق الأسمدة ومتى ، وما إذا كان ينبغي القيام به عند الزراعة ، يمكنك قراءة مقالات منفصلة على موقعنا.
نلفت انتباهكم إلى المقالات حول سبب وكيفية استخدام مبيدات الفطريات ومبيدات الأعشاب والمبيدات الحشرية بشكل صحيح.
مجموعة متنوعة وضعت نفسها غلة عالية في جميع أنحاء روسيا.
الفار لا يخاف من الجفاف والصقيع والتغيرات المفاجئة في الظروف الجوية. التربة حيث يمكنك زراعة أصناف ألفار البطاطا:
- تربة سوداء
- تربة طينية
- الكعك الرملي وحتى الرمال.
- الجفت هلام.
- podzolic.
- podzolic الاحمق.
- البني.
- الرمادي.
- البني.
جودة هذا الصف هي 90 ٪. مع الحفاظ على جودة الأصناف الأخرى التي يمكنك رؤيتها في الجدول أدناه:
اسم الصف | الحفاظ على نوعية |
ألفار | 90% |
Kirandiya | 95% |
منيرفا | 94% |
Juval | 94% |
نيزك | 95% |
مزارع | 95% |
تيمو | 96 ٪ ، ولكن الدرنات تنبت في وقت مبكر |
العروسة | 95% |
ربيع | 93% |
فينيتا | 87% |
إمبالا | 95% |
الأمراض والآفات
البطاطا يمكن أن تلحق الضرر بعشرات الآفات ، ولكن العدو الرئيسي تعتبر خنفساء البطاطا كولورادو.
الأفراد الأكبر سنا يضعون البيض على أوراق وسيقان النبات. يتم قبول اليرقات الفقسية على الفور لأكل الأدغال. يمكن لخنفساء كولورادو للبطاطس تدمير المحصول في غضون أيام عن طريق تناول الأجزاء الخضراء من الشجيرات على الأرض.
هناك طريقتان لمحاربة الآفة:
- معالجة الدرنات قبل الزراعة في محلول خاص يحمي الثقافة من 40 إلى 60 يومًا.
- معالجة السيقان بالمبيدات بالفعل في عملية زراعة البطاطس. عند اختيار الطريقة الثانية ، من الضروري إجراء المعالجة بمجرد تفقيس اليرقات.
كما نقدم التعرف على المواد المتعلقة باستخدام العلاجات الشعبية والمواد الكيميائية لمكافحة خنافس كولورادو. الأكثر شيوعا هي:
- أختار.
- ريجنت.
- كورادو.
- هيبة.
أصناف ألفار تقاوم الأمراض والآفات ، لا تتعرض إلا للمرض المتأخر ، ويجب بذل كل الجهود لمكافحتها مع الآفة المتأخرة.
Phytophthora هو مرض نباتي تسببه الفطريات الطفيلية ، والذي يتجلى في العفن البني.
للتغلب على المرضينبت البطاطس قبل الزراعة ، بالتناوب زراعة البطاطا مع غيرها من المحاصيل ، ويوصى الحرث.
في حالة الطقس المواتي لاستنساخ نباتات النبات (الرطوبة العالية) ، ينبغي إجراء العلاج بإحدى المستحضرات التالية أو نظائرها:
- الآزوسين 5 ٪.
- Modeks.
- Polycarbacin 80 ٪.
- كلوروكسيد النحاس.
- Arceride 60 ٪.
عليك أن تعرف أن آخر علاج يتم في موعد لا يتجاوز 20 يومًا قبل الحصاد.
إذا كنت ترغب في استنباط صنف مبكر متوسط ، والذي يعطي حصادًا غنيًا على أي تربة ، مقاومًا للأمراض ، فاحرص بشكل خاص على التنوع الألماني للبطاطس الفار. للظروف المناخية لروسيا ، هو الأنسب.