حميض مجعد هو نبات دائم ينمو في كل مكان في روسيا سواء في البرية أو في قطع الأراضي.
المصنع له تاريخ طويل من الاستخدام الطبي ، وله خصائص مفيدة وشفائية ، وسوف تزين أوراقه الخضراء المثيرة أي وجبة وسيكون مفيدًا في التطبيق.
تحتوي هذه المقالة على معلومات مفصلة ومفيدة حول ميزات الأنواع وزراعة واستخدام حميض مجعد وأمراضه وآفاته.
وصف
حميض مجعد - نبات معمر من جنس حميض ، عائلة الحنطة السوداء. ينمو في عناقيد الأوراق الخضراء الطويلة مع حواف مجعد. في السنة الثانية بعد الزراعة ، تنمو ساق الجذعية حوالي متر في الطول ، وتظهر عليه أزهار خضراء شاحبة ، ثم بذور حمراء بنية. يحدث الإزهار في منتصف الصيف.
ملامح الرأي والصور
هناك أنواع كثيرة من حميض: عادي ، مجعد ، حصان ، روسي ، سبانخ وغيرها. بعض منهم يمكنك أن ترى في الصورة.
حميض مجعد يحتوي على عدد من الميزات المميزة: فهو يختلف عن البستانيين الأكثر شهرة في حامض حميض سوريل (المعروف أيضًا باسم حميض سوريل) ، أولاً وقبل كل شيء ، بأوراق مجعد ممدودة ، تحتوي على حمض أوكساليك أقل. ليست كبيرة مثل حميض الحصان ، الذي يحتوي على أوراق كبيرة وعريضة تشبه أوراق الأرقطيون. وإذا كانت أوراق حنطة الحصان مرّة في الذوق وتستخدم حصريًا للأغراض الطبية ، إذن أوراق حميض مجعد صالحة للأكل وممتعة.
التاريخ والجغرافيا
حميض مجعد ينمو في خطوط العرض المعتدلة في جميع أنحاء العالمرغم أنه في الأصل من أوروبا. في الشكل البري عادة ما توجد بالقرب من الحقول ، وعلى أراضي النفايات وعلى جوانب الطرق.
هذا النبات معروف على نطاق واسع بخصائصه العلاجية وقد استخدم بنشاط في الطب الشعبي لعدة قرون ، مع ذكر الإغريق والرومان القدماء.
خصائص مفيدة وتناول الطعام
في فصلي الربيع والصيف ، تكون أوراق الشجر المجعد صالحة للأكل كخضرة ، ولها طعم مرير ، يذكرنا بالليمون. يمكنك إضافة أوراق الشوربات والفطائر والسلطات.
- الأوراق غنية بالفيتامينات ، خاصة A و C ، والتي يفتقر إليها الجسم في الربيع.
- تحتوي أوراق حميض مجعد على كمية كبيرة من الحديد ، ويمكن استخدامها كعلاج فعال لفقر الدم.
- كما أنه مصدر للفلافونويدات التي تساعد خلايا الجسم على مقاومة الفيروسات والظروف البيئية الضارة بشكل أفضل.
كن حذرا: لا تأكل أوراق حميمية بكميات كبيرةلأنها تحتوي على خطورة على حمض الأكساليك الصحي ، مما يساهم في تكوين حصوات الكلى.
استخدام في الطب
يستخدم جذر حميض مجعد كمسهل للمساعدة في الإمساك. يمكنك عمل مغلي ، أو إذا كنت تتذوق غير سارة ، يمكنك وضع الجذور المكسرة في كبسولات الجيلاتين. تستخدم لمدة 1 غرام لكل استقبال. يمكنك أيضا العثور على المستحضرات التي تحتوي على حميض في الصيدلية أو في المتاجر عبر الإنترنت.- ديكوتيون من الجذور فعال أيضا لإزالة الطفيليات من الأمعاء.
- جذور النباتات لها تأثير مضاد للالتهابات. قم بتزييت الجلد الملتهب باستخدام مغلي: إنه جيد للحروق والأكزيما والتهيج.
- حميض مجعد يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي تقلل من احتمال الأمراض المرتبطة بالعمر.
- يتم دمج جذر النبات جيدًا مع جذور الهندباء أو الأرقطيون ، الاستخدام المشترك يعزز التأثير المفيد.
يستخدم جذر حميض مجعد كمسهل للمساعدة في الإمساك. يمكنك عمل مغلي ، أو إذا كنت تتذوق غير سارة ، يمكنك وضع الجذور المكسرة في كبسولات الجيلاتين. تستخدم لمدة 1 غرام لكل استقبال. يمكنك أيضا العثور على المستحضرات التي تحتوي على حميض في الصيدلية أو في المتاجر عبر الإنترنت.كن حذرًا: لا تشرب مغلي الجذور لفترة طويلة ، وإلا فقد يحدث الاعتماد المعوي لهذه الأداة.
زراعة في الهواء الطلق
- حميض مجعد هو نبات دائم ، بعد زرعها لمدة 3-4 سنوات ، في المستقبل لا بد من زرع ، وإلا فإن العائد والجودة الغذائية سوف تبدأ في التدهور.
- تم تكييف المصنع تمامًا حسب المناخ الروسي ولا يتطلب نظامًا خاصًا لدرجة الحرارة ، ولا يخاف من صيف بارد ورطب ويتحمل الشتاء الروسي البارد بسهولة.
- فضلات مجعد تفضل المناطق المظللة قليلا مع التربة الطينية رطبة.
- لا تنسى الري بانتظام: إنه نبات محب للرطوبة. يجب أيضًا أن ترخي الأرض دوريًا وترش بالخث ، لتجنب التعفن.
- إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إطعام الشجيرات بالسماد البوتاسي والفوسفاتي في الملاط. واليوريا والسوبر فوسفات وكلوريد البوتاسيوم ستكون مفيدة أيضًا.
- يوصى بقطع سيقان الزهور (السيقان بالزهور) بعد ظهورها ، وإلا فإن كل قوى النبات ستذهب إلى الإزهار وهذا سيجعل الجذور ويترك أقل ثراء بالمواد المفيدة.
- يجب أن يتم جمع الأوراق في فصلي الربيع والصيف ، وجمع براعم صغيرة جديدة ، حتى لا تجرح النبات أكثر من اللازم. خلال الموسم يمكن جمع الأوراق عدة مرات. ولكن يتم جمع الجذور في نهاية الخريف ، عندما يتجمع النبات ، الذي يستعد لفصل الشتاء ، في جميع الموارد الموجودة في نظام الجذر.
كيف تزرع؟
في الربيع ، يمكنك زرع البذور مباشرة في أرض مفتوحة أو إعداد الشتلات في أقراص الخث. يمكن زرع الشتلات في الأسرة بعد براعم أقوى قليلاً ، ولن تنخفض درجة الحرارة خارج النافذة أقل من 5 درجات.
- هبوط: يتم دفن البذور نصف سم بعمق مع مسافة حوالي 20 سم بينهما.
- الوقت: الربيع.
- تربة: الطميية ، التربة الطينية الرطبة.
- إضاءة: ضوء الظل أو الشمس.
- مناخa: معتدل ، الرطب وبارد.
الأمراض والآفات
- حميض مجعد مثير للاهتمام للآفات مثل المن والديدان السلكية ، وكذلك اليرقات المختلفة.تستخدم المبيدات الحشرية لتدمير الآفات: Confideline، Aktara، Bazudin. يمكنك أيضًا استخدام العلاجات الشعبية الأكثر نعومة: ضخ البابونج الدوائي ، المخلوط بالصابون السائل ، أو ضخ الحمى.
ومع ذلك ، فإن العلاجات الشعبية يصعب تدميرها تمامًا ، ولكن يمكنك تخويفها من النباتات.
- يمكن أن يكون هناك عفن رمادي يظهر في الرطوبة العالية ، وبالتالي ، لمكافحته ، من الضروري تقليل الري ، وتقليل الغطاء النباتي ورش سطح الأرض مع الخث.
- مشكلة شائعة أخرى هي البياض الدقيقي. في هذه الحالة ، تحتاج إلى سحب الأوراق المريضة ، ورش مزيج بوردو حميض.
هل يستحق النمو؟
حميض مجعد ، بسبب خصائصه الشافية والذوق المنعش ، اكتسب شعبية بين العديد من دول العالم. مصنوعة الحساء والفطائر والسلطات منه ، ويستخدم لعلاج العديد من الأمراض. يتكيف بشكل جيد مع المناخ الروسي وينمو بسهولة في الحدائق أو حدائق المطبخ أو في المنزل. لن تندم إذا قضيت بعض وقتك في زراعة هذا النبات الرائع.
