إن الحاجة إلى لحم الدجاج بين السكان موجودة دائمًا. مع محتوى منخفض السعرات الحرارية ، هذا المنتج هو مصدر ممتاز للبروتين الحيواني.
ليس من أجل لا شيء ، فالكثير من الرياضيين ، مع تجنب البدائل الكيميائية ، يأكلون بشغف لحم الدجاج الطبيعي.
يمكن استخدام Kuchinsky Anniversary Chicken كمنتج للحوم ، وكمصدر للبيض محلي الصنع ، والذي له مذاق رائع.
تم إنشاء سلالة من الدجاج كوتشينسكي الذكرى في سنوات ما بعد الحرب من القرن الماضي. تم إنشاء الجيل القبلي عن طريق عبور نيو هامبشاير ، أوسترالورب ، ورود آيلاند ، وبليموث ، وكانت هذه السلالات ناجحة بالفعل بجدارة ، ولكن كان على دجاج كوتشينسكي فقط التغلب على روعة الأسواق المستهدفة.
لاشتقاق عدد سكان جديد ، تم نقل الديكة من منطقة أوريول ، التي أكملت عملية العبور.
بعد دمج الخصائص الوراثية الإيجابية للعديد من السلالات ، تعد Kuchinsky Anniversary Chickens منتجًا رائعًا للحوم. البيض الذي يحمله هذا الصنف لديه أيضًا نوعية ممتازة.
وصف السلالة كوتشينسكي اليوبيل
الدجاج Kuchinsky الذكرى هي نوع يشبه اللحوم. لديهم الجذع ممدود عميق ، يتم تعيين الظهر أفقيا ، يتم تقوس الصدر. هذه الميزات الخارجية تمنحهم أن يصبحوا واعتزازًا.
وهي تتكيف تمامًا مع الظروف المناخية المختلفة ، بما في ذلك الشتاء الروسي القاسي. هناك نوعان من هذه الدجاج: بني وذهبي.
في الديوك ، لون الريش في منطقة الظهر والرقبة بلون أحمر غامق. في أشعة الشمس ، تبدو رائعة للغاية. الذيل والصدر أسودان.
في هذه الدجاجات ، يكون حجم الرأس متوسطًا ، وله المشط حدود خارجية. عيون - كبيرة ، حمراء - صفراء. منقار ممدود ، أصفر ، أرجل - قوية ، صغيرة ، مع مسحة صفراء. ريش - فضفاض.
ملامح
بالفعل في ثلاثة أشهر من العمر يذهب الدجاج للذبح. تصل كتلتها في هذا الوقت إلى حوالي كيلوغرام ونصف. لحم الدجاج Kuchinsky Anniversary هو رقيق جدا ، العصير ولذيذ.
الحساء ، المغلي منه ، يتحول إلى ثراء وعبق. هذا خيار رائع لليخنات ، لكن اللحوم المحمصة لن تترك أي طعام غير مبال.
من الشهر الرابع فصاعدًا ، تم تعليق عملية نمو الكتكوت ، وأصبح المزيد من تكاثر السلالة غير عملي. تبدأ الدجاجات في حمل البيض ، ويصبح هذا المنتج شائعًا للغاية ، لأن بيض دواجن كوتشينسكي كبيرة وذات مذاق ممتاز.
سلالة الدجاج Kuchinsky اليوبيل هادئة جدا ورجال الأعمال. مع العناية الجيدة ، يصبحون محبين للسلام وترويضين ، لكنهم يدافعون بحماسة عن أراضيهم ، بالكاد يرون غريباً عليها.
الديكة هم أصحاب زاحف ومستعدون للقتال في كل مرة يهدد فيها صديقاتهم شيئًا ما. كانت هناك حالات عندما تعامل الديكة حتى مع الفئران الكبيرة ، وانتقر عليها حتى الموت.
صور
في الصورة الأولى تشاهد صورة للدجاج الرمادي Kuchinsky Jubilee ، والذي تم تسويته بشكل مريح على وحدة التغذية:
وهنا الدجاج في محيطهم المألوف:
في هذه الصورة ، تتكاثر دجاجة Kuchinsky Yubileinaya في مزرعة دواجن صغيرة في الداخل:
هنا العديد من الأفراد يسيرون في الفناء. إنهم يحاولون العثور على الطعام طوال الوقت:
وهنا المزرعة ، مفضلين تربية الدجاج في الشارع:
المحتوى والزراعة
الدجاج من سلالة Kuchinsky Yubileinaya مولعا جدا من الحرارة ، لذلك يجب أن تكون الغرفة لهم جافة ومشرقة ودافئة.
قبل أن يكون لديهم ريش للأحداث ، تحتاج إلى الحفاظ على درجة حرارة ثابتة وعالية ، وهي نسبة أعلى بكثير منها في أماكن زراعة سلالات البيض البسيطة.
في الأسبوع الأول ، يفضل الاحتفاظ بمؤشرات درجة الحرارة عند -30 درجة مئوية ، في الأيام العشرة التالية يمكن خفض درجة الحرارة بمقدار 3–5 درجة مئوية ، ثم بمقدار 5 درجات مئوية وبحلول الوقت الذي وصلت فيه الكتاكيت إلى الشهر ، ينبغي أن تستقر عند 20 درجة مئوية.
مع التغذية السليمة ، تنمو الدجاج بسرعة ، مثل القفزات والحدود. تغذية كاملة في الأيام الأولى من الحياة بالنسبة لهم هي منتجات البروتين مع إدراج الفيتامينات والمكملات المعدنية.
في نهاية الشهر ، تشكل البيض المسلوق والبيض المفروم ، عصيدة الدخن ، والدخن - الجبن المنزلي والجزر المبشور والخضار - السمك المسلوق والبطاطس وفتات الخبز - النظام الغذائي الرئيسي لزراعة الدجاج. من منتصف الشهر ، يمكن إدخال الحبوب المختلفة في النظام الغذائي.
عندما تضاف الأطعمة الجديدة إلى النظام الغذائي ، يمكن أن يصاب الدجاج بسهولة بالإسهال. لتجنب ذلك ، يمكنك سقي الدجاج الصغير بمحلول ضعيف جدًا من برمنجنات البوتاسيوم.
يمكن حفظ دجاجات بالغين في غرفة خشبية يُفضل فيها قش الأرضية. من المرغوب فيه أن يكون المبنى عبارة عن تهوية ، مما سيوفر دوران الهواء. في الغرفة ، يمكنك وضع عدد قليل من الصناديق ، والتي ستكون عبارة عن طعام وحصى.
يمكن للدجاج البالغ أن يخدم نفسه لعدة أيام ، وفي نهاية الأسبوع يمكن تناوله مع البطاطا المسلوقة ونفايات الطعام مع إضافة الخضراوات المجففة والأعلاف المختلطة. تحتاج دواجن كوتشينسكي في الذكرى إلى التنزه بانتظام - الهواء النقي يؤثر بشكل مثمر على حالتهم.
إن الدجاج مغرم جدًا بالعشب الأخضر الطازج ويمكنه العثور بشكل مستقل على مصدر للغذاء ، إن لم يكن مقصورًا على جدران قن الدجاج. لذلك ، من المفيد للغاية الحفاظ على هذا الصنف في أراضي المزارع الكبيرة ، حيث يوجد مجال للحركة الحرة.
خصائص
يبلغ عمر الديوك في كوتشينسكي حوالي 4 كجم ، ويبلغ وزنها 3 كيلوجرامات. تبدأ الدجاجات في وضع البيض في سبعة أشهر. بالنسبة للعام ، يمكنهم وضع ما يصل إلى 200 بيضة ، وأكثر من ذلك.
لون قشرة البيضة يكون لونها بني ، ويتراوح وزنها حوالي 60 غراما ، ويمكن لدجاج كوتشينسكي وضع البيض من الدجاجات الأخرى ، ولن يكتشفوا أي بدائل ، يحتضنون بيض الآخرين بأمان.
جودة الدجاج الدجاج Kuchinsky تتحسن باستمرار ، ويستخدم سلالة لتربية الفراريج. ولكن إذا تطور الدجاج في اتجاه واحد ، يعاني الآخر. لا يمكن استخدام الدجاج المربى للحوم في وضع البيض المرتفع.
أين يمكنني شراء في روسيا؟
في منطقة موسكو في مدينة Balashikha يقع Goslemptitsezavodكوشينسكي"وهو تربية الدجاج Kuchinsky الذكرى."
أرقام الاتصال: +7 (495) 521-68-18 ، +7 (495) 521-68-18. البريد الإلكتروني: [email protected]. العنوان: 143900 ، منطقة موسكو ، مدينة بالشيخة ، شارع نوفايا ، 7.
النظير
الدجاج كوتشينسكي الذكرى متشابهة بولتافا و زاجورسكي سالمون الدجاج. إنتاج البيض مشابه ، ونوعية اللحوم ممتازة أيضًا. الإهمال في الرعاية يجعل هذه السلالات لا تقل شعبية والطلب بين السكان.
إذا لم تكن على دراية بأصناف التفاح العمودي ، فقد فقدت الكثير. ويرد هنا بالتفصيل عنهم.
لتجربة تدبير شؤون المنزل ، من الأفضل أن تبدأ عملًا مفيدًا بتربية دواجن Kuchinsky Anniversary. مزاياها الرئيسية: التباين ، الخصوبة ، التحمل - ستجعل هذه العملية سهلة وممتعة.
ربما ستكون هذه هي بداية الأنشطة الزراعية المستقبلية. ولكن حتى لو لم يقم المالك بعمل مزارع ممتاز ، ستكون هناك تجربة رائعة تتيح لك البدء من جديد في المستقبل.