جديد الفراولة لذيذة وصحيةومع ذلك ، يمكنك الاستمتاع به فقط بضعة أشهر في السنة.
ارتفاع الطلب - حجة ثقل من أجل بناء عملك التوت الخاصة.
إذا كنت تزرع الفراولة في دفيئة ، فيمكنك تزويد العائلة بتوت طازج كسب المال جيدا.
ما الدفيئة مناسبة؟
مثالية لزراعة الفراولة الاحتباس الحراري مناسبة من الإطار المعدنيمغمد في أوراق البولي. من الأفضل للمزارعين بناء دفيئات متوسطة الحجم (100 - 120 متر مربع). يمكن استبدال البولي بطبقة مزدوجة من الفيلم البلاستيكي ، ولكن يجب تحديث هذا الطلاء في 1-2 سنوات.
تستخدم الدفيئات الكبيرة غالبًا الدفيئات على إطار فولاذي مغطى بالزجاج. يوفر بناء سقف ضاري إضاءة طبيعية جيدة ولا يبقى في الثلج. يحتفظ الزجاج بالحرارة بشكل جيد ، لكنه يكلف أكثر بكثير من الفيلم والبولي.
تزرع الفراولة في الظروف الصناعية بطريقة رفوف ، أو أنها تستخدم التكنولوجيا الهولندية مع وقف التنفيذ. الدفيئات الصناعية للفراولة مع هذا التنسيب يوفر مساحة ويسهل الحصاد. من الممكن أيضًا زراعة شجيرات الفراولة مباشرة في الأرض.
التقنيات المائية تقلل التكلفة، ولكن تفاقم بشكل كبير طعم التوت. يكتسبون طعم مائي مميز ويفقدون نكهتهم. لحفظ على التدفئة سيساعد المسببة للاحتباس الحراري مع جدار فارغ ، واصطف مع كتل جمرة. عادة ما يكون الجدار الشمالي يصم.
الكتل تحمي الدفيئة بشكل موثوق من الرياح الباردة ، بالإضافة إلى أنها يمكن أن توفر تدفئة إضافية على مبدأ الألواح الشمسية. الاحتباس الحراري يجب أن يكون مجهزة بنظام تهوية والري بالتنقيط ، إضاءة جيدة.
مزايا وعيوب العمل
عمل على تزايد الفراولة في الدفيئة لديه العديد من المزايامما يجعلها جذابة خاصة للمبتدئين.
- الفراولة تحظى بشعبية كبيرة. يتم شراؤها بسهولة من قبل المستهلكين النهائيين ، والمحلات التجارية والمؤسسات والمطاعم.
- انخفاض المنافسةالفراولة بكميات كافية موجودة في السوق لا تزيد عن 3 أشهر في السنة.
- التوت المستوردة هي أدنى بكثير في الذوق والرائحة للأصناف المحلية التي تزرع في التربة.
- في فترة الشتاء-الربيع ، تزيد هوامش الفراولة بشكل كبير.
من بين العيوب يمكن ملاحظة الأعمال:
- تكلفة بناء والمعدات الدفيئة.
- ارتفاع تكلفة الكهرباء للتدفئة;
- الحاجة إلى تسجيل كيان قانوني للعمل مع المتاجر ؛
- في موسم الصيف ، ينخفض هامش المنتجات.
اختيار متنوعة
بالنسبة للزراعة في الدفيئة ، فإن الفراولة البعيدة المثالية التي لا تتطلب التلقيح. في وقت مبكر من الأرض يمكن أن تزرع في كل من أصناف في وقت مبكر ومنتصف الموسم.
من المهم اختيار الخيارات مع التوت كثيف بما فيه الكفاية ، والنقل جيد التحمل. المستهلكين تفضل الفراولة الملونة الزاهية الشكل الصحيح مع رائحة غنية.
من بين الأصناف الأكثر شعبية:
- ألبا. الشجيرات المدمجة ذات العائد الجيد. تنوع مبكر ، مقاومة للأمراض. التوت أحمر فاتح ، مخروطي بشكل جميل ، جيد النقل ويحافظ على مظهر جذاب لفترة طويلة (انظر الصورة أدناه).
- Darenkov. مجموعة متنوعة من التربية الروسية ، مقاومة للأمراض الفطرية والآفات. التوت كبير ، أحمر ، له طعم حلو لطيف وكثافة جيدة (انظر الصورة أدناه).
- اوكتاف. متنوعة في وقت مبكر جدا ، ومناسبة للدفيئات والأرض المفتوحة. إنه يعطي عوائد ممتازة ، التوت كبير وعبق ، لا ينهار أثناء النقل.
- السوناتة لحن موسيقي. التوت العصير والعطاء مع طعم لطيف ورائحة مشرقة. متنوعة تتسامح مع تقلبات درجات الحرارة ، ومقاومة للآفات (انظر الصورة أدناه).
- Rusanovskaya. قد ينتج عن الصنف المبكر في دفيئة ساخنة العديد من المحاصيل سنويًا. التوت تنضج معا ، ولها لون غني وشكل دائري جميل. حسنا أبقى.
- عسل. تشكيلة متنوعة مبكرة جدًا ، التوت كبير ، أحمر فاتح ، مخروطي الشكل ، له طعم حلو غني ورائحة حساسة. الصنف يتحمل تقلبات درجة الحرارة ، لكنه حساس للقيمة الغذائية للتربة (انظر الصورة أدناه).
يوصي رواد الأعمال ذوي الخبرة في الدفيئات الزراعية باختيار أنواع مختلفة من التربية الروسية والهولندية والأمريكية والبولندية إنهم يعيشون بشكل جيد في أرض محمية ، ولا يمرضون ويعطون عوائد جيدة.
قواعد معدات الدفيئة
لا يزال قيد الدفيئات الزراعية من المهم التفكير في النظام التدفئة. الخيار الأكثر ملاءمة هو الجمع بين الوقود الحيوي والتدفئة الصناعية. يتم وضع كابل أو أنابيب الأشعة تحت الحمراء ، والتي يتم من خلالها دفع الهواء الدافئ ، تحت الأرض. للتدفئة ، يمكنك استخدام غلاية كهربائية أو نار ، وكذلك المواقد.
تحضير الوقود الحيويعن طريق خلط الخيول أو لحم الخنزير أو روث الماعز مع القش ، وإسكاب الخليط بالماء ، وتغطيته بورق الألمنيوم وتركه لعدة أيام. تتحلل السماد الميت تحت الطبقة العليا من التربة. يحافظ هذا الخليط على درجة حرارة الدفيئة حتى 25 درجة مئوية.
مزيج من السوبر فوسفات وكلوريد البوتاسيوم مناسب لتحسين الحموضة. يجب تخفيف التربة بعناية.
للتكنولوجيا المعلقة ، يمكنك استخدام خليط من الخث واللؤلؤ ، والتي يجب أن تكون على البخار. يتم سكب الركيزة المعدة في الأكمام البلاستيكية ووضعها على الرفوف المثبتة على طول جدران الدفيئة. مغذ يحتفظ الخليط بالرطوبة جيدًا ويسرع تطوير شجيرات الفراولة. يزيد النظام الهولندي من محصول الفراولة ، مما يسمح لك بإزالة 8 كجم من التوت من غلاف واحد.
رعاية الفراولة
تزرع الشتلات في الدفيئة. عند استخدام تقنية التعليق الهولندية ، يتم وضع كل شجيرة في وعاء منفصل مليء الركيزة المغذية. عندما زرعت في شجيرات الأرض وضعت في صفوف بمسافة 30-45 سم. لتحسين الري والحفاظ على المستوى المرغوب من الرطوبة في الدفيئة ، يجب تثبيت نظام تقطير تلقائي.
يجب ألا تجف التربة ، لكن الفيضانات غير مقبولة أيضًا. المياه الراكدة في التربة تثير العفن الرمادي المرضي ، القادر على تدمير المحصول. رطوبة في الدفيئة يجب ألا تقل عن 80 ٪. بعد أن تتجذر الشجيرات ، تحتاج إلى تهوية الغرفة يوميًا.
كل أسبوعين مطلوب لصنع الأسمدة المعدنية: نترات الأمونيوم مخففة في الماء وكلوريد البوتاسيوم. بعد بداية الحاجة المزهرة زيادة درجة الحرارة تدريجيا في الدفيئة ، سوف يسرع نضج التوت ويجعل مذاقه مشرقًا وغنيًا.
المحاسبة عن الإيرادات والمصروفات
قبل البدء في العمل ، يتم إعداد خطة عمل مفصلة مع الأخذ في الاعتبار النفقات القادمة والإيرادات المتوقعة. يجب أن تشمل قائمة النفقات:
- استئجار أو شراء الأرض ؛
- مواد بناء الدفيئات وتكلفة بنائها ؛
- معدات الدفيئة (نظام التهوية والري والإضاءة) ؛
- شراء مواد الزراعة والأسمدة والمبيدات الحشرية ؛
- تكاليف النقل ؛
- تسجيل كيان قانوني (ضروري للعمل مع سلاسل البيع بالتجزئة) ؛
- الراتب المعين الموظفين.
تزايد الفراولة في الدفيئة على مدار السنة كعمل تجاري مكلف بالنسبة للتاجر الخاص.
خفض التكاليف سيساعد:
- استخدام الوقود المشترك ؛
- زراعة الشتلات من تلقاء نفسها ، من البذور ؛
- التنازل عن العمل بأجر ؛
- استبدال البولي لتغطية الدفيئة مع فيلم أرخص.
حساب الدخل المقدر من المزرعة. مع عائد 5 كجم لكل 1 مربع. يمكن إزالة م من 400 كجم من التوت. متوسط سعر الشراء 600 روبل للكيلوغرام الواحد. يختلف السعر خلال العام من 200 إلى 800 روبل لكل كيلوغرام ، وهذا يتوقف على الوقت من السنة. وهكذا، الربح من الاحتباس الحراري واحد سوف تجعل 240 000 روبل شهريا. ربحية الأعمال الفراولة في الدفيئة - من 50 ٪.
في فصل الشتاء ، يتم زيادة الهامش على التوت بمقدار 1.5 مرة. ويرجع ذلك إلى انخفاض العرض وارتفاع الطلب من تجار التجزئة. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن تكلفة التدفئة في هذه الفترة تزيد أيضا.
العديد من المزارعين يرفضون من زراعة الفراولة في فصل الشتاء ، مفضلين الزراعة والإطالة المبكرة لفترة الإثمار حتى نوفمبر.
إذا قررت الانخراط في أعمال أخرى لزراعة الأزهار أو الأعشاب أو الخيار أو الطماطم أو الخضار الأخرى في الدفيئة ، فابحث عن المقالات الموجودة على موقعنا.
يجب على رواد الأعمال الذين يقررون زراعة الفراولة في فصل الشتاء التقدم توقيع العقود مع الشبكات التجارية والمؤسسات التموين. هذا سوف يساعد في تقليل معدل الرفض واستقرار الدخل.
