ما هو العنب الطيب "جوليان" وكيفية العناية به

في الآونة الأخيرة ، يكتسب العنب "جوليان" شعبية كبيرة بسبب صفاته ، وشجيرة هذا التنوع الذاتي هي فخر أي مزارع. في هذه المقالة سوف نتعرف على العنب "جوليان" - وصف وقواعد الرعاية للصورة المتنوعة.

قصة

تم تربيتها من قبل مربي الهواة V. V. Kapelyushin ، حيث تعبر الأصناف الشهيرة "Rizamat" و "Kesha". وفقا لتصريحات العديد من مزارعي الخمر ، "جوليان" لديه مقاومة جيدة للبرد ، لكنه لا يزال يشعر بأنه أفضل في المناطق الجنوبية. أيضا سمة مهمة لها النضج المبكر، يمكن جمع الحصاد في نهاية يوليو أو في أغسطس.

هل تعرف؟ في العالم هناك حوالي 20 ألف عنب.

الوصف والخصائص المميزة للتنوع

"جوليان" يشير إلى مجموعة متنوعة. ينضج بسرعة كبيرة ، وعادة في ثلاثة أشهر. ثمارها مستطيلة الشكل ذات ساق طويل ، في شكل ناضج يكتسبون لونًا ورديًا مع لون أصفر فاتح ، ويمكن أن يصل طولهم إلى 4 سم ، وعرضه حوالي 3 سم.

يحتوي العنب "جوليان" ، استنادًا إلى المراجعات ، على جسد شديد اللزوجة وهش ، وبشرته رفيعة جدًا بحيث يمكن تناوله دون أي مشاكل. الجودة المهمة هي قابلية النقل الجيدة للعنب وتخزينه الطويل.

ميزات النمو

يُصنّف التنوع "Julian" على أنه متواضع ، ولكن ، مثل معظم الأصناف المزروعة ، له متطلبات معينة للمكان الذي سيتم زراعته فيه.

إضاءة

العنب من هذا التنوع يفضل الأماكن مع الكثير من أشعة الشمسلذلك ، يوصي الخمرون بزراعة نبات على الجانب الجنوبي من المباني أو التحوط. أيضا ، يجب حماية العنب من الرياح ، لأن كرومه لا تتسامح مع مشروع. للقيام بذلك ، يمكنك تثبيت فيلم واقية أو مواد أخرى دائمة من الشرق والشمال من المصنع.

يمكنك أيضًا القراءة عن زراعة أنواع أخرى من العنب: "Cabernet Sauvignon" ، "Ladies Fingers" ، "Annie" ، "Chameleon" ، "Veles" ، "Zabava" ، "Sofia" ، "Augustine" ، "Helios" ، "Nizina" "،" رسلان "،" تعويذة "،" امرأة جميلة "،" زنبق الوادي "،" إيزابيلا "،" فودوغراي "،" غالا "،" روشفورت "،" إكسترا "،" رومبا "،" ليبيا "،" كيشميش "، "الكاردينال".

متطلبات التربة

هذا التنوع يفضل تربة خصبة مع حموضة متوسطة أو منخفضة. لذلك ، إذا تحمضت الأرض ، فأنت بحاجة إلى إضافة الجير إليها بحساب 200 غرام لكل 1 متر مربع. لتحسين الخصوبة ، من الأفضل تسميد الأرض باستخدام الأسمدة والسماد والأسمدة المعدنية.

زراعة أصناف "جوليان"

هذا الصنف لديه نظام جذر جيد ، والذي يسمح له بالتجذر في الأرض ، في 95 ٪ من الحالات ، العنب يتجذر بسهولة. وزرع العنب اليوليوسي نفسه لا يختلف كثيرا عن زراعة الأصناف الأخرى.

اختيار الشتلات

عند اختيار النبات ، أول شيء تحتاجه إيلاء الاهتمام لجذورها. يجب تطوير نظام الجذر وله ثلاثة جذور قوية على الأقل والعديد من الجذور الصغيرة.

تحتاج أيضًا إلى إجراء عملية قطع صغيرة من الجذر ، ويجب أن تكون بيضاء أو خفيفة جدًا ، وفي الوقت نفسه يبرز العصير. إذا كان القطع جاف وله لون غامق ، فهذا الشتول قد مات بالفعل. يمكنك التحقق من حالة الشتلات عن طريق قطع الجزء العلوي من النبات ، يجب أن ترى لونًا أخضرًا ساطعًا على القطع.

من المهم! يجب ألا تشتري الشتلات قبل بداية موسم الزراعة ، فهناك العديد من الطرق لتسريع النمو ، ولكن في الوقت نفسه ينمو العنب ضعيفًا ، وبعد الزرع يكون هناك احتمال كبير بعدم تمكنه من الاستقرار.
أيضا ، شراء الشتلات التي تم الحصول عليها عن طريق التطعيم ، تحتاج إلى التحقق من مكان التراكم. للقيام بذلك ، يجب أن يكون هناك غصن في مكان التطعيم يتحرك قليلاً في اتجاهات مختلفة - يجب ألا يكون هناك شيء للتأثير ، يجب أن يكون هناك فجوة بين الفرع المطعمة والجذع. إذا كنت تبيع شتلة مطعمة ، ولكن بدون فروع وليس هناك أي آثار للتطعيم ، فهذا بالتأكيد خدعة.

عند شراء نبتة من اللحاء الصلب في الخريف ، انتبه إلى حقيقة أنه لا توجد أوراق عليها ، لأنه من خلال الأوراق يفقد النبات المحفور بسرعة شديدة الرطوبة والمواد المغذية اللازمة ، وهذا العامل يعقد للغاية بقاء العنب.

حيث

تختلف تواريخ الهبوط حسب المنطقة. في المناطق الجنوبية مع الشتاء المعتدل والحار تهبط "جوليانا" ويتم تنفيذها من أكتوبر إلى مارس. في بقية المناطق ، حيث يكون المناخ أكثر برودة ، يجب التعامل مع الشتلات في فصل الربيع ، قبل أن تتفتح البراعم. عندما تتفتح البراعم تحتاج إلى زرع شتلات.

من المهم! عند زرع شتلات ، يجب أن لا تقل درجة حرارة التربة عند الجذور عن 10 °S.

نمط الهبوط

لزراعة العنب يجب حفر حفرة حوالي 80 سم وعمقها نفسه. إذا كانت التربة في المكان الذي ستزرع فيه "جوليان" رطبة جدًا ، فيجب أن تملأ الصرف الصحي ، وقبل أسابيع قليلة من زراعة الشتلات يجب أن تحفر حفرة وتسمح لها بالجفاف.

عندما يتم حفر الحفرة ، تحتاج إلى تحضير خليط من التربة ، يتكون من التربة اللينة ، الدبال ، وإضافة حوالي 400 غرام من الفوسفات. إذا كانت التربة طينية ، فأنت بحاجة إلى إضافة رمل إلى الخليط (بقدر الأرض).

الرعاية الصف

"جوليان" ، مثل جميع الأصناف الأخرى ، يحتاج إلى رعاية مناسبة ، والتي تتكون من سقي مناسب ، والأسمدة ، والتشذيب.

دامع

وضع الري مهم جدا للنمو الكامل للعنب "جوليان". حاجته الماء فقط عدة مرات في الموسمن. يتم الري الأول قبل أسبوع من الإزهار ، أما اليوم التالي فسيتم بعد نهايته. خلال هذه الري ، يوصى بإضافة كمية صغيرة من رماد الخشب إلى الماء.

من المهم! يحظر الري أثناء الإزهار ، وإلا فقد تسقط بتلات الإزهار.
عند سكب الثمار ، لا يلزم الري إلا في حالة الجفاف الشديد ، وفي حالات أخرى ، لا يعد ذلك ضروريًا. إذا كان الطقس ممطرًا لفترة طويلة ، يجب حماية شجيرة العنب من الماء الزائد عن طريق تثبيت مظلة. أيضا خلال هذه الفترة سيكون من المفيد معالجة الشجيرات بمحلول حمض البوريك.

الأسمدة

"جوليان" يحتاج الإخصاب المتكررلأن النبات ينفق الكثير من الطاقة على ثماره. لذلك ، من الضروري إجراء الأسمدة الدورية باستخدام مستحضرات البوتاسيوم والفوسفور ، وإدخالها إما تحت الجذر أو الرش.

أيضًا ، يجب إضافة الأسمدة المعدنية إلى التربة كل عام ، وفي الربيع يجب تغطية الجذر بطبقة من السماد حوالي 5 سم ، ويتفاعل هذا الصنف بقوة مع عدم وجود المغنيسيوم ، لذلك تحتاج كل 14 يومًا إلى رش الأدغال باستخدام مغنيسيوم حامض الكبريتيك (250 جم من المنتج لكل دلو من الماء). يتم تنفيذ هذا الضمادة طوال موسم النمو ، حتى تنضج الفاكهة.

تشذيب

تقليم لا يقل أهمية عن سقي والأسمدة ، وهو إجراء إلزامي للعنب "جوليان". عندما لا يكون التشذيب على كرمة واحدة أكثر من 10 براعم ، وعلى الأدغال يجب ألا يزيد عن 45.

في الصيف ، تحتاج إلى تقليم المجموعات بحيث تكون التوت أكبر ولديها خصائص ذوق أفضل. في النباتات الصغيرة ، يوصى بترك حفنة على حفنة بنفس المقدار من عمر العنب. في السنة الرابعة بعد الزراعة على الأدغال ، سيكون من الممكن ترك ما يصل إلى 10 عناقيد.

كيفية حماية العنب من الأمراض والآفات

يمكن أن تعزى كلمة "جوليان" إلى أنواع صغيرة جدًا ، وبالتالي لا تزال مقاومتها للأمراض المختلفة غير مفهومة جيدًا ، لكن بعض صفات العنب معروفة. تلقى هذا التنوع من مقاومة السلف (Kesha) له لأمراض مثل الأوديوم والعفن الفطري ، أو العفن الفطري. لكن لا يزال لا تهمل التدابير الوقائية من هذه الأمراض. تتم الحماية ضد الأوديوم عن طريق رش الأدغال بالكبريت الغروي.

في موسم الأمطار لتجنب أنثراكنوز ، الذي يؤثر على الأوراق والشقوق الصغيرة ، التي تشكل بقعًا بنية عليها ، يجب عليك رش بوردو السائل "جوليان". يمكن أن يكون نفس السائل مفيدًا في حالة وجود بديل ، والذي يحدث في الطقس الرطب ، ولكن الجو حار ويؤثر على الفاكهة.

"جوليان" يقاوم مشاكل الكروم الشائعة مثل الدبابير وعث العنكبوت والعفن الرمادي ، ولكن يمكن أن يحدث المرض في ظروف مواتية له. لمكافحته ، استخدم الأدوية المضادة للفطريات مثل Topaz و Khom و Kurzat.

هل تعرف؟ لإنتاج زجاجة نبيذ واحدة في المتوسط ​​، تحتاج إلى حوالي 600 عنب.

هل أحتاج إلى مأوى لفصل الشتاء؟

"جوليان" - متنوعة المحبة للحرارةلذلك ، في المناطق ذات الشتاء البارد ، يحتاج إلى مأوى إلزامي.

غالبًا ما يتم تشغيل الملاجئ في منتصف شهر أكتوبر ؛ لذلك ، يتم ربط الأدغال بكعكة ورشها بقطر 10 سم ، ويوصى أيضًا بتغطية العنب أولاً بكيس ، ثم تغطيته بأرضية وتغطيه بألواح أو ألواح بطول 3 سم تقريبًا ، ثم يغطى جميعها بلفافة بلاستيكية لحماية النبات من الوفرة دخول الماء أثناء ذوبان الثلوج. مباشرة في فصل الشتاء ، يوصى بإبقاء طبقة من الثلج فوق النبات على بعد حوالي نصف متر.

مزايا وعيوب متنوعة

تشمل المزايا الرئيسية للعنب "جوليان" مقاومته للحرارة ، والعديد من الأمراض والطفيليات التي يمكن مهاجمتها بها ، وبطبيعة الحال ، ورقته الرابحة الرئيسية هي الفواكه الحلوة والعصرية عالية الجودة.

لكن بناءً على تقييمات مزارعي الخمر ، فإن العيوب تشمل مقاومتها الضعيفة للصقيع أكثر من -20 درجة مئوية ، على الرغم من أن معظم المربين يقولون إنه يستطيع الصمود أكثر.

في الخلاصة ، يمكننا القول أن هذا النوع من العنب سوف يناسب المزارعين ذوي الخبرة والمبتدئين ، لأن العناية بهم بسيطة نسبيًا ولا تتطلب تكاليف مادية ومالية كبيرة.

شاهد الفيديو: خل العنب الاصلي (شهر نوفمبر 2024).