إرشادات خطوة بخطوة حول كيفية زراعة الزنجبيل بشكل صحيح في حديقة الخضروات في وسط روسيا

منذ العصور القديمة ، تم استخدام الزنجبيل كعامل علاجي يحتوي على عدد كبير من المواد المفيدة.

شعبية خاصة هي شاي الزنجبيل مع الأعشاب والعسل. اعتاد الناس على شراء الجذر في المتجر ، ولكن يمكن زراعته في حديقتهم الخاصة.

في المقال المقترح ، سنخبرنا عن زراعة جذر حار في ظروف المنطقة الوسطى الروسية ، وسنقدم تعليمات مفصلة عن الزراعة والرعاية اللاحقة.

هل من الممكن زرع هذه الخضروات في منطقة موسكو ووسط روسيا؟

الزنجبيل يشير إلى أنواع مختلفة من النباتات الاستوائية حار.في الطبيعة ، ينمو على أراضي جنوب آسيا. على الرغم من حقيقة أنه في الظروف الطبيعية ينمو في مناخ حار ، يخضع لظروف معينة ، ويمكن أيضا أن تزرع في روسيا. الأهم من ذلك كله ، أن الجزء شبه الاستوائي من البلاد مناسب لهذه الأغراض: ساحل البحر الأسود وشبه جزيرة القرم. ومع ذلك ، فإن زراعتها ممكنة في المنطقة الوسطى ، على سبيل المثال ، في منطقة موسكو ومنطقة الفولغا ، إذا تم استخدام الدفيئات الزراعية.

أصناف مناسبة للأرض المفتوحة

في الأرض المفتوحة ، يمكنك زراعة الزنجبيل من هذه الأصناف:

اسم وصف
الأستراليإنه واسع الانتشار في الطهي ، خاصة في تحضير الحلويات ، لأنه ذو نكهة ليمون لذيذة وطعم حلو.
الأفريقيتستخدم على نطاق واسع في خلق الزيوت العطرية والعطور. طعم الزنجبيل الأفريقي حار ، ورائحته تتميز بالحدة والمتانة.
هنديالاستخدام الواسع النطاق في جميع أنحاء العالم كتوابل يسبب شعبية كبيرة من هذا النوع ، الذي له نكهة الليمون واضحة.
الجامايكيبفضل أجود الأذواق والمذاق الطازج ، تؤكد طعم الأطباق والمشروبات.
زيرومبيتالزهور تشبه الورود.
رائعالنورات القرمزية لفترة طويلة فرحة العين.
Kasumunarيختلف الزهور البيضاء التي تشبه بساتين الفاكهة.
بنفسجيتتميز الزهور الكبيرة بخصائص الديكور.

خطوة بخطوة تزايد التعليمات

يتطلب نمو الزنجبيل في المجال المفتوح إعدادًا أوليًا والامتثال لمجموعة من التدابير لنجاح الحدث.

أين وكم لشراء المواد الزراعية؟

العثور على بذور الزنجبيل للبيع أمر صعب للغاية ، ولكن يمكنك البحث عنها في متاجر البستنة المتخصصة. مواد الزراعة متوفرة للطلب في المتاجر عبر الإنترنت.. متوسط ​​سعر الكيس الذي يحتوي على عشر بذور هو 132 روبل.

من الأسهل بكثير العثور على جذر هذا النبات الخارجي. اذهبوا إلى السوبر ماركت واشتروا الفاكهة الطازجة.

يجب عليك أولاً توضيح ما إذا كان قد تم معالجة الجذر بالمواد الكيميائية.، لأنه في هذه الحالة لا يمكن أن تزرع.

معلومات. في موسكو ، سيكلف كيلوغرام من جذر الزنجبيل 249 روبل (متوسط ​​السعر) ، في سانت بطرسبرغ ، التكلفة أعلى قليلاً.

تدريب

قبل زراعة الزنجبيل في أرض مفتوحة ، من الضروري القيام بمجموعة من الأنشطة التحضيرية ، والتي تشمل اختيار مواد الزراعة والتربة ومكان الزراعة.

عملية الهبوط

تختلف خصائص زراعة الزنجبيل اعتمادًا على الطريقة المختارة.

البذور

تجد في بيع بذور الزنجبيل - مهمة صعبة وأحيانا مستحيلة. في الطبيعة ، لا يحدث تقريبا ، لذلك تزرع في ظروف اصطناعية. يمكنك الحصول على البذور فقط من مجموعة متنوعة نمت في بيئتها الطبيعية.

ومع ذلك ، إذا تبين أن العثور على بذور ثمينة ، في البداية ، يتم زرعها في أوعية في المنزل ، من أجل نقل الشتلات المزروعة إلى الدفيئة.

خطوات الهبوط:

  1. يتم وضع التصريف في الوعاء وسكب التربة المحضرة ؛
  2. يتم وضع البذور على سطح الأرض ويتم الضغط عليها قليلاً (يستحيل حفرها) ؛
  3. يتم سكب طبقة رقيقة من التربة من الأعلى ؛
  4. يتم سقي أو بلل الزرع بمسدس الرش ؛
  5. يتم وضع حاوية البذور في مكان دافئ.

Korneklubnyami

ليست هناك حاجة لزرع الجذر بأكمله ، ويمكن تقسيمه إلى عدة أجزاء ، هناك عن طريق زيادة كمية المواد الزراعية.

إن أبسط وأشهر طريقة لتربية الزنجبيل هي طريقة تقسيم جذمور. يتضمن الإجراء الخطوات التالية:

  1. قبل الزراعة ، صب جذر الزنجبيل بالماء الدافئ لإيقاظ العينين. أثناء التخزين ، يجف الجذر قليلًا ، لذا يُعاد تشغيله بمساعدة إجراءات المياه. يكفي تركها في حاوية بالماء لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات.
  2. يتم تقسيم رهيزومي بسكين حاد وتطهيرها بحيث تحتوي كل قطعة جديدة على كلية واحدة على الأقل.
  3. بعد ذلك ، غمر "delenki" الناتج في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم للتطهير وتغفو المقاطع النائمة مع الفحم المسحوق.
  4. تزرع جذور محضرة في وعاء كبير ، مما يجعل الصرف الجيد في القاع. وضعت Delenka في تربة الكلى. ستكون الأرض مناسبة للشراء ، مخصصة لمحاصيل الحدائق ، ويمكنك أيضًا تحضيرها بنفسك عن طريق خلط ثلث مساحة الأراضي العشبية ونفس كمية الدبال ورمال النهر النظيفة.

تنبت جذر المتجر

يمكن شراء مادة الغرس في سوبر ماركت منتظم ، لكن عليك اختيار جذر الزنجبيل الصحيح بحيث يكون مناسبًا للزراعة. لبدء فحص مظهر الجذر.

مهم. يجب أن يكون الجذر أملسًا وخفيفًا (أخف وزنًا ، والأصغر سنا وأكثر عصارة) ، دون التجاعيد والخشونة وعلامات التلف.

تأكد من التحقق من وجود الكليتين - "العيون" - على سطحه. ومنهم أن البراعم سوف تظهر في وقت لاحق. يجب أن يكون الزنجبيل مرنًا وخاليًا من الألياف..

عند الضغط عليه ، لا يتم ضغط مواد الزراعة عالية الجودة ولا تتقلص ، وتبقى جامدة وثابتة. يمكن أن تزرع جذر مخزن تنبت في الأرض المفتوحة.

خطوات الهبوط:

  1. حفر ثقوب
  2. وضع تصريف يتكون من الحصى أو الطين الموسع في القاع ؛
  3. يتم سكب التربة الخصبة من فوق.
  4. يتم زرع براعم الجذور للأعلى ، دون تعميقها بأكثر من سنتيمترين ؛
  5. هبوط يسقى بكثرة.

كيفية اختيار مكان في البلاد؟

تنتشر في المنزل جذور يتم نقلها إلى الأرض المفتوحة. إذا كانت الزراعة تتم في منطقة دافئة ، فيمكنك الاستغناء عن المأوى ، ولكن في ظروف النطاق الأوسط ، من الأفضل وضع دفيئة.

يجب أن تكون التربة قابلة للتنفس وليس رطبة جدًا.والرطوبة المفرطة تؤثر سلبا على الزنجبيل.

إذا كانت التربة سيئة ، أضف الدبال والأسمدة المعدنية. عندما تزرع في التربة الثقيلة ، يتم تصريف المياه ، ووضع الطين أو الحصى في أسفل الحفرة.

كيفية العناية بالخضروات؟

تعتمد زراعة الزنجبيل الناجحة على جودة الرعاية اللاحقة.

ظروف الاحتجاز

في الأرض المفتوحة يزرع الزنجبيل في مارس أو أبريل ، ودائما في الدفيئة. يحتاج إلى درجة حرارة 25 درجة.

تحذير! إذا انخفض مقياس الحرارة إلى أقل من 18 درجة ، فإن النبات سوف يكون سباتًا ، حيث يصعب الانسحاب منه.

يحتاج الزنجبيل إلى رش مستمر للأوراق ، ولا ينبغي أن يجف. وبالتالي ، يتم الحفاظ على الرطوبة اللازمة. من الأفضل الرش في الصباح أو في المساء لتجنب الحروق على أوراق العطاء عند التعرض لأشعة الشمس.

دامع

في المرحلة الأولية ، يتم تسخين الزنجبيل بكثرة.لأنه يزيد بنشاط كتلته الخضراء. بمجرد رفع الغطاء الرقيق للأوراق فوق الجذمور وتبدأ الفروع في التباعد ، تقل نسبة الري. إذا كان النبات يفتقر إلى الرطوبة ، ستبدأ الأوراق في التحول إلى اللون الأصفر. نتيجة لذلك ، يمكن أن يؤدي إلى الموت.

ومع ذلك ، لا تصب الزنجبيل ، لأنه سوف يدمر أيضا الجذر ، مما تسبب في الاضمحلال. بعد الري ، يجب تخفيف التربة حتى عمق 2 سم لضمان وصول الهواء إلى الجذور.

أعلى الملابس

تغذية الزنجبيل ضروري طوال فترة النمو بأكملها.. في المرحلة الأولية يتم استخدام الأسمدة العضوية كل عشرة أيام. لهذا الغرض ، mullein مناسبة ، مخففة بالماء في نسبة 1:10.

مع بداية شهر أغسطس ، تتناوب الأسمدة العضوية مع الأسمدة البوتاس لتعزيز تطوير درنة صحية. قبل بدء إدخال الأسمدة الفسفور المزهرة في التربة.

التقشير

لزرع كل القوى على تشكيل درنة كبيرة ، يجب عليك تقليم التاج الأخضر الخصب بانتظام. نتيجة لذلك ، يعتمد الزنجبيل على الجذر. إذا نمت الزنجبيل لأغراض الزينة ، فلن تحتاج إلى قصه..

الحصاد والتخزين

يتم حصاد المحصول عندما تبدأ الكتلة الخضراء في التحول إلى اللون الأصفر وتسقط. تقريبا يحدث في نصف عام ، في أغسطس. خلال هذه الفترة ، يتم حفر جذر الزنجبيل ، وتنظيفه ، والتخلص من جميع الجذور المغامرة ، ويترك في الشمس لمدة ثلاثة أيام حتى يجف. تخزين المحصول في الثلاجة في كيس ورقي أو في قبو ، في صندوق خشبي تتخللها الأرض.

الأخطاء المحتملة ومنعها

  1. سقي خاطئة. من المهم ضبط الري حتى تأتي كمية كافية من الماء إلى المصنع ولا يوجد فائض. يمكن الحكم على حالة الزنجبيل بواسطة الكتلة الخضراء: إذا كانت خضراء مورقة وخضراء ، فإن الري يكون على ما يرام.
  2. اختيار الأميين من موقع الهبوط. من المهم اختيار التربة المناسبة وتحسينها لتلبية احتياجات الزنجبيل.
  3. زرع في أرض مفتوحة دون الاحتباس الحراري. في ظل ظروف المنطقة الوسطى ، يمكن أن يموت الزنجبيل إذا ترك في الهواء الطلق دون مأوى دافئ.

الزنجبيل هو نبات جذري صحي له العديد من الخصائص المفيدة. من الجميل أن تنميها بيديك.

شاهد الفيديو: نصائح في تعليم الرسم - الطريقة الصحيحة لرسم العين خطوة بخطوة للمبتدئين (شهر نوفمبر 2024).